HORECA
HORECA
Fenomenul 'food truck' a cunoscut o dezvoltare exponențială în România în ultimii ani, astfel încât apariția unei asociații care să lupte pentru interesele specifice proprietarilor de food truck era necesară și dorită de antreprenorii din acest domeniu de activitate. Astfel, în luna martie 2018, a luat naștere Asociația Română de Food Truck - ROFTA...
Suntem la un pas de sezonul estival iar cei mai abili dintre proprietarii HORECA și-au definitivat deja planurile pentru această vară. Însă cea mai mare provocare în lunile de vârf este de a maximiza oportunitățile de vânzare pentru fiecare client. Succesul festivalurilor de street food, vinuri și bere craft demonstrează interesul românilor de a degusta...
A cincea ediţie a evenimentul "Italian Wine and Food Day” are loc miercuri, 23 mai, la Sala Panoramic, Hotel Marshal Garden București, fiind organizată de către Agenţia Italiană pentru Comerţ Exterior Bucureşti sub patronajul Ambasadei Italiei. Peste optzeci de firme locale, importatori, distribuitori, buyeri din marile reţele de retail, HoReCa...
Ursus Breweries, cel mai mare producător de bere din România, a devenit anul trecut lider în segmentul HoReCa, cu o cotă de piață de aproximativ o treime din piața de HoReCa. “Compania noastră a devenit lider în HoReCa în 2017 (în anul 2016 lider era Heineken), când spun lider în domeniu mă refer la cota de piață, care este...
Ioana Bogdan a fost desemnată câştigătoarea celui mai mare concurs de ready meal din România - YOUNG CHEF by Angst & ULMA. Tânăra a primit titlul şi trofeul YOUNG CHEF, premiul de 1000 de euro şi posibilitatea semnării unui contract prin care produsele ready meal gătite după această reţetă vor ajunge la rafturile “Merinde Urbane”.
Grupul Angst organizează pe 18 şi 19 mai YOUNG CHEF - cel mai mare concurs de ready meal din România. Competiţia are loc în cadrul Pack Expo 2018, expoziţia de ambalaje şi soluţii de ambalare din Europa de Sud-Est, care se desfăşoară între 16 şi 19 mai în pavilionul B2 din Romexpo-Bucureşti. Pe o suprafaţă de 150mp, într-un spaţiu special amenajat...
În perioada 12-14 mai a avut loc cea de-a treia ediție a salonului de vinuri - ReVino Bucharest Wine Fair care a adus la aceeași masă proprietari de crame, sommelieri cu experiență, reprezentanți HoReCa și pasionați de vinuri sau doritori să descopere secretele licorii lui Bacchus. Astfel, la hotelul Novotel din inima Bucureștiului s-au strâns peste 1.500 oameni...
Participarea la evenimente dedicate vinului este pe agenda tot mai multor consumatori români, iar interesul pentru turismul viticol este în creștere pe plan local, însă acest tip de turism rămâne insuficient dezvoltat în raport cu potențialul său, ne-a declarat Alina Iancu, fondatoare CrameRomânia.ro, prima bază de date bilingvă a cramelor din România.
