Strategii de supraviețuire pentru restaurante, post-pandemie
Sistarea activității localurilor în luna martie a însemnat, pentru mulți proprietari, stocuri de materii prime care au rămas neutilizate, reducerea spre zero a activității, plasarea angajaților în șomaj tehnic. Declararea stării de alertă și, implicit, anularea facilităților fiscale oferite afacerilor locale, fac ca, la câteva luni de la relaxarea restricțiilor...