Compania italiană Astoria, prezentă în 130 de ţări din întreaga lume cu maşinile sale profesionale de preparare a cafelei espresso, printre care şi România, a anunţat participarea la evenimentul “Caffe Culture”, care va avea loc...
HORECA
HORECA
-
RESTAURANTE: -
-
-
-
OSPITALITATE: -
-
OSPITALITATE:
- 1
- 2
- 3
- 4
- 5
- 6
- 7
Ospitalitate
- Articole
Un an de pandemie în HoReCa. Măsuri de sprijin luate în România și în alte țări europene
Sectorul ospitalității (HoReCa), un pilon important al economiei românești, care contribuie cu aproape 5% la…
Luxul accesibil - o soluție de revigorare a spațiilor HoReCa în 2021
Pandemia de coronavirus a afectat drastic economia națională și pe majoritatea proprietarilor din domeniul ospitalier…
7 măsuri solicitate Guvernului de reprezentanții industriei ospitalității din teritoriu
Federația Patronatelor din Industria Ospitalității (FIO), lansată recent de 7 organizații regionale, solicită Guvernului României…
Granturi de până la 100.000 EURO pentru digitalizarea IMM-urilor
IMM-urile care își desfășoară activitatea în domeniul HoReCa pot primi finanțare nerambursabilă de până la…
Apetit pentru antreprenoriat în creștere în HoReCa
Hospitality Culture Institute anunță încheierea etapei de înscrieri pentru cea de-a doua ediție a acceleratorului…
Șapte organizații regionale lansează Federația Patronatelor din Industria Ospitalității (FIO)
Șapte organizații regionale își unesc forțele și lansează Federația Patronatelor din Industria Ospitalității (FIO) pentru…
HORA: “Lăsați industria să reia activitatea. Reluarea vieții este esențială pentru toată lumea”
Peste 40.000 de companii din industria ospitalității au nevoie de sprijin urgent pentru a putea…
Consolidarea brandurilor de ospitalitate în 2021
Cum va arăta industria de ospitalitate anul acesta? Iată un excercițiu pe care profesioniștii din…
Piața muncii din HoReCa în 2021
Trebuie să recunoaștem cu toții că traversăm cea mai neobișnuită, nepredictibilă și ciudată perioadă din…
Hoteluri
- Articole
ibis debutează oficial pe piața hotelieră din Timișoara
Hotelul ibis Timișoara City Center s-a deschis pentru public la începutul lunii martie, în urma…
VISIONAPARTMENTS cumpără fostul hotel Ramada Majestic București
VISIONAPARTMENTS a semnat azi acordul de cumpărare a fostului Hotel Ramada Majestic București. Proprietatea situată…
ANA Hotels a demarat o investiție de 25 de milioane de euro în renovarea hotelului „Athenee Palace Hilton”
ANA Hotels a demarat o investiție de 25 de milioane de euro în renovarea capitală…
Noi tendințe în designul hotelier
Anul 2020 a fost pentru mulți dintre noi destul de provocator, iar domeniul HoReCa a…
Accor va deschide un hotel Mercure în Brașov, până la sfârșitul acestui an
Grupul hotelier Accor a semnat un acord de franciză cu N&C Turism S.R.L. pentru un…
Pandemia nu stopează investițiile în hoteluri
Industria hotelieră continuă să fie atractivă pentru investitori, în ciuda situației dificile și a incertitudinilor…
Szallas.hu, cea mai mare platformă hotelieră din Ungaria, a fuzionat cu Travelminit.ro
Szallas.hu, cea mai mare platformă de turism online din Ungaria, a finalizat anul trecut fuziunea…
Studiu Deloitte: industria hotelieră europeană estimează că va ajunge din nou la nivelurile de performanță din 2019 începând din…
Perioada de perturbare pe care o traversează industria hotelieră europeană va continua până cel puțin…
Accor anunță lansarea globală a soluției de cheie digitală “Accor Key”
Accor anunță lansarea globală a soluției sale de cheie digitală, “Accor Key”, în conformitate cu…
Restaurante
- Articole
Mozaik Investments devine acționar Flavours și plănuiește investiții de 5 milioane de euro
În ciuda crizei provocate de pandemie, Mozaik Investments dă un semnal de încredere și optimism…
Solidar Social a încheiat un parteneriat cu Școala de Meserii CONCORDIA
Asociația Adi Hădean și Organizația Umanitară CONCORDIA au semnat joi, 25 martie a.c., la Ploiești…
Fondatorul GIOELIA Cremeria deschide un nou restaurant în București
Alexandru Sautner, fondatorul Gioelia Cremeria, își extinde portofoliul de business în domeniul HoReCa prin Oliveto…
'New entry' în peisajul gastronomic bucureștean: Antica Pizza, pizzerie artizanală cu ingrediente 'Made in Italy'
Începând cu luna martie, peisajul gastronomic bucureștean se îmbogățește cu un nou local, Antica Pizza…
Studiu: Piața restaurantelor, ținută în viață de serviciile de delivery
Bucătăriile din marile orașe au funcționat în ciuda pandemiei, iar sectorul delivery a menținut industria…
Nu rata surpriza anului 2021 din comunitatea UniChef Romania
#IncubatorDelivery este un program gratuit, care se desfășoară în perioada 16 februarie - 15 martie…
Restrograf lansează un ghid gratuit pentru deschiderea, operarea și managementul oricărui tip de local
Restograf lansează “Consultant Virtual”, primul ghid complet pentru deschiderea, operarea și managementul de succes al…
HORA solicită din nou Executivului redeschiderea urgentă a restaurantelor la interior și scoaterea acestora de sub incidența procentului…
Organizația Patronală a Hotelurilor şi Restaurantelor din România (HORA) a transmis astăzi o nouă scrisoare…
BRAȘOV. Discounturi la restaurante oferite persoanelor care s-au vaccinat împotriva COVID 19
Mai multe restaurante din Brașov vor oferi, timp de două luni, discounturi persoanelor care s-au…
Food&Beverage
- Articole
CARNEXPO Grill - Meat your Passion
După o primă ediție de succes în 2020, CARNEXPO Grill lansează noi provocări pentru specialiștii…
Somelierul din online
În Dicționarul Explicativ Român, somelierul este „o persoană responsabilă cu administrarea și servirea vinurilor (a…
Marile trenduri sociale ajung chiar și în farfurie
Vedem peste tot vehiculat conceptul de trenduri, de la modă la filme și de la…
Turism
- Articole
ANAT inițiază pe 17 decembrie o serie de conferințe dedicate tehnologiei
Asociația Națională a Agențiilor de Turism (ANAT) inițiază, începând cu 17 decembrie 2020, seria de…
Conducere nouă la Alianța Pentru Turism - SOS Turismul Românesc
Alianța Pentru Turism-„SOS Turismul Românesc”, lansată anul acesta, anunță încheierea mandatului primului său președinte, Dumitru…
Mihai Jurca, FAPT: Crearea unei instituții guvernamentale dedicate turismului este necesară în contextul impactului negativ major pe care pandemia…
Federația Asociațiilor de Promovare Turistică din Romania (FAPT) atrage atenția asupra importanței creării unei instituții…
Companii
- Articole
Dragoș Petrescu preia președinția Romanian Business Leaders
Dragoș Petrescu, una dintre cele mai cunoscute voci ale industriei HoReCa, preia președinția Romanian Business…
Echipa G4media lansează Economedia, o publicație independentă dedicată afacerilor și inovației
Echipa G4media lansează Economedia, o nouă publicație online de business axată pe antreprenoriat, politici publice…
Reprezentanții mediului de afaceri cer Guvernului să treacă de la vorbe la fapte
Romanian Business Leaders (RBL) semnalează că măsurile de sprijin pentru antreprenori nu au reușit să…
Doi programatori din București au lansat un start-up prin care ajută restaurantele să ofere un serviciu contactless și rapid
Doi programatori din București au pornit un start-up prin care vor să îmbunătățească modul în…
Crama Vinarte lansează aplicația mobilă de AR - Realitate Augmentată
Domaine Vinarte, prezentă în zona Olteniei cu Crama Bolovanu, în Sâmburești și Crama Stârmîna, în…
Nestlé a investit peste 320 milioane de euro în producția sustenabilă de cafea, în ultimii 10 ani
Nestlé a investit peste 320 milioane de euro în NESCAFÉ® Plan, un program lansat în…
Metro a lansat în România platforma DISH, prin care oferă soluții digitale afacerilor HoReCa
Modernizarea și transformarea digitală a afacerilor HoReCa sunt esențiale pentru a trece prin această perioadă…
De sărbători, Pro Formula organizează o TOMBOLĂ dedicată industriei HoReCa
În perioada sărbătorilor de iarnă, Pro Formula a pregătit o surpriză pentru afacerile HoReCa ce…
Hygienium protejează România
Un grup de firme din România, Grande Gloria Production, a reușit o performanță semnificativă în…
Producatori locali
Cașcavalul de Săveni: produs cu indicație geografică protejată în UE
Comisia Europeană a aprobat cererea de înscriere a denumirii „Cașcaval de Săveni” din România în Registrul indicațiilor geografice protejate (IGP). „Cașcavalul de Săveni” este o brânză maturată produsă în regiunea Botoșani. Se caracterizează printr-o perioadă lungă de maturare (60 de...
22-04-2021
Citeste mai mult...
2021 - Anul Producătorilor Locali în HoReCa - episodul 4
Vă prezentăm în cele ce urmează un nou interviu realizat de echipa Horeca România, cu…
2021 - Anul Producătorilor Locali în HoReCa - episodul 3
Vă prezentăm în cele ce urmează un nou interviu realizat de echipa Horeca România, cu…
Gault&Millau lansează o platformă online dedicată micilor producători locali de alimente
Gault&Millau, primul ghid gastronomic internațional prezent pe piața românească, lansează un proiect de susținere, promovare…
2021 - Anul Producătorilor Locali în HoReCa - partea II
Din dorința de a regăsi cât mai multe produse locale în unitățile de tip HoReCa…
2021 - Anul Producătorilor Locali în HoReCa
Din dorința de a regăsi cât mai multe produse locale în unitățile de tip HoReCa…
Portul Constanţa esenţial pentru comerţul din Europa Centrală şi de Est
Adoptarea unor politici adecvate în domeniul transportului şi logisticii ar putea adăuga până la 25 de miliarde de euro la Produsul Intern Brut al României până în 2025, şi ar putea duce la crearea a 150.000 de noi...
Irlanda reduce TVA-ul pentru hoteluri şi restaurante, cu 4.5%
Guvernul irlandez a anunţat reducerea cu 4.5% a TVA-ului pentru bunurile şi serviciile oferite în industria Turismului, ca parte a eforturilor de a sprijini acest sector şi de a stimula crearea de noi locuri de muncă în industrie.
The Bankers, un altfel de pub în Centrul Vechi al Bucureştiului
În urma unei investiţii de 100.000 euro, pub-ul “The Bankers” din Centrul Vechi al Bucureştiului a fost inaugurat pe 19 mai 2011. Noul pub se adresează în special clienţilor din domeniul bancar şi a fost gândit de 2 asociaţi...
Cheful David Contant pleacă definitiv din România
David Contant, unul dintre cei mai cunoscuţi şi mai apreciaţi chefs din Bucureşti, pleacă definitiv din România dupa aproape 6 ani în care a lucrat aici neîntrerupt, potrivit restograf.ro. “Dificultăţile de aprovizionare constantă...
Centrul Vechi din Capitală, atracţia Ospitalierilor
Centrul istoric al Bucureştiului are un potenţial de profit enorm, cu toate acestea lucrările încă trenează, potrivit Ziarului Financiar. 120 de baruri, restaurante şi cafenele generează afaceri de 150 de milioane de euro pe an...
Cu ocazia FITS, hotelurile şi pensiunile din Sibiu sunt arhipline
Un tur al hotelurilor şi pensiunilor din Sibiu realizat de ziarul Tribuna din Sibiu, arată că unităţile de cazare sunt pline până la refuz. Cei mai mulţi dintre cei cazaţi fac parte din companiile de teatru care participă la Festivalul Internaţional de Teatru...
Michele Meoni, COO-ul Continental Hotels, părăseşte lanţul hotelier
După o contribuţie activă de peste 4 ani în lanţul hotelier Continental, Michele Meoni va părăsi poziţia managerială de coordonare a activităţilor operative ale companiei. Continental Hotels mulţumeşte domnului Meoni...
Operatorii de turism de pe litoral în faţa unui sezon dificil
Care sunt principalele probleme cu care se confruntă operatorii din turism de pe litoralul românesc la începutul sezonului 2011? Costurile de operare pe litoralul românesc extrem de ridicate, percepţia greşită pe care o au turiştii români că...
Conferinţa Hotelieră şi de Turism Transilvania 2011
A treia ediţie a Conferinţei Hoteliere şi de Turism din Transilvania se va desfăşura în perioada 8-9 iunie 2011, la Braşov. Evenimentul se adresează profesioniştilor din industria ospitalităţii şi turismului, şi este organizat de...
Cele mai citite articole
Editoriale
Perspective optimiste pentru industria HoReCa în 2020+
Sectorul de restaurante și cafenele din România va continua să se dezvolte în următorii ani, pe fondul creșterii salariilor și a puterii de cumpărare, iar apetitul în creștere al românilor…
Tendințe internaționale ce remodelează ospitalitatea locală
O tendință vizibilă în ultimii ani în industria ospitalității autohtone este diversificarea conceptelor, ca urmare a apetenței în creștere a consumatorilor pentru noi experiențe...
Noi, la vremea bilanțului...
Afară… Iarnă ca în vremea copilăriei (pentru cei mai “copți” dintre noi J), motiv de bucurie pentru unii (cei care și-au păstrat inocența și încă mai știu să-și umple sufletul…
„Ridichea uriașă” și industria HoReCa
Fără a fi, neapărat, adepții tradiționalismului, avem convingerea că întotdeauna este bine să uzăm de înțelepciunea populară care, dincolo de formă, ne „servește” principii sănătoase, îndelung testate și verificate, principii…
PARADOXURI ROMÂNEȘTI: Muncă multă… productivitate scăzută
- Ce faci? - Mmm, muncesc! - Ne vedem mâine? - Îmi pare rău, nu pot, stau până târziu la muncă! - Cum e să fii părinte de adolescent? - Vai…
Vorbe prăfuite: Mai sfințește omul, astăzi… locul!?
Trăim într-o lume materială, iar în iureșul target-urilor zilnice nu mai avem răgazul de a reflecta, nu ne mai permitem luxul de “a sta în loc” și de a contempla…
DEZIDERAT: O viață fără “fumuri”!
Ne aflăm (a câta oară și până când!?!) pe drumul binecunoscut nouă românilor: a fost adoptată (încă!) o lege ce, pe fond, tratează aspecte vitale și care își propune să…
Loial vs “vânător” de oferte
Într-o piață sufocată de oferte, promoții și discounturi, cum mai pot fi fidelizați consumatorii? Astăzi, mai mult decât oricând, activăm într-un mediu în care loialitatea clienților tinde să dispară. Doar…
Promovează-te ...sau pregătește lacătul!
Știm cu toții că abilitatea de a atrage clienți (și ulterior de a-i păstra!) este esențială pentru succesul unui restaurant (am ales generic noțiunea de „restaurant”, deși ceea ce spunem…
- 1
- 2
- 3