Ospitalitate

Dacă ultimii 5 ani au însemnat o perioada de liniște și de gândire a strategiei pentru industria hotelieră din România, deschiderile înregistrate fiind mai mult în zona boutique hotelurilor și a pensiunilor, în următorii doi ani sunt anunțate nu mai puțin de 11 noi deschideri hoteliere afiliate marilor lanțuri internaționale, dintre care 7 în București și 4 în provincie.

Îți dorești o carieră în organizarea evenimentelor private dar nu știi de unde să începi? Sau poate ai văzut filmul “The wedding planner” cu Jennifer Lopez și ți s-a părut un domeniu fascinant... Indiferent care sunt motivele care te-au determinat să-ți alegi o carieră în acest domeniu, permite-mi să îți spun care este realitatea de “pe teren” și la ce să te aștepți...

În industria ospitalităţii, în contextul dezvoltării efervescente a platformelor de social media şi a influencer marketingului, competitivitatea îmbracă noi valenţe. Hoteluri, pensiuni, restaurante şi cafenele, toate au înţeles că nu este suficient să ofere servicii excelente la preţuri bune, ci să-şi creeze o reputaţie pozitivă, puternică, în mediul online, interacţionând...

22% dintre românii din mediul urban nu au fost niciodată la un SPA, în timp ce 1 din 3 merge mai rar de o dată la 4-6 luni, arată rezultatele unui studiu realizat de The Public Advisors, companie de consultanță în comunicare și relații publice, în colaborare cu institutul de cercetare iSense Solutions. Având ca subiect de cercetare percepțiile și obiceiurile românilor...

Curățenia este o condiție sine qua non pentru satisfacția și siguranța clienților care trec pragul unui hotel sau restaurant, iar igiena în aceste spații trebuie tratată cu maximă seriozitate de către cei responsabili cu acest lucru. O abordare neglijentă a acestui aspect poate avea repercusiuni serioase asupra sănătății consumatorilor și întreaga experiență a clientului...

Plata cu cardul în unitățile HoReCa este acum mai ușoară și mai convenabilă pentru operatorii HoReCa, cu myPOS - soluţia de plăţi inovatoare care permite comercianţilor de toate tipurile și dimensiunile să accepte plăţi cu cardul într-un mod simplu și eficient, evitând comisioanele lunare, taxele bancare sau preocupările legate de fluxurile de lichidități.

Se întâmplă deseori în industria ospitalității să avem de-a face cu rău platnici: de la clientul care pleacă fără să plătească de la un restaurant până la turistul care face check-out-ul pe furiș, fără a achita contravaloarea serviciilor hoteliere. Pierderea contabilă a operatorului poate părea minoră, dacă vorbim de cazuri izolate, însă, chiar și așa, există soluții legale...

Numărul locurilor de cazare turistică existente în România a ajuns la 353.300 la data de 31 iulie 2018, cele mai multe locuri fiind în hoteluri (196.700) urmate de pensiunile agroturistice (cu 48.600 locuri), pensiunile turistice cu (35.800 locuri), vilele turistice (cu 16.000 mii locuri) și hosteluri (cu 14.200 locuri).