HORECA
HORECA
Orașul Trieste din Italia va găzdui în perioada 25-27 octombrie 2018 cea de-a 9-a ediție a târgului TriestEspresso Expo, un târg business2business de neratat pentru profesioniștii din industria cafelei din întreaga lume. Principalul punct de atracție al târgului este zona expozițională, cu circa 200 de expozanți, unde expun unele dintre cele mai importante...
Suntem români și ne place să luăm masa în oraș, iar acest lucru generează o provocare permanentă maeștrilor gastronomi din HoReCa, mai ales că și gusturile consumatorilor români devin mai sofisticate cu fiecare an. Suntem în ‘era masterchef-ilor’ pretențioși aflați mereu în căutarea celor mai bune soluții de gătit...
După 6 ediții de succes în 2018, turneul culinar Street FOOD Festival parchează bucătăriile mobile acasă, pe Aleea Stadionului din Cluj-Napoca. Un număr record de vendori vor delecta gurmanzii cu preparate alese în perioada 5 - 8 iulie, acesta fiind cel mai mare Street FOOD Festival de până acum, spun organizatorii.
Bursa de studiu în valoare de 10.000 de euro, oferită de către RO-Wine |The International Wine Festival of Romania, în parteneriat cu Laboratoarele Giotto Consulting, a fost câștigată de către arădeanul Alexandru Szikler, inginer viticol și asistent oenolog al cramei Elite Wine, din podgoria Miniș-Măderat.
Gregory’s, cea mai mare rețea de locații de tip coffee & Greek deli din Grecia, anunță intrarea pe piața din România odată cu deschiderea unei unități în zona de nord a Bucureștiului, la începutul lunii iulie. Deschiderea Gregory’s sub conceptul de coffee & Greek deli, din zona complexului rezidențial și de birouri UpGround din București, face parte...
Lavazza a deschis la București un nou centru de training dedicat specialiștilor în cafea, acesta fiind al 56-lea centru de training Lavazza de pe plan global. Noul centru de training de la București face parte din cea mai rețea de formare privind cafeaua din lume și a fost deschis în parteneriat cu Coca-Cola HBC România, distribuitorul exclusiv al...
Reprezentanții hotelurilor, pensiunilor, ai restaurantelor si cafenelelor din județul Sibiu au participat joi, 21 iunie, la sediul Primăriei Sibiu, la o sesiune de consultări cu reprezentanții Consorţiului pentru Sibiu Regiune Gastronomică Europeană 2019. Scopul întâlnirii a fost acela de a pune bazele rețelei regionale HORECA pentru a comunica și concepe proiecte...
Street FOOD Festival a ajuns prima dată la Baia Mare. În perioada 21 - 24 iunie, Piața Libertății este gazda celor peste 35 de vendori pregătiți să testeze simțurile gurmanzilor cu preparate din întreaga lume. Evenimentul de la Baia Mare face parte din turneul culinar ce ajunge în acest an în 11 orașe din România.
