Ospitalitate

Prevenirea constituie o activitate obligatorie și esențială pentru o societate din industria ospitalității, scopul fiind ca salariații acesteia să lucreze într-un mediu cât mai ferit de riscul de accidentare sau de riscul de a căpăta boli profesionale. Conform legislației în vigoare, angajatorii au mai multe obligații pe partea de prevenire a riscurilor profesionale.

Prima conferință dedicată exclusiv industriei gastronomice din România și celor care dau viață acestei industrii (bucătari, patiseri, brutari, cofetari ș.a.), va avea loc pe 19 septembrie a.c., la Brașov. Conferința este organizată de ANBCT (Asociația Națională a Bucătarilor și Cofetarilor din Turism), sub patronajul Ministerului Turismului...

Reintroducerea unei reglementări a bacșișului a revenit pe agenda discuțiilor, în ultimele luni, fiind susținută de o parte a industriei HoReCa (hoteluri, restaurante și cafenele), pe considerentul că va aduce beneficii atât pentru industrie în ansamblu, cât și pentru bugetul de stat. Evident că o eventuală propunere ar trebui să îmbrace o formă diferită de cea aplicată...

Pe fondul lipsei acute de personal calificat în industria turismului și a ospitalității din România și a eșecului unor planuri de business din industrie, Asociația „Centrul de Consultanță și Management al Proiectelor” EUROPROJECT împreună cu jucători importanți din industrie implementează în perioada Mai 2018 - Mai 2019 proiectul...

Regulamentul General privind Protecția Datelor Personale (sau GDPR) și-a produs deja efectele începând cu data de 25 mai 2018. Aceasta este prima încercare de a proteja datele personale în noua eră cibernetică, în condițiile în care spam-urile au explodat, iar infracționalitatea informatică este la un nivel fără precedent. Acest aspect ne afectează...

Ray Iunius, Business Development Director la Lausanne Hospitality Consulting, este Președintele juriului la "Romanian Hospitality Awards". Organizat de Hospitality Culture Institute, Romanian Hospitality Awards este un proiect de recunoaștere și premiere a excelenței din industria HoReCa autohtonă. În cadrul acestui proiect vor fi nominalizate 13 categorii...

În amenajarea structurilor HoReCa, alegerea textilelor este un aspect important pentru satisfacția viitorilor oaspeți, iar cerințele tot mai ridicate ale consumatorilor obligă operatorii HoReCa să ridice “ștacheta” și să se orienteze către textile de calitate. Prețul, care a dictat mulți ani în procesul de achiziție a textilelor, este în continuare important pentru operatorii HoReCa...

Hospitality Culture Institute lansează Romanian Hospitality Awards, un proiect de recunoaștere și premiere a excelenței din industria HoReCa autohtonă. Romanian Hospitality Awards premiază pasiunea, serviciile de calitate, atenția la detalii, dorinta de a explora noi teritorii și rezultatul la care aspiră toți: mulțumirea desăvârșită a clientului, spun organizatorii.