Compania italiană Astoria, prezentă în 130 de ţări din întreaga lume cu maşinile sale profesionale de preparare a cafelei espresso, printre care şi România, a anunţat participarea la evenimentul “Caffe Culture”, care va avea loc...
HORECA
HORECA
-
-
-
FOOD&BEVERAGE -
-
-
-
RESTAURANTE:
- 1
- 2
- 3
- 4
- 5
- 6
- 7
Ospitalitate
- Articole
Ansamblul rezidențial Silver Mountain Resort din Poiana Brașov intră în circuitul turistic ca unitate de 4 stele
Piața imobiliară din România consemnează cea mai mare tranzacție de închiriere de unități rezidențiale în…
Un nou hotel de lux pe harta României
Mandachi Hotel&Spa, primul hotel din România construit în sistem de franciză și integral cu fonduri…
Vouchere de vacanță pentru angajații din sistemul public, și în următorii 2 ani
Guvernul a decis astăzi ca toți salariații din sistemul public să beneficieze de vouchere de…
Peste 1500 de noi locuri de muncă în industria ospitalității, generate de deschiderile hoteliere de anul viitor
Dacă ultimii 5 ani au însemnat o perioada de liniște și de gândire a strategiei…
Vrei o carieră în domeniul organizării evenimentelor private? Iată 7 aspecte mai puțin cunoscute!
Îți dorești o carieră în organizarea evenimentelor private dar nu știi de unde să începi?…
Sfaturile experţilor Pro Formula - cum să obţineţi recenzii de 5 stele
În industria ospitalităţii, în contextul dezvoltării efervescente a platformelor de social media şi a influencer…
Studiu: 22% dintre românii din mediul urban nu au fost niciodată la un SPA
22% dintre românii din mediul urban nu au fost niciodată la un SPA, în timp…
Provocări și tendințe în curățenia din unitățile HoReCa
Curățenia este o condiție sine qua non pentru satisfacția și siguranța clienților care trec pragul…
Spuneți DA plăților cu cardul, cu MyPOS
Plata cu cardul în unitățile HoReCa este acum mai ușoară și mai convenabilă pentru operatorii…
Restaurante
- Articole
Specialiști Deloitte: Instrucțiunile de aplicare a cotei reduse de TVA (5%) lasă în continuare unele aspecte nelămurite
Scăderea cotei de TVA pentru serviciile de restaurant și catering, de la 9% la 5%…
Acționariatul Osho, Orotoro și Yasou lansează Yasou Express
Acționariatul Osho, Orotoro și Yasou continuă planurile de dezvoltare și lansează Yasou Express, un nou…
Găsește inspirație pentru bucătăria ta la AMBIENTE 2019
Diversitatea articolelor asociate cu zona de bucătărie și servire a mesei va fi expusă și…
Taco Bell a deschis primul restaurant din provincie
Sphera Franchise Group, cel mai mare grup din sectorul food service de pe piața locală…
Gospodăriile din România, pe ultimul loc în UE la cheltuielile alocate restaurantelor și hotelurilor
Gospodăriile din România au alocat în anul 2017 cea mai mică pondere din totalul cheltuielilor…
Taco Bell intră în AFI Cotroceni și pregătește deschideri și în alte orașe din țară
Sphera Franchise Group, principalul grup din domeniul food service din România, a deschis cel de-al…
Athénée Palace Hilton București anunță numirea unui nou chef-bucătar
Athénée Palace Hilton București anunță numirea lui Tim Schmidt în funcția de Executive Chef al…
S-a redeschis restaurantul Mărul de Aur
În data de 6 decembrie 2018 a avut loc evenimentul de redeschidere al unuia din…
Investiție de 300.000 de euro într-un nou restaurant cu specific grecesc în București: Yasou
Acționarii restaurantului OSHO din cartierul Primăverii din București și ai lanțului de restaurante de tip…
Food&Beverage
- Articole
Peștele sălbatic - Din Alaska, în restaurantele românești
În ultimii 20 de ani, s-a înregistrat o creștere incontestabilă în ceea ce privește pescuitul…
“Chefi de România” - o carte CU și DESPRE bucătari
Atunci când ai șansa să intri în lumea culinară sau gastronomică nu te mai saturi…
Fondatorii 5 to go au în plan deschiderea a încă 100 de unități în următorii 2 ani
Fondatorii lanțului de cafenele 5 to go, Radu Savopol și Lucian Bădilă, au în plan…
România, în top 10 mari producători de bere din UE
Cu o producție de 16,05 milioane hectolitri, România a ocupat anul trecut locul opt în…
Le Manoir demarează distribuția de vinuri românești în Franța și deschide un magazin la Paris
Compania românească Le Manoir, specializată în importul și comercializarea produselor gastronomice și băuturilor alcoolice fine…
Ce a adus nou în gastronomie UniChef Cup 2018?
UniChef România este un proiect educațional pentru bucătari organizat de Unilever Food Solutions începând din…
Scrumbia de Dunăre afumată devine al cincilea produs românesc recunoscut și protejat în UE
România are, începând cu 3 decembrie, un nou nume pe lista produselor recunoscute oficial, la…
Marile vinuri ale micilor crame
Suprafețele mici de vie, pe care poți controla calitatea producției cât mai exigent posibil, sunt…
Austrian Airlines deschide un pop up café, în colaborare cu cafeneaua Beans & Dots
Pentru a promova Viena pe piața românească, Austrian Airlines transformă o parte din spațiul Beans&Dots…
Hoteluri
- Articole
Noi hoteluri de brand își deschid porțile în 2019 și 2020
Nu mai puțin de 14 hoteluri afiliate la branduri hoteliere internaționale își vor deschide porțile…
Profesioniștii din industria hotelieră din Europa Centrală și de Est se reunesc la HOTCO 2019
A treia ediție a conferinței “Hotel Investment Conference Central and Eastern Europe & Caucasus (HOTCO)”…
Un nou hotel ibis se va deschide în București, lângă Universitatea Politehnica
Orbis Hotel Group, partener strategic al AccorHotels în Europa de Est, își continuă expansiunea dinamică…
Pullman Bucharest a lansat ediția a treia a Artist Playground
Hotelul Pullman din București a lansat pe 20 noiembrie a.c. ediția a treia a Artist…
Ramona Neamțu, RaRa Hotels: “Ne dorim ca viitorul hotel Radisson Blu din Brașov să devină un landmark al orașului și…
Radisson Blu, brandul upper upscale al grupului hotelier Radisson Hotel Group, își pregătește intrarea în…
1 Decembrie scumpește de 4 ori cazarea în Alba Iulia și umple aproape toate hotelurile și pensiunile pe o rază…
Ceremoniile de 1 Decembrie de la Alba Iulia vor atrage un număr atât de mare…
De ce nu investesc hotelierii în campanii de comunicare strategică
Branduri internaţionale, lansări de noi locaţii, concepte în premieră pe piaţa locală şi un grad…
Proiectul Radisson Blu Brașov, aproape de a demara lucrările de construcții
Brașovul este din ce în ce mai aproape de lansarea hotelului de cinci stele Radisson…
Hotelurile din Bucureşti, cea mai mare creştere a numărului de ȋnnoptari din Europa Centrală şi de Est
Piaţa hotelieră din Europa Centrală şi de Est (ECE) ȋnregistrează o evoluţie pozitivă, toți indicatorii…
Turism
- Articole
Consiliul Concurenţei a amendat 13 agenţii de turism şi ANAT cu aproape 2,5 milioane euro
Consiliul Concurenţei a anunțat luni, 14 ianuarie, că a sancţionat 13 agenţii de turism şi…
Guvernul a înființat un fond de investiții pentru dezvoltarea stațiunilor balneare
Guvernul a aprobat în data de 21 decembrie, prin Ordonanţă de Urgenţă, înfiinţarea unui fond…
România și Republica Moldova au semnat un acord de cooperare în domeniul turismului
Ministrul Turismului, Bogdan Trif, a semnat, astăzi, la sediul Guvernului, împreună cu ministrul Economiei și…
ANAT: Distribuirea voucherelor de vacanță să înceapă din luna ianuarie a fiecărui an
Valoarea voucherelor de vacanță emise în primele nouă luni ale anului a ajuns la 230…
Noi măsuri pentru dezvoltarea turismului românesc
La 1 noiembrie au intrat în vigoare noi măsuri menite să susțină dezvoltarea turismului din…
Salariile în turism vor crește cu până la 20% în 2019
Salariile în turism vor crește cu până la 20% în 2019, estimează reprezentanții Hospitality Management…
Specialiștii din turism sunt invitați la eTravel Conference 2018
eTravel Conference, cel mai important eveniment național de afaceri și promovare online dedicat turismului din…
eTravel Awards revine cu o nouă ediție
eTravel Awards, competiția celor mai bune proiecte online dedicate industriei de turism din România revine…
CrameRomania și ReVino lansează un film documentar care sprijină turismul viticol
Platformele CrameRomania si ReVino pariază pe potențialul turismului viticol la noi în țară și au…
Companii
- Articole
METRO Cash & Carry România - Cel mai bun furnizor în industria HoReCa
Pe 7 noiembrie, METRO Cash & Carry România a fost desemnat de către Hospitality Culture…
Sosurile APOLLO & GUSTICUS, soluția preparatelor autentice
Gastronomia reprezintă o adevărată artă, iar fiecare moment al activității bucătarului este o provocare de…
Disaronno lansează ediția limitată "Disaronno wears Trussardi"
Disaronno, cel mai apreciat lichior italian din lume, continuă și în 2018 seria edițiilor speciale…
BECK’S aduce în România patru tipuri de bere inspirate din locurile deosebite ale lumii
Beck’s lansează în România patru beri speciale, inspirate din atmosfera începuturilor fabricării berii și din…
Budureasca a lansat colecția de vinuri CENTENAR
Budureasca, producător de top de vinuri premium românești, a ales să celebreze 100 de ani…
Se lansează Centrul de Educație Practică în Organizarea Evenimentelor Private - CEPOEP
Corin Romanescu și The President lansează Centrul de Educație Practică în Organizarea Evenimentelor Private -…
Nordic Food își adaugă un nou brand în portofoliu
Nordic Food, jucător important în domeniul distribuției produselor alimentare premium, a încheiat un parteneriat cu…
ZAREA 7 Stele, istoria ce merită povestită
De o culoare ambră aurie, ZAREA 7 Stele este o băutură echilibrată cu un gust…
Concepte personalizate KUMA pentru amenajările hoteliere
Conceptul fundamental al unui hotel se construiește în jurul câtorva elemente de bază precum confortul…
Portul Constanţa esenţial pentru comerţul din Europa Centrală şi de Est
Adoptarea unor politici adecvate în domeniul transportului şi logisticii ar putea adăuga până la 25 de miliarde de euro la Produsul Intern Brut al României până în 2025, şi ar putea duce la crearea a 150.000 de noi...
Irlanda reduce TVA-ul pentru hoteluri şi restaurante, cu 4.5%
Guvernul irlandez a anunţat reducerea cu 4.5% a TVA-ului pentru bunurile şi serviciile oferite în industria Turismului, ca parte a eforturilor de a sprijini acest sector şi de a stimula crearea de noi locuri de muncă în industrie.
The Bankers, un altfel de pub în Centrul Vechi al Bucureştiului
În urma unei investiţii de 100.000 euro, pub-ul “The Bankers” din Centrul Vechi al Bucureştiului a fost inaugurat pe 19 mai 2011. Noul pub se adresează în special clienţilor din domeniul bancar şi a fost gândit de 2 asociaţi...
Cheful David Contant pleacă definitiv din România
David Contant, unul dintre cei mai cunoscuţi şi mai apreciaţi chefs din Bucureşti, pleacă definitiv din România dupa aproape 6 ani în care a lucrat aici neîntrerupt, potrivit restograf.ro. “Dificultăţile de aprovizionare constantă...
Centrul Vechi din Capitală, atracţia Ospitalierilor
Centrul istoric al Bucureştiului are un potenţial de profit enorm, cu toate acestea lucrările încă trenează, potrivit Ziarului Financiar. 120 de baruri, restaurante şi cafenele generează afaceri de 150 de milioane de euro pe an...
Cu ocazia FITS, hotelurile şi pensiunile din Sibiu sunt arhipline
Un tur al hotelurilor şi pensiunilor din Sibiu realizat de ziarul Tribuna din Sibiu, arată că unităţile de cazare sunt pline până la refuz. Cei mai mulţi dintre cei cazaţi fac parte din companiile de teatru care participă la Festivalul Internaţional de Teatru...
Michele Meoni, COO-ul Continental Hotels, părăseşte lanţul hotelier
După o contribuţie activă de peste 4 ani în lanţul hotelier Continental, Michele Meoni va părăsi poziţia managerială de coordonare a activităţilor operative ale companiei. Continental Hotels mulţumeşte domnului Meoni...
Operatorii de turism de pe litoral în faţa unui sezon dificil
Care sunt principalele probleme cu care se confruntă operatorii din turism de pe litoralul românesc la începutul sezonului 2011? Costurile de operare pe litoralul românesc extrem de ridicate, percepţia greşită pe care o au turiştii români că...
Conferinţa Hotelieră şi de Turism Transilvania 2011
A treia ediţie a Conferinţei Hoteliere şi de Turism din Transilvania se va desfăşura în perioada 8-9 iunie 2011, la Braşov. Evenimentul se adresează profesioniştilor din industria ospitalităţii şi turismului, şi este organizat de...
Cele mai citite articole
Prev
Next
Editoriale
Tendințe internaționale ce remodelează ospitalitatea locală
O tendință vizibilă în ultimii ani în industria ospitalității autohtone este diversificarea conceptelor, ca urmare a apetenței în creștere a consumatorilor pentru noi experiențe...
Noi, la vremea bilanțului...
Afară… Iarnă ca în vremea copilăriei (pentru cei mai “copți” dintre noi J), motiv de bucurie pentru unii (cei care și-au păstrat inocența și încă mai știu să-și umple sufletul…
„Ridichea uriașă” și industria HoReCa
Fără a fi, neapărat, adepții tradiționalismului, avem convingerea că întotdeauna este bine să uzăm de înțelepciunea populară care, dincolo de formă, ne „servește” principii sănătoase, îndelung testate și verificate, principii…
PARADOXURI ROMÂNEȘTI: Muncă multă… productivitate scăzută
- Ce faci? - Mmm, muncesc! - Ne vedem mâine? - Îmi pare rău, nu pot, stau până târziu la muncă! - Cum e să fii părinte de adolescent? - Vai…
Vorbe prăfuite: Mai sfințește omul, astăzi… locul!?
Trăim într-o lume materială, iar în iureșul target-urilor zilnice nu mai avem răgazul de a reflecta, nu ne mai permitem luxul de “a sta în loc” și de a contempla…
DEZIDERAT: O viață fără “fumuri”!
Ne aflăm (a câta oară și până când!?!) pe drumul binecunoscut nouă românilor: a fost adoptată (încă!) o lege ce, pe fond, tratează aspecte vitale și care își propune să…
Loial vs “vânător” de oferte
Într-o piață sufocată de oferte, promoții și discounturi, cum mai pot fi fidelizați consumatorii? Astăzi, mai mult decât oricând, activăm într-un mediu în care loialitatea clienților tinde să dispară. Doar…
Promovează-te ...sau pregătește lacătul!
Știm cu toții că abilitatea de a atrage clienți (și ulterior de a-i păstra!) este esențială pentru succesul unui restaurant (am ales generic noțiunea de „restaurant”, deși ceea ce spunem…
Autosuficiența sau, altfel spus, drumul garantat către eșec!
Putem afirma cu tărie că astăzi, în România, în industria ospitalității, avem oameni de valoare, avem profesioniști, avem modele demne de urmat, dar (pentru că întotdeauna urmează un „dar”), atragem…
- 1
- 2
- 3