Compania italiană Astoria, prezentă în 130 de ţări din întreaga lume cu maşinile sale profesionale de preparare a cafelei espresso, printre care şi România, a anunţat participarea la evenimentul “Caffe Culture”, care va avea loc...
HORECA
HORECA
-
COMPANII -
FOOD&BEVERAGE -
FOOD&BEVERAGE -
-
-
COMPANII -
HOTELURI:
- 1
- 2
- 3
- 4
- 5
- 6
- 7
Restaurante
- Articole
Taco Bell își înfige brandul într-un nou mall din capitală și pregătește extinderea în provincie
Sphera Franchise Group, cel mai mare grup din domeniul food service din România, continuă extinderea…
Taco Bell deschide al treilea restaurant din România, în Park Lake
Cel mai mare lanț de restaurante quick service din lume care oferă produse de inspirație…
ANSVSA lansează “Comandamentul Sezon Estival 2018”
Autoritatea Naţională Sanitară Veterinară şi pentru Siguranţa Alimentelor (ANSVSA) a lansat luni, 25 iunie, la…
Alfredo Seafood vrea să dezvolte o rețea națională de restaurante sub conceptul BistroMar
Alfredo Seafood, una dintre cele mai importante mărci din România sub a cărei denumire sunt…
McDonald’s recrutează 1000 de oameni în România
Compania Premier Restaurants are un plan ambițios de dezvoltare a lanțului de restaurante McDonald’s în…
Asigură-i meniului tău vizibilitatea de care are nevoie
Meniul este fără doar și poate cartea de vizită a unui restaurant, iar scopul oricărui…
10 modalități de a atrage clienții în localul tău
După “lupte seculare care au durat mai multe luni”, ți-ai văzut „visul cu ochii”: ți-ai…
8 bucătari s-au calificat în finala competiției Arena Bucătarilor 2018
„Arena Bucătarilor”, cel mai important concurs național de artă culinară dedicat profesioniștilor gastronomiei, și-a desemnat…
Grupul City Grill a investit 300.000 euro în reamenajarea restaurantului Pescăruș
Grupul City Grill a investit 300.000 euro în reamenajarea interiorului restaurantului Pescăruș de pe malul…
Ospitalitate
- Articole
Se înființează Autoritatea Națională pentru Formare Profesională în Sistem Dual
Guvernul a adoptat joi, 28 iunie, Ordonanța de Urgență privind înființarea Autorității Naționale pentru Formare…
Cum amenajăm o cameră de hotel: reguli și reglementări
Dacă în ediția 84 a revistei Horeca România am discutat despre cum să alegem cea…
Resursa umană între “problemă” și provocare
Dintotdeauna a fost dificil să găsești soluții la disputele care se nășteau atunci când trebuia…
Dragoș Petrescu, HORA: Industria ospitalității are nevoie de 50.000 de oameni. Ce propun patronatele din ospitalitate
Deficitul de personal din industria ospitalității (hoteluri și restaurante) este estimat în prezent la 50.000…
Munca la negru: ce riști dacă angajezi fără forme legale
În România, munca nenormată reprezintă o problemă, din nefericire, obişnuită, din cauza contribuțiilor substanțiale datorate…
Pensiunile turistice și agroturistice - “vedetele” investițiilor HoReCa
595 - acesta este numărul total de investiții în unități de cazare (hoteluri, pensiuni, hosteluri…
FORO 2018 sau despre reputație în industria ospitalității
Proprietari, manageri și chefi de restaurante Michelin, manageri de hoteluri premiați la competiții internaționale, arhitecți…
Eveniment de amploare la București, dedicat tinerilor interesați să-și dezvolte o carieră în ospitalitate
Tinerii interesați să-și dezvolte o carieră în domeniul ospitalității pot afla mai multe informații direct…
Brandul de angajator - o nouă perspectivă pentru business-urile HoReCa
Vorbim în fiecare zi despre branduri. Știm că o afacere, dincolo de o ofertă pur…
Food&Beverage
- Articole
Profesioniștii din industria cafelei sunt așteptați la o nouă ediție TriestEspresso Expo
Orașul Trieste din Italia va găzdui în perioada 25-27 octombrie 2018 cea de-a 9-a ediție…
Chefi cu pasiune de gătit și ulei de prăjit
Suntem români și ne place să luăm masa în oraș, iar acest lucru generează o…
Turneul Street FOOD Festival 2018 a ajuns la Cluj
După 6 ediții de succes în 2018, turneul culinar Street FOOD Festival parchează bucătăriile mobile…
Un arădean a câștigat bursa de studiu de 10.000 euro oferită RO-Wine și Giotto Consulting
Bursa de studiu în valoare de 10.000 de euro, oferită de către RO-Wine |The International…
Lanțul Gregory’s intră în România, unde vrea să deschidă 80 de unități în următorii 5 ani
Gregory’s, cea mai mare rețea de locații de tip coffee & Greek deli din Grecia…
Lavazza a deschis la București un nou centru de training pentru specialiștii în cafea
Lavazza a deschis la București un nou centru de training dedicat specialiștilor în cafea, acesta…
Industria HoReCa din Sibiu se pregătește pentru programul Sibiu Regiune Gastronomică Europeană 2019
Reprezentanții hotelurilor, pensiunilor, ai restaurantelor si cafenelelor din județul Sibiu au participat joi, 21 iunie…
Turneul Street FOOD Festival a ajuns la Baia Mare
Street FOOD Festival a ajuns prima dată la Baia Mare. În perioada 21 - 24…
S-a deschis prima cafenea Starbucks din Pitești. Rețeaua a ajuns la 40 de locații în România
Prima cafenea Starbucks din Pitești s-a deschis joi, 14 iunie, în centrul comercial Trivale, în…
Hoteluri
- Articole
Timișoara intră în atenția investitorilor hotelieri
Creșterea constantă a numărului de turiști în Timișoara din ultimii ani, prognozele optimiste cu privire…
Grupul hotelier Orbis cumpără hotelul Mercure Bucharest Unirii cu peste 11 milioane euro
Grupul hotelier Orbis a semnat un contract de achiziție pentru terenul, clădirea și operațiunile hotelului…
Grupul Rezidor și-a schimbat numele în Radisson Hospitality
Grupul hotelier Rezidor și-a schimbat numele în “Radisson Hospitality”, o mutare strategică a companiei care…
Meda Vasiliu a fost numită Director de Vânzări și Marketing la hotelul de lux Ritz Carlton din Budapesta
Meda Vasiliu, care a ocupat timp de 11 ani funcția de Director de Vânzări și…
Noi distincții obținute de hotelul Privo din Târgu Mureș
Hotelul Privo din Târgu Mureș a câștigat locul 1 la categoria „Hotelul anului 4* neafiliat…
Cum să alegem inteligent dotările pentru o cameră de hotel
O bugetare realistă și defalcarea corectă a costurilor pe elemente de articole necesare unei camere…
Noi hoteluri de brand se pregătesc să intre pe piață
Deși ultimii ani au adus pe piață tot mai multe hoteluri afiliate la branduri hoteliere…
Peste 200 de proprietari și manageri de hoteluri și de restaurante, la FORO 2018
Peste 200 de proprietari, manageri și chefi de ai principalelor restaurante din România, proprietari și…
Niro Investment Group își consolidează poziția pe piața hotelieră din România
Niro Investement Group, unul dintre cele mai mari grupuri de afaceri din România cu experienţă…
Turism
- Articole
Analiză: Sute de agenții de turism și turoperatori și-au închis porțile în ultimii 5 ani
Sezonul estival 2018 se anunţă a fi cel mai bun din ultimii ani, însă dincolo…
Birourile de promovare externă ale României vor fi redeschise
Ministrul Turismului, Bogdan Trif, a anunțat finalizarea procedurii de modificare a HG 24/2017, privind funcționarea…
27 de touroperatori americani vor vizita România
Invitation Romania, touroperator român specializat pe incoming, a invitat în România, pentru luna mai, 27…
Clubul Skal International București vrea să crească vizibilitatea organizației sale de tineret
Membrii clubului Skal International București s-au întâlnit săptămâna trecută în cadrul Adunării Generale anuale a…
Studiu: Românii preferă destinațiile autohtone de Paște, în special cele în care s-au păstrat tradițiile
Sărbătoarea Paștelui este pretextul perfect al românilor pentru o escapadă alături de cei dragi, astfel…
Adrian Voican rămâne la conducerea APDT Prahova încă doi ani
Adrian Voican a fost reales, cu unanimitate de voturi, președinte al Asociației pentru Promovarea şi…
România va fi reinclusă în cataloagele Dertour
România va fi disponibilă în cel mai scurt timp în cataloagele de promovare ale turoperatorului…
Nicolae Demetriade este noul președinte ANAT
Nicolae Demetriade, directorul general al agenției de turism World Travel, a fost ales președinte al…
Alin Burcea, ANAT: “Îi solicit în mod expres noului ministru să aibă în vedere TVA 9% pentru agențiile de turism”
Președintele Asociației Naționale a Agențiilor de Turism din România (ANAT), Alin Burcea, a militat astăzi…
Companii
- Articole
Peroni Nastro Azzurro redeschide “Riviera Peroni al Café del Mar”
Peroni Nastro Azzurro inaugurează pentru al doilea an consecutiv Riviera Peroni al Café del Mar…
Starbucks va renunța la utilizarea paielor de plastic la nivel global până în 2020
Lanțul de restaurante Starbucks a anunțat că va renunța la utilizarea paielor de plastic la…
CONFERINȚĂ: Cum vinzi dublu la șantiere cu aceeași echipă de vânzări
Care sunt strategiile câștigătoare pentru oamenii de vânzări din construcții și cum să îți dublezi…
Robert Hellwagner este noul CEO al Selgros România
Selgros Cash&Carry România, unul dintre cei mai importanţi operatori din comerţul românesc, are începând cu…
Grupul Alexandrion investește circa 100 de milioane de dolari în deschiderea primei distilerii din SUA
Grupul Alexandrion anunță că a încheiat un acord cu statul New York, pentru deschiderea primei…
Alexandrion Group a finalizat achiziția Halewood
Alexandrion Group a anunțat finalizarea tranzacției cu grupul englez Halewood International Holding PLC pentru achiziția…
KUMA - “How is made?”
Combinarea cu succes a esteticii şi funcţionalităţii reprezintă caracteristicile esenţiale ale colecţiilor moderne. KUMA este…
GRATUIT 100 de produse Knorr!
Ești bucătar profesionist sau lucrezi în domeniul HoReCa? Unilever Food Solutions te provoacă să fii…
Secretele savorii preparatelor la grătar
Prepararea cărnii la grătar nu mai este un simplu proces ci o adevărată artă culinară…
Prev
Next
Portul Constanţa esenţial pentru comerţul din Europa Centrală şi de Est
Adoptarea unor politici adecvate în domeniul transportului şi logisticii ar putea adăuga până la 25 de miliarde de euro la Produsul Intern Brut al României până în 2025, şi ar putea duce la crearea a 150.000 de noi...
Irlanda reduce TVA-ul pentru hoteluri şi restaurante, cu 4.5%
Guvernul irlandez a anunţat reducerea cu 4.5% a TVA-ului pentru bunurile şi serviciile oferite în industria Turismului, ca parte a eforturilor de a sprijini acest sector şi de a stimula crearea de noi locuri de muncă în industrie.
The Bankers, un altfel de pub în Centrul Vechi al Bucureştiului
În urma unei investiţii de 100.000 euro, pub-ul “The Bankers” din Centrul Vechi al Bucureştiului a fost inaugurat pe 19 mai 2011. Noul pub se adresează în special clienţilor din domeniul bancar şi a fost gândit de 2 asociaţi...
Cheful David Contant pleacă definitiv din România
David Contant, unul dintre cei mai cunoscuţi şi mai apreciaţi chefs din Bucureşti, pleacă definitiv din România dupa aproape 6 ani în care a lucrat aici neîntrerupt, potrivit restograf.ro. “Dificultăţile de aprovizionare constantă...
Centrul Vechi din Capitală, atracţia Ospitalierilor
Centrul istoric al Bucureştiului are un potenţial de profit enorm, cu toate acestea lucrările încă trenează, potrivit Ziarului Financiar. 120 de baruri, restaurante şi cafenele generează afaceri de 150 de milioane de euro pe an...
Cu ocazia FITS, hotelurile şi pensiunile din Sibiu sunt arhipline
Un tur al hotelurilor şi pensiunilor din Sibiu realizat de ziarul Tribuna din Sibiu, arată că unităţile de cazare sunt pline până la refuz. Cei mai mulţi dintre cei cazaţi fac parte din companiile de teatru care participă la Festivalul Internaţional de Teatru...
Michele Meoni, COO-ul Continental Hotels, părăseşte lanţul hotelier
După o contribuţie activă de peste 4 ani în lanţul hotelier Continental, Michele Meoni va părăsi poziţia managerială de coordonare a activităţilor operative ale companiei. Continental Hotels mulţumeşte domnului Meoni...
Operatorii de turism de pe litoral în faţa unui sezon dificil
Care sunt principalele probleme cu care se confruntă operatorii din turism de pe litoralul românesc la începutul sezonului 2011? Costurile de operare pe litoralul românesc extrem de ridicate, percepţia greşită pe care o au turiştii români că...
Conferinţa Hotelieră şi de Turism Transilvania 2011
A treia ediţie a Conferinţei Hoteliere şi de Turism din Transilvania se va desfăşura în perioada 8-9 iunie 2011, la Braşov. Evenimentul se adresează profesioniştilor din industria ospitalităţii şi turismului, şi este organizat de...
Cele mai citite articole
Prev
Next
Industria HoReCa din Sibiu se pregătește pentru programul Sibiu Regiune Gastronomică Europeană…
Vizite:534
Editoriale
Tendințe internaționale ce remodelează ospitalitatea locală
O tendință vizibilă în ultimii ani în industria ospitalității autohtone este diversificarea conceptelor, ca urmare a apetenței în creștere a consumatorilor pentru noi experiențe...
Noi, la vremea bilanțului...
Afară… Iarnă ca în vremea copilăriei (pentru cei mai “copți” dintre noi J), motiv de bucurie pentru unii (cei care și-au păstrat inocența și încă mai știu să-și umple sufletul…
„Ridichea uriașă” și industria HoReCa
Fără a fi, neapărat, adepții tradiționalismului, avem convingerea că întotdeauna este bine să uzăm de înțelepciunea populară care, dincolo de formă, ne „servește” principii sănătoase, îndelung testate și verificate, principii…
PARADOXURI ROMÂNEȘTI: Muncă multă… productivitate scăzută
- Ce faci? - Mmm, muncesc! - Ne vedem mâine? - Îmi pare rău, nu pot, stau până târziu la muncă! - Cum e să fii părinte de adolescent? - Vai…
Vorbe prăfuite: Mai sfințește omul, astăzi… locul!?
Trăim într-o lume materială, iar în iureșul target-urilor zilnice nu mai avem răgazul de a reflecta, nu ne mai permitem luxul de “a sta în loc” și de a contempla…
DEZIDERAT: O viață fără “fumuri”!
Ne aflăm (a câta oară și până când!?!) pe drumul binecunoscut nouă românilor: a fost adoptată (încă!) o lege ce, pe fond, tratează aspecte vitale și care își propune să…
Loial vs “vânător” de oferte
Într-o piață sufocată de oferte, promoții și discounturi, cum mai pot fi fidelizați consumatorii? Astăzi, mai mult decât oricând, activăm într-un mediu în care loialitatea clienților tinde să dispară. Doar…
Promovează-te ...sau pregătește lacătul!
Știm cu toții că abilitatea de a atrage clienți (și ulterior de a-i păstra!) este esențială pentru succesul unui restaurant (am ales generic noțiunea de „restaurant”, deși ceea ce spunem…
Autosuficiența sau, altfel spus, drumul garantat către eșec!
Putem afirma cu tărie că astăzi, în România, în industria ospitalității, avem oameni de valoare, avem profesioniști, avem modele demne de urmat, dar (pentru că întotdeauna urmează un „dar”), atragem…
- 1
- 2
- 3