metrochef2013Metro Cash&Carry organizează o nouă ediție a competiției de artă culinară Metro Chef dedicată bucătarilor profesioniști din toată țara. Ediția de anul acesta va debuta pe 21 mai și va fi structurată pe 5 categorii: categoria bucătărie de evenimente, categoria bucătărie românească, categoria bucătărie internațională, categoria bucătărie de catering și categoria bucătărie italienească.

Citeste mai mult ...

josephhadadChef Joseph Hadad și-a inaugurat oficial aseară propriul restaurant, care îi poartă numele, un loc pe care și-l dorește un reper al gastronomiei bucureștene, după cum ne-a declarat. Restaurantul este situat în nordul Bucureștiului, în zona Aviatorilor, pe strada Ion Cantacuzino și are o capacitate totală de circa 160 de locuri, dintre care 54 de locuri la etajul 1 al clădirii, 35 de locuri la mansardă și 70 de locuri pe terasă.

Citeste mai mult ...

chinesefoodChinese Food Festival va fi sărbătorit în România în perioada 28 mai - 7 iunie, sub îndrumarea Master Chef-ului Heung Kit Fai, cu o experiență de peste 30 de ani în bucătăria asiatică, și în prezența Chinese Restaurant Operations manager-ului Ivan Lok, de la Crowne Plaza Zhanjiang. Festivalul culinar, organizat la Crowne Plaza București, reprezintă o experiență gastronomică deosebită a aromelor autentice chinezești.

Citeste mai mult ...

chiligrillbarProprietarii lanțului de restaurante Chili’s Grill & Bar caută parteneri de franciză sau parteneri în România cu care să încheie un contract de joint-venture. Acești parteneri ar trebui să aibă experiență în industria ospitalității și să fie animați de dorința de a dezvolta brand-ul Chili’s Grill&Bar până la pătrunderea lui completă pe piață. Francizații sau partenerii de afacere ar trebui să aibă experiență în managementul...

Citeste mai mult ...

restaurantrobertosCamera de Comerţ Italiană pentru România a premiat cele mai bune restaurante italiene din Bucureşti cu ocazia evenimentului “Made in Italy”, ce a avut loc joi, 11 aprilie la sala Le Diplomate a Athèneè Palace Hilton. Certificarea “Ospitalità Italiana” se acordă restaurantelor italiene în străinătate care se disting prin susţinerea şi promovarea valorilor adevăratei ospitalităţi şi bucătării italiene în lume.

Citeste mai mult ...

comandavinCă vinul se vinde greu în România, și mai ales în restaurantele românești nu mai e un secret. Pentru a găsi noi soluții pentru stimularea vânzărilor de vin, revista de specialitate Vinul.Ro a organizat weekendul trecut a 2-a ediție Forumul Vinul.Ro, o oportunitate pentru specialiștii din industria vinului de a se întâlni față în față cu reprezentanții segmentelor horeca și...

Citeste mai mult ...

cafeainasteptareLanțul de restaurante SUBWAY aniversează luna aceasta un an de existență pe piața din România. Cu această ocazie, începând cu 11 aprilie, lanțul de restaurante se alătură mișcării globale “caffè sospeso”. “Primul an de existență SUBWAY pe piața românească trebuia sărbătorit așa cum se cuvine. Și nu credem că există o modalitate mai bună de a ne bucura decât...

Citeste mai mult ...

vinurirosePrimăvara în rosé, cea mai mare campanie națională de promovare a consumului de vin rosé și a stilului de viață asociat acestuia, revine pentru al treilea an consecutiv. Anul acesta, între 12 aprilie și 12 mai, 38 de restaurante și cafenele din București, Cluj, Iași, Brașov, Timișoara și Sibiu vor deveni ambasadorii vinului rosé, au anunțat reprezentanții Vinul.Ro, organizatorii campaniei.

 

Citeste mai mult ...