HORECA
HORECA
-
-
OSPITALITATE: -
OSPITALITATE: -
-
-
RESTAURANTE: -
FOOD&BEVERAGE
- 1
- 2
- 3
- 4
- 5
- 6
- 7
Ospitalitate
- Articole
Ce firme vor fi afectate de interzicerea articolelor din plastic?
Nu mai puțin de cinci grame de plastic ajung săptămânal în organismul fiecărui locuitor al…
10 cărți recomandate pentru profesioniștii din industria ospitalității
Ospitalitatea este o artă care se învață, iar cărțile sunt - sau ar trebui să…
Asociația Hotelurilor și Restaurantelor din Bulgaria și Hosteleria de Espania devin membre HOTREC începând cu 1 ianuarie 2020
HOTREC, asociația umbrelă a asociațiilor naționale profesionale care reprezintă hoteluri, restaurante, cafenele și instituții similare…
Excelența în HoReCa, premiată din nou la Romanian Hospitality Awards. Află câștigătorii de anul acesta
Romanian Hospitality Awards, un proiect de recunoaștere și premiere a excelenței din industria HoReCa marca…
Încep cele mai importante evenimente din agricultură, alimentație, ambalaje și băuturi
Romexpo împreună cu Camera de Comerț și Industrie a României organizează, între 30 octombrie și…
Importanța înregistrării unei mărci în domeniul ospitalității
Fie că ți-ai deschis un restaurant nou ori ai inventat un burger cu rețetă și…
Investitorii din HoReCa fac pregătiri intense pentru sezonul de iarnă
Dacă în edițiile anterioare ale revistei Horeca România am făcut un scurt tur al țării…
Antreprenorul Dragoș Panait lansează o agenție de consultanță dedicată în exclusivitate afacerilor HoReCa
După 10 ani de experiență în ospitalitate, Dragoș Panait, antreprenorul care a fondat restaurantul bucureștean…
MyDesk.ro, aplicația care aduce persoanele care lucrează remote în restaurante și cafenele
Hotărât lucru. Din ce în ce mai mulți oameni aleg să lucreze remote și în…
Hoteluri
- Articole
Niro Investment Group a semnat cu Libra Internet Bank un contract de finanțare de 24 millioane euro pentru construcția…
Niro Investment Group a semnat cu Libra Internet Bank un acord de finanțare în valoare…
Activitățile de autorizare și control din turism, precum și cea de evidență a numărului de turiști vor fi eficientizate cu…
Ministerul Turismului a semnat un contract de finanțare din fonduri europene nerambursabile 100% în data…
Beneficiază de calitatea elvețiană cu uscătoarele de păr profesionale Valera
Atunci când vorbim despre uscătoare de păr hoteliere, liderul incontestabil al segmentului este Valera. Cu…
Accor aduce brandul Pullman în Bulgaria
Orbis - filiala Accor din Europa de Est, a semnat un acord de management pentru…
Primul hotel Courtyard by Marriott din România și-a deschis oficial porțile
Apex Alliance Hotel Management a deschis primul hotel Courtyard by Marriott din România, în zona…
Sheraton Bucharest Hotel lansează proiectul caritabil #ChasingSunsets 2020
Inspirată de apusurile minunate la care este martoră zi de zi și pornind de la…
Vor putea hotelurile independente să concureze internațional?
La nivel european, situația pentru hotelurile independente este din ce în ce mai dificilă; cifrele…
Planurile Booking.com în România
Booking.com, unul dintre cele mai populare servicii online pentru căutarea și rezervarea camerelor în hoteluri…
Planurile Apex Alliance Hotel Management în România
Compania lituaniană Apex Alliance Hotel Management negociază în prezent pentru semnarea unor contracte de management…
Restaurante
- Articole
Rețeaua Spartan continuă deschiderile de noi restaurante în țară și țintește extinderea în vestul Europei în 2020
Lanțul de restaurante de tip fast-food Spartan continuă să se extindă în marile orașe din…
Lanțul de cafenele TED'S Coffee Co deschide o nouă cafenea în Cluj-Napoca și ajunge la 31 de locații…
Lanțul de cafenele TED'S Coffee Co, fondat de Vasi Andreica, antreprenor cu peste 15 ani…
Alexandru Consulea, fondatorul brandului Zexe, a lansat un nou concept: Amalgam Zexe Concept
Alexandru Consulea, fondatorul brandului Zexe și unul din inițiatorii mișcării de redescoperire a gastronomiei românești…
Grupul City Grill a ajuns la o cifră de afaceri de 148 milioane lei în primele 9 luni
Primele nouă luni ale anului au generat o creștere de 13% a cifrei de afaceri…
O craioveancă este printre cei mai buni manageri de restaurant McDonald's din lume
Costeluța Tudor, directorul restaurantului McDonald’s din Craiova, a câștigat premiul Ray Kroc, care se acordă…
Restaurant Graf revine pe scena gastronomică din Oradea, în locul restaurantului Meatic
Unul dintre cele mai cunoscute şi apreciate localuri din Oradea, Restaurantul Graf, se redeschide, cu…
S-a deschis al doilea restaurant La Cocoșatu’
Restaurantul cu specific românesc La Cocoșatu’ a deschis al doilea local din București, pe strada…
Concursul „Arena Bucătarilor” ediția 2019 și-a desemnat câștigătorii
Cea de-a XI-a ediție a concursului culinar ,,Arena Bucătarilor’’, o competiție de tradiție marca Selgros…
Fitodesignul în restaurante și cafenele
Crearea spațiilor verzi în restaurante și cafenele reprezintă un detaliu important atunci când este conceput…
Food&Beverage
- Articole
Piața de cafea din România: preferințe, tabieturi și modalități de informare
Reveal Marketing Research a făcut un studiu despre preferințele consumatorilor de cafea la care a…
Comunitatea blogerilor culinari se reunește pe 4 decembrie la ediția de iarnă Food Bloggers Conference
Food Bloggers Conference, cea mai mare conferință dedicată bloggerilor culinari și persoanelor active în mediul…
Premieră în industria vinului din România. Primul sistem colectiv privat de garantare a calității superioare în domeniul vinului din…
Zece crame cu istorie și experiență din Dealu Mare s-au asociat pentru a iniția primul…
Turism
- Articole
Airbnb include România în top 5 cele mai căutate destinații în 2020
România a fost inclusă de platforma internațională Airbnb într-un top al celor mai căutate destinații…
Legea Turismului a fost adoptată de Guvern
Guvernul României, la inițiativa Ministerului Turismului, a adoptat, astăzi, cel mai important act normativ în…
Ești pregătit pentru clienți internaționali?
Numărul turiștilor străini în România a crescut constant în ultimii ani. În noul context european…
Companii
- Articole
Selgros deschide cel de-al 23-lea magazin în România, la Baia Mare
Selgros Cash&Carry România, unul dintre marii jucători de pe piața de retail autohtonă, a deschis…
Profesioniștii din domeniul HoReCa și distribuției alimentare sunt invitați astăzi la “Degusta Italia”
Biroul de la București al ICE - Agenția pentru Comerț Exterior, organizează marți 19 noiembrie…
First Fish Class Service cu Selgros
Dacă în urmă cu 10 ani, românii consumau în medie doar trei kilograme şi jumătate…
Parmafood Group Distribution aduce în Romania noul produs TABASCO® Sriracha Sos
Începand din 1 noiembrie 2019, Parmafood Group Distribution aduce și în Romania noul produs TABASCO®…
Metro aduce în magazinul din Băneasa o microseră inteligentă, unde va cultiva cele mai uzuale plante aromatice folosite în bucătăriile…
METRO Cash & Carry, în colaborare cu Microgreens România, va aduce din luna octombrie, în…
10 sfaturi pentru organizarea unui Revelion reușit
Revelionul este una dintre sărbătorile cu cea mai mare importanță pentru români. Trecerea în Noul…
Așa patron, așa angajați. Despre puterea exemplului în industria HoReCa
Încet-încet a trecut și sezonul estival. Ce facem mai departe? Ne odihnim și numărăm realizările…
Începe Expo Shop, evenimentul care îți arată viitorul industriei de retail
O nouă ediţie de amploare a EXPO SHOP, singura expoziţie dedicată industriei de retail din…
Producătorul român Kalpo își promovează produsele destinate industriei HoReCa la Host Milano 2019, sub brandul Evolet Selection
Târgul Internațional Host, care se va desfășura în Italia, în cadrul Fiera Milano, în perioada…
Cele mai citite articole
Editoriale
Tendințe internaționale ce remodelează ospitalitatea locală
O tendință vizibilă în ultimii ani în industria ospitalității autohtone este diversificarea conceptelor, ca urmare a apetenței în creștere a consumatorilor pentru noi experiențe...
Noi, la vremea bilanțului...
Afară… Iarnă ca în vremea copilăriei (pentru cei mai “copți” dintre noi J), motiv de bucurie pentru unii (cei care și-au păstrat inocența și încă mai știu să-și umple sufletul…
„Ridichea uriașă” și industria HoReCa
Fără a fi, neapărat, adepții tradiționalismului, avem convingerea că întotdeauna este bine să uzăm de înțelepciunea populară care, dincolo de formă, ne „servește” principii sănătoase, îndelung testate și verificate, principii…
PARADOXURI ROMÂNEȘTI: Muncă multă… productivitate scăzută
- Ce faci? - Mmm, muncesc! - Ne vedem mâine? - Îmi pare rău, nu pot, stau până târziu la muncă! - Cum e să fii părinte de adolescent? - Vai…
Vorbe prăfuite: Mai sfințește omul, astăzi… locul!?
Trăim într-o lume materială, iar în iureșul target-urilor zilnice nu mai avem răgazul de a reflecta, nu ne mai permitem luxul de “a sta în loc” și de a contempla…
DEZIDERAT: O viață fără “fumuri”!
Ne aflăm (a câta oară și până când!?!) pe drumul binecunoscut nouă românilor: a fost adoptată (încă!) o lege ce, pe fond, tratează aspecte vitale și care își propune să…
Loial vs “vânător” de oferte
Într-o piață sufocată de oferte, promoții și discounturi, cum mai pot fi fidelizați consumatorii? Astăzi, mai mult decât oricând, activăm într-un mediu în care loialitatea clienților tinde să dispară. Doar…
Promovează-te ...sau pregătește lacătul!
Știm cu toții că abilitatea de a atrage clienți (și ulterior de a-i păstra!) este esențială pentru succesul unui restaurant (am ales generic noțiunea de „restaurant”, deși ceea ce spunem…
Autosuficiența sau, altfel spus, drumul garantat către eșec!
Putem afirma cu tărie că astăzi, în România, în industria ospitalității, avem oameni de valoare, avem profesioniști, avem modele demne de urmat, dar (pentru că întotdeauna urmează un „dar”), atragem…
- 1
- 2
- 3