HORECA
HORECA
Caietul somelierului, publicat în urmă cu cinci ani de Sergiu Nedelea, fondatorul școlii de somelieri Winetaste, a fost reeditat acum cu informații actualizate, puse într-un format grafic mai atractiv, scrie Vinul.Ro. Apărută la editura Vinosofia, cartea se adresează “tuturor celor care doresc să facă un pas înainte în industria ospitalității, dar și tuturor care interacționează...
Ediția cu numărul 23 a GoodWine - Bucharest Wine Fair, cel mai longeviv târg de vinuri din România, are loc în perioada 5 - 7 aprilie, la Romexpo, pavilion B2. La aniversarea a 10 ani de GoodWine, organizatorii târgului întâmpină vizitatorii cu degustări gratuite a sute de vinuri de la peste 60 de crame din România și din străinătate, cursuri de inițiere în cultura vinului și masterclasses, muzică live, delicii culinare și lansări de carte.
Avem norocul să ne aflăm într-o zonă în care se întrunesc multe dintre condițiile necesare producerii unui vin bun, uneori chiar excepțional. Vedem de la an la an cum tot mai multe crame investesc în tehnologie, în știința producerii unui vin de calitate și cum tot mai mulți tineri își descoperă o pasiune pentru vin. Consumatorii se schimbă, iar noua generație...
Emilia Cremeria, brandul de înghețată artizanală bazat pe tradiție și simplitate, a deschis vineri, 29 martie, cea de-a 9-a locație din România, în Promenada Mall din București. Emilia Cremeria este un business în continuă dezvoltare încă din 2015, de la prima sa inaugurare, ajungând în 2017 la o cifră de afaceri de 11 milioane de lei. În prezent, Emilia Cremeria deține...
Sectorul vitivinicol din Republica Moldova se află pe un trend ascendant, datorat creșterii recoltei de struguri, a suprafețelor de viță de vie pentru producerea vinurilor cu Indicație Geografică Protejată (IGP), a exporturilor, fapt confirmat și de creșterea numărului de medalii obținute la concursurile internaționale.
Pilsner Urquell, prima bere blondă tip lager din lume, își extinde prezența cu o nouă locație în care consumatorii pot degusta Pilsner-ul original. Joy Me este primul pub Pilsner Urquell din Sibiu care duce moștenirea berii cehești mai departe, bucurând zilnic iubitorii și cunoscătorii de bere ai orașului, precum și turiștii aflați în vizită.
Good Wine, cel mai longeviv târg de vinuri din România, împlinește anul acesta 10 ani de existență și își va întâmpina vizitatorii, în perioada 5-7 aprilie, la Romexpo, cu un concept nou și dinamic, care va include, pe lângă degustări gratuite a sute de vinuri de la cele mai importante crame, și o serie de noutăți pentru conceptul Good Wine, printre care platforma...
Degustările organizate în ultimii ani de magazinele specializate de vinuri, dar și evenimentele care se focusează pe promovarea vinurilor și a turismului viticol de pe plan local și-au pus amprenta asupra modului în care românii consumă vin, arată un studiu realizat de Revino.ro și CrameRomania.ro, menit să contureze profilul consumatorului român de vinuri în 2019.
