Târgul Internaţional de Vinuri GoodWine şi-a deschis astăzi porţile la World Trade Plaza - hotel Pullman din Capitală, atât pentru specialiştii din domeniu cât şi pentru iubitorii de vin, şi aduce numeroase noutăţi...
HORECA
HORECA
-
-
FOOD&BEVERAGE -
OSPITALITATE: -
OSPITALITATE: -
-
FOOD&BEVERAGE
- 1
- 2
- 3
- 4
- 5
- 6
Ospitalitate
- Articole
Încep cele mai importante evenimente din agricultură, alimentație, ambalaje și băuturi
Romexpo împreună cu Camera de Comerț și Industrie a României organizează, între 30 octombrie și…
Importanța înregistrării unei mărci în domeniul ospitalității
Fie că ți-ai deschis un restaurant nou ori ai inventat un burger cu rețetă și…
Investitorii din HoReCa fac pregătiri intense pentru sezonul de iarnă
Dacă în edițiile anterioare ale revistei Horeca România am făcut un scurt tur al țării…
Antreprenorul Dragoș Panait lansează o agenție de consultanță dedicată în exclusivitate afacerilor HoReCa
După 10 ani de experiență în ospitalitate, Dragoș Panait, antreprenorul care a fondat restaurantul bucureștean…
MyDesk.ro, aplicația care aduce persoanele care lucrează remote în restaurante și cafenele
Hotărât lucru. Din ce în ce mai mulți oameni aleg să lucreze remote și în…
Fiscalizarea bacșișului - o nouă încercare
Odată cu sezonul estival, au reapărut și discuțiile privind principalele probleme cu care se confruntă…
HORA solicită reglementarea bacșișului fără implementarea unui plafon, respectiv a declarației unice în vederea plății CASS
Organizația Patronală a Hotelurilor și Restaurantelor din România (HORA) solicită Ministerului Finanțelor Publice reglementarea bacșișului…
Programele I.C.D.E Institut Culinaire Disciples Escoffier, disponibile acum și bucătarilor din România
Crearea unei forțe de muncă bine instruită și calificată este șansa României la o dezvoltare…
Reglementarea bacșișului, la un pas de a deveni realitate
Reintroducerea unei reglementări a bacșișului a revenit pe agenda discuțiilor în ultimul timp și pare…
Hoteluri
- Articole
Beneficiază de calitatea elvețiană cu uscătoarele de păr profesionale Valera
Atunci când vorbim despre uscătoare de păr hoteliere, liderul incontestabil al segmentului este Valera. Cu…
Accor aduce brandul Pullman în Bulgaria
Orbis - filiala Accor din Europa de Est, a semnat un acord de management pentru…
Primul hotel Courtyard by Marriott din România și-a deschis oficial porțile
Apex Alliance Hotel Management a deschis primul hotel Courtyard by Marriott din România, în zona…
Sheraton Bucharest Hotel lansează proiectul caritabil #ChasingSunsets 2020
Inspirată de apusurile minunate la care este martoră zi de zi și pornind de la…
Vor putea hotelurile independente să concureze internațional?
La nivel european, situația pentru hotelurile independente este din ce în ce mai dificilă; cifrele…
Planurile Booking.com în România
Booking.com, unul dintre cele mai populare servicii online pentru căutarea și rezervarea camerelor în hoteluri…
Planurile Apex Alliance Hotel Management în România
Compania lituaniană Apex Alliance Hotel Management negociază în prezent pentru semnarea unor contracte de management…
Hotelul Capital Plaza din București, 10 ani de ospitalitate în slujba călătorilor care sosesc în capitala României
La 10 ani de la deschidere, hotelul Capital Plaza din București, clasificat la patru stele…
Interviu cu directorul general al hotelului Hilton Garden Inn Bucharest Airport
Investitorul lituanian Apex Alliance Hotel Management continuă seria unităților hoteliere deschise în România. În urma…
Restaurante
- Articole
Restaurant Graf revine pe scena gastronomică din Oradea, în locul restaurantului Meatic
Unul dintre cele mai cunoscute şi apreciate localuri din Oradea, Restaurantul Graf, se redeschide, cu…
S-a deschis al doilea restaurant La Cocoșatu’
Restaurantul cu specific românesc La Cocoșatu’ a deschis al doilea local din București, pe strada…
Concursul „Arena Bucătarilor” ediția 2019 și-a desemnat câștigătorii
Cea de-a XI-a ediție a concursului culinar ,,Arena Bucătarilor’’, o competiție de tradiție marca Selgros…
Fitodesignul în restaurante și cafenele
Crearea spațiilor verzi în restaurante și cafenele reprezintă un detaliu important atunci când este conceput…
Mâncare ca “La Mama”, în Muzeul Țăranului Român
Lanțul de restaurante La Mama, care s-a impus în cei peste 20 de ani de…
Finanțare europeană majoră pentru diminuarea cantității de deșeuri alimentare din bucătăriile profesionale din România
Banca Europeană de Investiții (BEI) a acceptat, cu sprijinul Planului Juncker, să acorde un împrumut…
Burger King se deschide oficial în Mega Mall
AmRest, una dintre cele mai mari platforme europene de restaurante și servicii alimentare, continuă procesul…
Ce noutăți aduce ediția 2019 a ghidului de restaurante Gault&Millau România
Gault&Millau a lansat la sfârșitul lunii iunie ediția 2019 a ghidului de restaurante pentru România…
Grupul City Grill și-a majorat cifra de afaceri cu 11% în prima jumătate a anului
Grupul City Grill a încheiat prima jumătate a anului 2019 în creștere, având o cifră…
Food&Beverage
- Articole
Rețeaua TED'S Coffee Co va încheia anul 2019 cu 33 de cafenele
Lanțul de cafenele TED'S Coffee Co, fondat de Vasile Andreica, antreprenor cu peste 15 ani…
Studiu: Piața livrărilor de mâncare, în continuă expansiune în Europa
Piața livrărilor de mâncare e în continuă expansiune în Europa și va juca un rol…
Impact Hub caută antreprenorii care vor revoluționa agricultura și industria alimentară prin tehnologie
Impact Hub Bucharest și EFSE Entrepreneurship Academy lansează un program de pre-accelerare dedicat celor care…
Turism
- Articole
Legea Turismului a fost adoptată de Guvern
Guvernul României, la inițiativa Ministerului Turismului, a adoptat, astăzi, cel mai important act normativ în…
Ești pregătit pentru clienți internaționali?
Numărul turiștilor străini în România a crescut constant în ultimii ani. În noul context european…
Michelin lansează a doua ediție a Ghidului Verde pentru România
Michelin publică versiunea a doua în limba română a Ghidului Verde Michelin pentru România, la…
Companii
- Articole
Parmafood Group Distribution aduce în Romania noul produs TABASCO® Sriracha Sos
Începand din 1 noiembrie 2019, Parmafood Group Distribution aduce și în Romania noul produs TABASCO®…
Metro aduce în magazinul din Băneasa o microseră inteligentă, unde va cultiva cele mai uzuale plante aromatice folosite în bucătăriile…
METRO Cash & Carry, în colaborare cu Microgreens România, va aduce din luna octombrie, în…
10 sfaturi pentru organizarea unui Revelion reușit
Revelionul este una dintre sărbătorile cu cea mai mare importanță pentru români. Trecerea în Noul…
Așa patron, așa angajați. Despre puterea exemplului în industria HoReCa
Încet-încet a trecut și sezonul estival. Ce facem mai departe? Ne odihnim și numărăm realizările…
Începe Expo Shop, evenimentul care îți arată viitorul industriei de retail
O nouă ediţie de amploare a EXPO SHOP, singura expoziţie dedicată industriei de retail din…
Producătorul român Kalpo își promovează produsele destinate industriei HoReCa la Host Milano 2019, sub brandul Evolet Selection
Târgul Internațional Host, care se va desfășura în Italia, în cadrul Fiera Milano, în perioada…
Puratos România a lansat platforma de comerț online MyPuratos, dedicată clienților din sectorul industrial, artizanal, retail și horeca
Grupul belgian Puratos, lider global în producția de ingrediente pentru brutărie, patiserie și ciocolaterie, a…
Descoperă soluții complete pentru viitorul în retail și industria HoReCa, la Expo Shop 2019
Expo Shop - singurul eveniment din România și din sud-estul Europei dedicat industriei de retail…
Procedura cererilor de valoare redusă: mijloc procesual eficient împotriva partenerilor rău-platnici
Mediul de afaceri instabil, contextul economic din piață și bonitatea partenerilor de afaceri influențează, într-o…
Starbucks lansează băuturi noi şi oferte promoţionale
Lanţul de cafenele Starbucks a anunţat lansarea campaniei de primăvară „Pentru tine”, care aduce oferte promoţionale pentru clienţi şi un nou sortiment băutură premium, Cocoa Cappuccino precum şi un nou...
Transportul aerian paralizat în Japonia. Peste 400 zboruri anulate
Perturbările transportului aerian continuă în Japonia, cu sute de zboruri anulate, aeroporturi închise şi aeronave distruse în urma cutremurului cu magnitudinea de 8.9, urmat de tsunami, care au afectat vineri...
Evoluţia sectorului vini-viticol din România, în 2010
Producţia de vin a scăzut în România cu 26% în anul 2010, faţă de 2009, potrivit Ministerului Agriculturii şi Dezvoltării Rurale. Datele au fost făcute publice în cadrul Târgului Internaţional de Vinuri GoodWine...
Peste 3000 de vizitatori la GoodWine
Târgul Internaţional de Vinuri GoodWine care s-a desfăşurat în perioada 11-13 martie la Bucureşti, a atras aproximativ 3500 de vizitatori. Ajuns la a cincea ediţie, târgul s-a bucurat de o participare consistentă: 35 de producători de vin...
Simplitate în utilizare. Filosofia cuptoarelor UNOX
Reprezentanţii companiei UNOX au revenit în România şi au susţinut un seminar cu tema patiserie, în cadrul AROMA - Centru de Excelenţă în Gastronomie şi Tehnologie Alimentară. Evenimentul a avut loc pe 16 martie...
Selgros modernizeaza magazinele din Brasov si Constanta
Proiectul de modernizare a tuturor magazinelor Selgros din România continuă şi în anul 2011 cu magazinele din Braşov şi Constanţa. Lucrările sunt în plină desfăşurare, urmând ca în data de 23 martie 2011, ambele...
Campania “Câştigă noul Opel Movano pentru firma ta!” s-a încheiat
Concursul „Câştigă Noul Opel Movano pentru firma ta”, organizat de Opel România, s-a încheiat în data de 19 martie. În urma tragerii la sorţi care va avea loc pe 28 martie va fi desemnat câştigătorul noului Opel Movano.
Clasificarea, licenţele şi brevetele de turism supuse unor noi reglementări
Agenţia de Plăţi pentru Dezvoltare Rurală şi Pescuit (APDRP) a publicat pe pagina oficială de internet Ordinul nr. 1051 din 3 martie 2011 pentru aprobarea normelor metodologice privind eliberarea certificatelor de clasificare...
METRO GROUP, rezultate financiare record în 2010
Concernul METRO GROUP a obţinut în anul 2010 o cifră de afaceri de peste 67 miliarde euro, înregistrând “rezultate financiare record” în anul precedent, potrivit unui comunicat de presă emis astăzi de companie...
Cele mai citite articole
Editoriale
Tendințe internaționale ce remodelează ospitalitatea locală
O tendință vizibilă în ultimii ani în industria ospitalității autohtone este diversificarea conceptelor, ca urmare a apetenței în creștere a consumatorilor pentru noi experiențe...
Noi, la vremea bilanțului...
Afară… Iarnă ca în vremea copilăriei (pentru cei mai “copți” dintre noi J), motiv de bucurie pentru unii (cei care și-au păstrat inocența și încă mai știu să-și umple sufletul…
„Ridichea uriașă” și industria HoReCa
Fără a fi, neapărat, adepții tradiționalismului, avem convingerea că întotdeauna este bine să uzăm de înțelepciunea populară care, dincolo de formă, ne „servește” principii sănătoase, îndelung testate și verificate, principii…
PARADOXURI ROMÂNEȘTI: Muncă multă… productivitate scăzută
- Ce faci? - Mmm, muncesc! - Ne vedem mâine? - Îmi pare rău, nu pot, stau până târziu la muncă! - Cum e să fii părinte de adolescent? - Vai…
Vorbe prăfuite: Mai sfințește omul, astăzi… locul!?
Trăim într-o lume materială, iar în iureșul target-urilor zilnice nu mai avem răgazul de a reflecta, nu ne mai permitem luxul de “a sta în loc” și de a contempla…
DEZIDERAT: O viață fără “fumuri”!
Ne aflăm (a câta oară și până când!?!) pe drumul binecunoscut nouă românilor: a fost adoptată (încă!) o lege ce, pe fond, tratează aspecte vitale și care își propune să…
Loial vs “vânător” de oferte
Într-o piață sufocată de oferte, promoții și discounturi, cum mai pot fi fidelizați consumatorii? Astăzi, mai mult decât oricând, activăm într-un mediu în care loialitatea clienților tinde să dispară. Doar…
Promovează-te ...sau pregătește lacătul!
Știm cu toții că abilitatea de a atrage clienți (și ulterior de a-i păstra!) este esențială pentru succesul unui restaurant (am ales generic noțiunea de „restaurant”, deși ceea ce spunem…
Autosuficiența sau, altfel spus, drumul garantat către eșec!
Putem afirma cu tărie că astăzi, în România, în industria ospitalității, avem oameni de valoare, avem profesioniști, avem modele demne de urmat, dar (pentru că întotdeauna urmează un „dar”), atragem…
- 1
- 2
- 3