Ospitalitate

După 10 ani de experiență în ospitalitate, Dragoș Panait, antreprenorul care a fondat restaurantul bucureștean Red Angus Steakhouse (în 2010), food truck-ul Steak Me Home (în 2018) și care operează hotelul Class Hotel, în București, lansează Next Root Management Systems (NRMS), o agenție de consultanță 360°, dedicată afacerilor din industria HoReCa.

Hotărât lucru. Din ce în ce mai mulți oameni aleg să lucreze remote și în România, fie că este vorba de freelanceri, antreprenori sau angajați și acesta este un trend care se va accentua în anii următori. Pentru a veni în întâmpinarea lor, recent, s-a lansat în București aplicația MyDesks.ro, care invită oamenii să lucreze din cafenelele și restaurantele cu zone special...

Odată cu sezonul estival, au reapărut și discuțiile privind principalele probleme cu care se confruntă sectorul HoReCa. Unul dintre subiectele puternic dezbătute a fost reglementarea bacșișului. Numeroasele dezbateri și consultări avute în acest sens cu jucătorii de pe piața de profil au condus la identificarea unor soluții legislative și tehnice menite să elimine dificultățile...

Organizația Patronală a Hotelurilor și Restaurantelor din România (HORA) solicită Ministerului Finanțelor Publice reglementarea bacșișului fără implementarea unui plafon, respectiv a declarației unice în vederea plății CASS. “Tratamentul fiscal aplicat bacșișului încasat presupune ca veniturile din bacșiș obținute de persoanele fizice să fie considerate...

Crearea unei forțe de muncă bine instruită și calificată este șansa României la o dezvoltare sănătoasă a industriei gastronomice, iar pentru asta avem nevoie de o școală capabilă să formeze bucătari la cele mai înalte standarde. Pentru a veni în întâmpinarea nevoii de formare și perfecționare a bucătarilor români, dar și a nevoii de personal calificat...

Reintroducerea unei reglementări a bacșișului a revenit pe agenda discuțiilor în ultimul timp și pare că va deveni, într-un final, realitate, într-un orizont relativ scurt de timp. Grupul de Lucru pe Turism al Coaliției pentru Dezvoltarea României a anunțat astăzi în cadrul unei conferințe de presă că ajuns la un consens privind propunerea de reglementare a bacșișului și că beneficiază în acest sens de sprijinul Ministerului Finanțelor Publice în acest sens.

Piața festivalurilor din România înregistrează una dintre cele mai spectaculoase creșteri din economie, nu doar din prisma audienței, estimată în acest an la peste 1 milion de oameni. Dincolo de biletele vândute, business-ul de festival înseamnă zeci de milioane de lei încasări din servicii, de la mâncare și băuturi la transport, turism, produse promoționale și afaceri conexe.

Comisia Europeană a anunțat în data de 11 iulie a.c. că, în urma negocierilor cu Airbnb, platforma și-a îmbunătățit și a clarificat pe deplin modul în care le prezintă consumatorilor ofertele de cazare, acestea fiind în prezent conforme cu standardele stabilite în legislația UE privind protecția consumatorilor. Aceste rezultate se datorează apelului lansat...