Food&Beverage

Lanțul de cafenele Ted's Coffee Co continuă investițiile și anunță deschiderea a trei noi locații în București, astfel că rețeaua va ajunge la 47 cafenele în luna septembrie.

Franchwise, cea mai mare companie specializată în consultanță în domeniul francizelor din România, anunță încheierea unui parteneriat cu firma Eatvisory în scopul dezvoltării pieței de francize din Transilvania, pe zona de Food&Beverage (F&B). În urma acestui parteneriat, Franchwise estimează un număr total de 20 clienți noi pe piața din Transilvania în următorul an.

După 10 luni de prezență pe piața locală, La Romana dal 1947 a deschis cea de-a șasea gelaterie din România și prima locație stradală. Noua gelaterie a fost inaugurată vineri, 6 august, pe Calea Victoriei nr. 103-105, lângă Palatul Știrbei. ”În ultimii ani, Calea Victoriei a devenit o destinație pentru promenada de weekend și nu numai, prin urmare...

Brutăria artizanală Pain Plaisir va inaugura în luna noiembrie a acestui an o nouă locație în București cu o suprafaţă de 68 metri pătraţi în cadrul proiectului de birouri J8 Office Park din Bucureşti, dezvoltat de Portland Trust, printr-o tranzacţie intermediată de compania de consultanţă imobiliară Cushman & Wakefield Echinox.

“L’Amande - Desserts sans gluten”, cofetărie cu laborator propriu pentru produse fără gluten, anunță deschiderea primei francize în Bacău, după o investiție de 50.000 de euro. Cofetăria L’Amande este unică în România și se adresează, în special, persoanelor care suferă de intoleranță la gluten, dar și celor cu alergii și intoleranță la lactoză, ouă sau nuci...

Înființată în 2018, la Cluj-Napoca, Asociația Pizzarilor Profesioniști din România este o organizație non-guvernamentală al cărei principal obiectiv este promovarea sectorului HoReCa - specializarea pizza și panificație. Asociația pune la dispoziția tuturor celor interesați cursuri și oportunități de învățare și specializare în arta preparării celor mai delicioase tipuri de pizza.

În data de 4 august 2021, la Sibiu, va avea loc Romanian Beef Master by Radu Zărnescu, competiție care va stabili titlul de cea mai bună echipă de bucătari români specializați în prepararea cărnii de vită, informează compania Karpaten Meat. Evenimentul reunește bucătari cu experiență în gătirea cărnii de vită, iar jurații vor evalua prestația culinară...

Pe fondul relaxării restricțiilor sanitare, restaurantele încep să revină la un program normal, cel cu care eram obisnuiți înainte de pandemie. Ne întrebăm firesc dacă clienții vor fi mai mult sau mai puțin exigenți și vor solicita servicii mai calitative din partea celor care prestează aceste servicii. De aceea, consider că este bine să ne aducem aminte că servirea vinului...