HORECA
HORECA
Gault&Millau a lansat pe 27 noiembrie prima ediție a ghidului dedicată vinurilor românești, o selecție a celor mai bune vinuri românești plasate într-un context internațional prin metodologia și echipa de evaluatori implicate, așa cum declara în urmă cu câteva săptămâni Ștefan Mortici, co-CEO Gault&Millau România.
În primul semestru al anului 2018 Italia a exportat către România produse alimentare și băuturi în valoare de 183,1 milioane de euro, în scădere cu 3,8% față de primele șase luni ale anului 2017, potrivit datelor furnizate de ICE - Agenția Italiană pentru Comerț Exterior, care a organizat pe 20 noiembrie a.c., la București, evenimentul Degusta Italia.
Abilitatea de a atrage atenția clienților asupra produselor pe care doriți să le vindeți în restaurantul dumneavoastră și de a-i convinge pe aceștia să le încerce este esențială pentru succesul unui restaurant. De cele mai multe ori, eforturile de marketing ale unui restaurant se concentrează pe atragerea de noi clienți în locație, însă, odată ajunși acolo...
Narcoffee Roasters, lanțul de cafenele de specialitate deținut de către Marcelus Suciu, fondatorul Marty Restaurants și Dan Isai, fondatorul Salad Box, inaugurează 2 locații noi în București, una pe Bulevardul Magheru și una în Avantgarde Office Building, în urma unei investiții totale de 150.000 de euro. Potrivit estimărilor reprezentanților companiei...
După ghidul gastronomic, lansat în mai 2018, care a inclus 141 restaurante și localuri POP din București și alte 5 orașe și a devenit o referință pentru piața de gastronomie locală, Gault&Millau anunță că va lansa un nou ghid pe piața locală - dedicat vinurilor românești.
ICE - Agenția Italiană pentru Comerț Exterior are plăcerea de a vă invita la a doua ediție a evenimentului “Degusta Italia”, ce se va desfășura marți, 20 noiembrie 2018, în București. Evenimentul include o prezentare cu degustare de vinuri și produse alimentare “Made in Italy” și se adresează exclusiv operatorilor specializați (importatori, distribuitori, reprezentanți restaurante...
La un an de la lansarea primului și singurului abonament la vinuri alese de somelieri, Wineful.ro este extins și în offline prin deschiderea wine bar-ului Wineful - Tapas & Wine, poziționat în Centrul Bucureștiului, în care s-a investit peste 130.000 de euro. Locația are o capacitate de 42 de locuri, șezut, în interior, și respectiv o terasă de aproximativ 10-12 persoane.
Milano a devenit la finalul săptămânii trecute capitala gastronomiei italiene. Orașul italian, recunoscut pe plan internațional pentru restaurantele de lux în care pastele milaneze au fost ridicate la rang de haute cuisine, a găzduit cea de-a șaptea ediție a Barilla Pasta World Championship. Evenimentul organizat de Barilla a avut loc de Ziua Mondială a Pastelor...
