Ospitalitate

Anul 2018 vine cu tendințe inovative în ceea ce privește aspectele organizatorice ale evenimentelor. Dacă în cazul evenimentelor corporate inovațiile sunt mai discrete, păstrându-se linia cromatică și designul companiilor care le organizează, în ceea ce privește evenimentele private, creativitatea și eleganța și-au dat mâna pentru crearea unor momente inedite.

Când vine vorba de hoteluri sau restaurante, igiena este (sau mai bine spus ar trebui să fie!) literă de lege. Motivele sunt cât se poate de evidente: o curățenie deficitară poate avea implicații serioase asupra sănătății clienților și angajaților, dar și asupra imaginii unei unități HoReCa (și implicit asupra profitului acesteia).

Ești proprietar de restaurant, cafenea, magazin sau o altă afacere mică spre medie? Folosește cel puțin jumătate din “recomandările” de mai jos și vei da faliment în două luni (maxim 3 dacă ai ceva bani puși deoparte)! 1. Tratează-ți clienții cu dispreț! Oricum sunt “proști” și n-ai nevoie de ei, iar majoritatea dintre ei ar trebui să fie încântați că...

HORA, Organizația Patronală a Hotelurilor si Restaurantelor din Romania, și Hospitality Culture Institute organizează în perioada 11-12 aprilie a.c., cea de-a doua ediție a Conferinței Naționale a Industriei Ospitalității, un eveniment dedicat profesioniștilor din industria HoReCa. Tema ediției de anul acesta este The 2D Perspective: Digital & Delivery.

Cleaning Show, evenimentul anului pentru industria de curățenie profesională, își deschide porțile marți, 20 martie, la centrul expozițional Romexpo din București (Pavilionul C1). Timp de 4 zile, expoziția va oferi o perspectivă de ansamblu asupra produselor și serviciilor de ultimă generație din industria curățeniei profesionale, soluții la probleme...

TopHotel Tourism & Leisure Investment Conference, cel mai important eveniment dedicat industriei hoteliere, a turismului și a ospitalității din România, revine în perioada 24-25 mai 2018, la JW Marriott Bucharest Grand Hotel, cu soluții relevante, studii de caz concrete și sfaturi utile pentru participanți. Cea de-a XI-a ediție reunește specialiști din domeniu...

Numărul de locuri de muncă în domeniul HoReCa a crescut de patru ori comparativ cu oferta de la începutul anului trecut, conform statisticilor efectuate de BestJobs. Cele mai multe oferte sunt pentru ospătari (126 anunțuri), bucătari (118 anunțuri), barmani/barista (110 anunțuri), patiseri/cofetari (79 anunțuri), recepționeri (71 anunțuri), cameriste...

9 patronate și asociații din industria ospitalității solicită autorităților, într-un comunicat de presă comun, să-și armonizeze agendele cu cele ale industriei. Cele nouă patronate și asociații se declară nemulțumite de neimplicarea autorităților în dezvoltarea turismului românesc, lucru care a dus la o promovare aproape inexistentă a României, lipsa forței de muncă...