Compania italiană Astoria, prezentă în 130 de ţări din întreaga lume cu maşinile sale profesionale de preparare a cafelei espresso, printre care şi România, a anunţat participarea la evenimentul “Caffe Culture”, care va avea loc...
HORECA
HORECA
-
OSPITALITATE: -
2021-Anul producatorilor locali -
-
-
-
OSPITALITATE: -
2021-Anul producatorilor locali
- 1
- 2
- 3
- 4
- 5
- 6
- 7
Ospitalitate
- Articole
Consolidarea brandurilor de ospitalitate în 2021
Cum va arăta industria de ospitalitate anul acesta? Iată un excercițiu pe care profesioniștii din…
Piața muncii din HoReCa în 2021
Trebuie să recunoaștem cu toții că traversăm cea mai neobișnuită, nepredictibilă și ciudată perioadă din…
Granturi pentru HoReCa și turism - întrebări și răspunsuri
Puteți acoperi pierderile parțiale din cifra de afaceri sau din rulaj suferite în anul 2020…
Inspirație pentru reinventare. Antreprenorii HoReCa din centrul Transilvaniei sunt invitați să participe la webinarul “REINVENT HoReCa”
2021 va fi cu siguranță anul reinventării în industria HoReCa. De la introducerea unor noi…
Previziuni și tendințe pentru piața de HoReCa în 2021
Piața de HoReCa va avea, în continuare, parte de un an atipic, în care, pentru…
Profesioniștii HoReCa pot solicita eșalonarea simplificată a datoriilor din criză
În vederea aplicării unor măsuri fiscale benefice pentru mediul de afaceri în contextul în care…
O schimbare mică, un impact mare. Specialiști din industria ospitalități cer transformarea Ministerului/Direcției pentru Turism în Ministerul/Direcția pentru…
Hospitality Culture Institute susține necesitatea schimbării adresabilității Ministerului Economiei Antreprenoriatului și Turismului, prin Direcția Generală…
Oportunități de finanțare nerambursabilă de până la 800 de mii euro pentru sectorul HoReCa și turism
Conform Ordonanței de Urgență a Guvernului 224/2020, întreprinderile din domeniul turismului, structurile de cazare, de…
PATRES: Programul ElectricUp, în loc să sprijine, dezavantajează tocmai sectorul HORECA și IMM-urile cu un consum de energie…
Organizaţia Patronală a Producătorilor de Energie din Surse Regenerabile din România - PATRES atrage atenția…
Hoteluri
- Articole
Accor va deschide un hotel Mercure în Brașov, până la sfârșitul acestui an
Grupul hotelier Accor a semnat un acord de franciză cu N&C Turism S.R.L. pentru un…
Pandemia nu stopează investițiile în hoteluri
Industria hotelieră continuă să fie atractivă pentru investitori, în ciuda situației dificile și a incertitudinilor…
Szallas.hu, cea mai mare platformă hotelieră din Ungaria, a fuzionat cu Travelminit.ro
Szallas.hu, cea mai mare platformă de turism online din Ungaria, a finalizat anul trecut fuziunea…
Studiu Deloitte: industria hotelieră europeană estimează că va ajunge din nou la nivelurile de performanță din 2019 începând din…
Perioada de perturbare pe care o traversează industria hotelieră europeană va continua până cel puțin…
Accor anunță lansarea globală a soluției de cheie digitală “Accor Key”
Accor anunță lansarea globală a soluției sale de cheie digitală, “Accor Key”, în conformitate cu…
STUDIU. Cum văd hotelierii evoluția industriei în 2021
65% dintre hotelieri spun că, fără sprijin guvernamental, hotelurile lor nu vor putea supraviețui după…
Piața muncii - între digital si nevoia de instruire a angajaților din HoReCa. Cum ne pregătim angajații pentru viitorul…
Anul acesta, cu toate provocările pe care le-a adus (și care încă nu s-au terminat)…
Industria hotelieră la moment de cumpănă. Cum trecem de pandemie și ce facem în era post-COVID?
Industria hotelieră din întreaga lume parcurge o perioadă dramatică, una fără precedent, și sigur că…
Accor va deschide două hoteluri în Sibiu, în urma unui parteneriat cu Compa S.A.
Accor anunță deschiderea a două hoteluri în Sibiu, în 2023. Grupul hotelier a semnat un…
Restaurante
- Articole
Studiu: Piața restaurantelor, ținută în viață de serviciile de delivery
Bucătăriile din marile orașe au funcționat în ciuda pandemiei, iar sectorul delivery a menținut industria…
Nu rata surpriza anului 2021 din comunitatea UniChef Romania
#IncubatorDelivery este un program gratuit, care se desfășoară în perioada 16 februarie - 15 martie…
Restrograf lansează un ghid gratuit pentru deschiderea, operarea și managementul oricărui tip de local
Restograf lansează “Consultant Virtual”, primul ghid complet pentru deschiderea, operarea și managementul de succes al…
HORA solicită din nou Executivului redeschiderea urgentă a restaurantelor la interior și scoaterea acestora de sub incidența procentului…
Organizația Patronală a Hotelurilor şi Restaurantelor din România (HORA) a transmis astăzi o nouă scrisoare…
BRAȘOV. Discounturi la restaurante oferite persoanelor care s-au vaccinat împotriva COVID 19
Mai multe restaurante din Brașov vor oferi, timp de două luni, discounturi persoanelor care s-au…
McDonald’s a investit 1.8 milioane de euro în digitalizarea restaurantelor anul acesta
Premier Restaurants România, operatorul lanțului de restaurante McDonald’s în România, încheie anul 2020 cu investiții…
STUDIU: Numărul restaurantelor închise permanent sau temporar este în creștere. Aproape 30% din restaurante declară că în 2021 vor avea…
Gault&Millau - primul ghid gastronomic prezent pe piața locală, lansează Barometrul Restaurantelor, ediția a II-a…
Hospitality Culture Institute: Sectorul HoReCa se pregătește de o revenire în V în 2021, punctul de jos fiind iarna…
Piața de food&drinks service (restaurante standard, fast-food, cafenele, cantine, pub-uri şi supermarket-uri) se va dubla…
Top 5 tendințe în industria restaurantelor pentru 2020-2021
Dacă până acum ne concentram destul de mult pe anumite aspecte pentru a crește afacerile…
Food&Beverage
- Articole
Planurile 5 to go în 2021: peste 100 de noi cafenele, primul “5 to go Green” și extindere internațională
Reprezentanții lanțului de cafenele 5 to go anunță planuri de dezvoltare ambițioase pe termen mediu…
Lanțul de cafenele TED'S COFFEE CO continuă să se extindă
Lanțul de cafenele TED'S COFFEE CO., fondat de antreprenorul Vasi Andreica, continuă investițiile și anunță…
Studiu: Cum a schimbat pandemia obiceiurile de consum ale românilor
Pandemia a schimbat obiceiurile de consum ale românilor. Gătim mai mult, apelăm mai des la…
Turism
- Articole
Conducere nouă la Alianța Pentru Turism - SOS Turismul Românesc
Alianța Pentru Turism-„SOS Turismul Românesc”, lansată anul acesta, anunță încheierea mandatului primului său președinte, Dumitru…
Mihai Jurca, FAPT: Crearea unei instituții guvernamentale dedicate turismului este necesară în contextul impactului negativ major pe care pandemia…
Federația Asociațiilor de Promovare Turistică din Romania (FAPT) atrage atenția asupra importanței creării unei instituții…
Reprezentanții industriei turistice din Europa solicită guvernelor să salveze sezonul de iarnă. Sunt în joc 80 de miliarde de euro
În conformitate cu noile linii directoare publicate de EASA și ECDC privind testarea și măsurile…
Companii
- Articole
Doi programatori din București au lansat un start-up prin care ajută restaurantele să ofere un serviciu contactless și rapid
Doi programatori din București au pornit un start-up prin care vor să îmbunătățească modul în…
Crama Vinarte lansează aplicația mobilă de AR - Realitate Augmentată
Domaine Vinarte, prezentă în zona Olteniei cu Crama Bolovanu, în Sâmburești și Crama Stârmîna, în…
Nestlé a investit peste 320 milioane de euro în producția sustenabilă de cafea, în ultimii 10 ani
Nestlé a investit peste 320 milioane de euro în NESCAFÉ® Plan, un program lansat în…
Metro a lansat în România platforma DISH, prin care oferă soluții digitale afacerilor HoReCa
Modernizarea și transformarea digitală a afacerilor HoReCa sunt esențiale pentru a trece prin această perioadă…
De sărbători, Pro Formula organizează o TOMBOLĂ dedicată industriei HoReCa
În perioada sărbătorilor de iarnă, Pro Formula a pregătit o surpriză pentru afacerile HoReCa ce…
Hygienium protejează România
Un grup de firme din România, Grande Gloria Production, a reușit o performanță semnificativă în…
Selgros România deschide o platformă logistică pentru produse proaspete și congelate
Selgros Cash & Carry România a deschis recent, în localitatea Chiajna, pe Centura București, o…
METRO susține antreprenorii din sectorul HoReCa prin noua campanie de Crăciun: „Uită de gătit”
În contextul Covid-19, când vânzările pe care le aduce acest sezon industriei HoReCa nu sunt…
Organizatorii Horeca Business Accelerator extind aria de selecție pentru start-up-uri, în 2021
Acceleratorul HoReCa Business Accelerator, dezvoltat de Hospitality Culture Institute, se extinde în 2021 cu a…
Portul Constanţa esenţial pentru comerţul din Europa Centrală şi de Est
Adoptarea unor politici adecvate în domeniul transportului şi logisticii ar putea adăuga până la 25 de miliarde de euro la Produsul Intern Brut al României până în 2025, şi ar putea duce la crearea a 150.000 de noi...
Irlanda reduce TVA-ul pentru hoteluri şi restaurante, cu 4.5%
Guvernul irlandez a anunţat reducerea cu 4.5% a TVA-ului pentru bunurile şi serviciile oferite în industria Turismului, ca parte a eforturilor de a sprijini acest sector şi de a stimula crearea de noi locuri de muncă în industrie.
The Bankers, un altfel de pub în Centrul Vechi al Bucureştiului
În urma unei investiţii de 100.000 euro, pub-ul “The Bankers” din Centrul Vechi al Bucureştiului a fost inaugurat pe 19 mai 2011. Noul pub se adresează în special clienţilor din domeniul bancar şi a fost gândit de 2 asociaţi...
Cheful David Contant pleacă definitiv din România
David Contant, unul dintre cei mai cunoscuţi şi mai apreciaţi chefs din Bucureşti, pleacă definitiv din România dupa aproape 6 ani în care a lucrat aici neîntrerupt, potrivit restograf.ro. “Dificultăţile de aprovizionare constantă...
Centrul Vechi din Capitală, atracţia Ospitalierilor
Centrul istoric al Bucureştiului are un potenţial de profit enorm, cu toate acestea lucrările încă trenează, potrivit Ziarului Financiar. 120 de baruri, restaurante şi cafenele generează afaceri de 150 de milioane de euro pe an...
Cu ocazia FITS, hotelurile şi pensiunile din Sibiu sunt arhipline
Un tur al hotelurilor şi pensiunilor din Sibiu realizat de ziarul Tribuna din Sibiu, arată că unităţile de cazare sunt pline până la refuz. Cei mai mulţi dintre cei cazaţi fac parte din companiile de teatru care participă la Festivalul Internaţional de Teatru...
Michele Meoni, COO-ul Continental Hotels, părăseşte lanţul hotelier
După o contribuţie activă de peste 4 ani în lanţul hotelier Continental, Michele Meoni va părăsi poziţia managerială de coordonare a activităţilor operative ale companiei. Continental Hotels mulţumeşte domnului Meoni...
Operatorii de turism de pe litoral în faţa unui sezon dificil
Care sunt principalele probleme cu care se confruntă operatorii din turism de pe litoralul românesc la începutul sezonului 2011? Costurile de operare pe litoralul românesc extrem de ridicate, percepţia greşită pe care o au turiştii români că...
Conferinţa Hotelieră şi de Turism Transilvania 2011
A treia ediţie a Conferinţei Hoteliere şi de Turism din Transilvania se va desfăşura în perioada 8-9 iunie 2011, la Braşov. Evenimentul se adresează profesioniştilor din industria ospitalităţii şi turismului, şi este organizat de...
Cele mai citite articole
Prev
Next
Editoriale
Perspective optimiste pentru industria HoReCa în 2020+
Sectorul de restaurante și cafenele din România va continua să se dezvolte în următorii ani, pe fondul creșterii salariilor și a puterii de cumpărare, iar apetitul în creștere al românilor…
Tendințe internaționale ce remodelează ospitalitatea locală
O tendință vizibilă în ultimii ani în industria ospitalității autohtone este diversificarea conceptelor, ca urmare a apetenței în creștere a consumatorilor pentru noi experiențe...
Noi, la vremea bilanțului...
Afară… Iarnă ca în vremea copilăriei (pentru cei mai “copți” dintre noi J), motiv de bucurie pentru unii (cei care și-au păstrat inocența și încă mai știu să-și umple sufletul…
„Ridichea uriașă” și industria HoReCa
Fără a fi, neapărat, adepții tradiționalismului, avem convingerea că întotdeauna este bine să uzăm de înțelepciunea populară care, dincolo de formă, ne „servește” principii sănătoase, îndelung testate și verificate, principii…
PARADOXURI ROMÂNEȘTI: Muncă multă… productivitate scăzută
- Ce faci? - Mmm, muncesc! - Ne vedem mâine? - Îmi pare rău, nu pot, stau până târziu la muncă! - Cum e să fii părinte de adolescent? - Vai…
Vorbe prăfuite: Mai sfințește omul, astăzi… locul!?
Trăim într-o lume materială, iar în iureșul target-urilor zilnice nu mai avem răgazul de a reflecta, nu ne mai permitem luxul de “a sta în loc” și de a contempla…
DEZIDERAT: O viață fără “fumuri”!
Ne aflăm (a câta oară și până când!?!) pe drumul binecunoscut nouă românilor: a fost adoptată (încă!) o lege ce, pe fond, tratează aspecte vitale și care își propune să…
Loial vs “vânător” de oferte
Într-o piață sufocată de oferte, promoții și discounturi, cum mai pot fi fidelizați consumatorii? Astăzi, mai mult decât oricând, activăm într-un mediu în care loialitatea clienților tinde să dispară. Doar…
Promovează-te ...sau pregătește lacătul!
Știm cu toții că abilitatea de a atrage clienți (și ulterior de a-i păstra!) este esențială pentru succesul unui restaurant (am ales generic noțiunea de „restaurant”, deși ceea ce spunem…
- 1
- 2
- 3