COFFeEAST, primul festival regional de cafea dedicat Europei de Est access_time_filled 15 aprilie 2024
Elevii Bakery School câștigă podiumul la Competiția WorldSkills de Cofetari-Patiseri și Brutari access_time_filled 15 aprilie 2024
21 mai 2024 – o zi dedicată dezvoltării managementului și marketingului de destinație în România access_time_filled 12 aprilie 2024
PEOPLE Un chef cu gust nealterat pentru profesie Din poziția de executive chef al hotelului Alpin din Poiana Brașov, Laura Mihalache a vorbit despre carieră, munca din bucătăria profesională, dar și despre gestionarea situațiilor limită.
HOSPITALITY Imperativul digitalizării industriei ospitalității În ultimii aproximativ zece ani, tehnologia a avansat semnificativ atât în întreprinderi, cât și în industrii. Ospitalitatea a fost, de asemenea, martoră la o revoluție digitală și a încercat să facă față acesteia.
HOSPITALITY Riscurile angajării muncitorilor extracomunitari Procesul de recrutare și angajare a muncitorilor străini poate fi complicat și costisitor. Pare doar un mit că angajarea unor străini pe poziții necalificate ar fi avantajoasă din punct de vedere al costurilor.
Excelența în siguranța alimentară – Servicii performante dedicate industriei HoReCa access_time_filled 17 aprilie 2024
Secretele Achiziționării Mobilierului HoReCa: Cum Să Faci Cele Mai Bune Alegeri? Specialiștii în amenajările HoReCa oferă sfaturi referitoare la utilitate, maximizarea și consolidarea conceptului unui spațiu. Există câteva aspecte cruciale de luat în considerare pentru a atinge potențialul maxim al locației. access_time_filled 1 aprilie 2024
Carnea la grătar, TREND-uri 2024 De la an la an, procesul pregătirii cărnii la grătar este într-o continuă evoluție, cu noi schimbări, noi tehnici, noi arome și preferințe de consum. access_time_filled 27 martie 2024
Waterboyz România explică importanța spațiilor recreative în HoReCa Amenajarea spațiilor recreative aduce beneficii multiple industriei HoReCa, de la creșterea atractivității locației până la generarea de venituri suplimentare. access_time_filled 18 martie 2024