Ospitalitate

Crearea unei forțe de muncă bine instruită și calificată este șansa României la o dezvoltare sănătoasă a industriei gastronomice, iar pentru asta avem nevoie de o școală capabilă să formeze bucătari la cele mai înalte standarde. Pentru a veni în întâmpinarea nevoii de formare și perfecționare a bucătarilor români, dar și a nevoii de personal calificat...

Reintroducerea unei reglementări a bacșișului a revenit pe agenda discuțiilor în ultimul timp și pare că va deveni, într-un final, realitate, într-un orizont relativ scurt de timp. Grupul de Lucru pe Turism al Coaliției pentru Dezvoltarea României a anunțat astăzi în cadrul unei conferințe de presă că ajuns la un consens privind propunerea de reglementare a bacșișului și că beneficiază în acest sens de sprijinul Ministerului Finanțelor Publice în acest sens.

Piața festivalurilor din România înregistrează una dintre cele mai spectaculoase creșteri din economie, nu doar din prisma audienței, estimată în acest an la peste 1 milion de oameni. Dincolo de biletele vândute, business-ul de festival înseamnă zeci de milioane de lei încasări din servicii, de la mâncare și băuturi la transport, turism, produse promoționale și afaceri conexe.

Comisia Europeană a anunțat în data de 11 iulie a.c. că, în urma negocierilor cu Airbnb, platforma și-a îmbunătățit și a clarificat pe deplin modul în care le prezintă consumatorilor ofertele de cazare, acestea fiind în prezent conforme cu standardele stabilite în legislația UE privind protecția consumatorilor. Aceste rezultate se datorează apelului lansat...

Știți momentele acelea când un client sau partener îți spune că ai un minut să îi spui despre ce e vorba? Sau când ți se cere să te definești pe tine, afacerea sau produsul tău în 3 cuvinte? Recunoașteți că prima reacție este de blocare, pentru că ai avea așa de multe de spus despre tine și afacerea ta încât 3 cuvinte sau un minut nici nu zgârie suprafața.

Liceele de la nivel național care școlarizează clase pe domeniul turism și alimentație publică au, începând cu anul 2017, propria asociație, la care pot adera pentru a beneficia de promovare, schimb de experiențe și bune practici. Asociația Liceelor Hoteliere și de Turism din România (ARLIHT) a luat naștere în cadrul proiectului bilateral “Întâlnirile franco-române pentru turism”...

Răspunsul la ce înseamnă luxul în industria de ospitalitate din România este unul relativ și ține foarte mult de felul în care experiențele personale, cultura de travel și așteptările fiecăruia pot influența evaluarea corectă a exigenței standardelor unei industrii. În primul rând, ar trebui să detaliem ce înseamnă poziționarea Lux în industria globală...

Iată-ne în fața unui nou sezon estival. Ce ne aduce acest sezon și care vor fi provocările la capitolul angajați? Să le luăm pe rând... În primul rând, există șansa ca acest an să fie mai bun la capitolul oameni disponibili să lucreze pe litoral. Chiar dacă numărul locațiilor crește de la an la an și nevoile de angajare cresc continuu, nu trebuie să ignorăm faptul că se anunță un sezon estival bun...