Boiler Latte Art Festival aduce la București campioni mondiali ai cafelei
Pe 10 și 11 octombrie 2026, Bucureștiul găzduiește Boiler Latte Art Festival (BLAF), un eveniment dedicat industriei cafelei de specialitate, care reunește campioni mondiali de latte art, antreprenori, experți în ospitalitate și profesioniști din domeniu. Festivalul propune două zile de conferințe, workshopuri, networking și competiții, la Globalworth BOC și Globalworth SQUARE.
Organizat de BOILER Coffee, festivalul își propune să contribuie la dezvoltarea pieței de specialty coffee din România, prin facilitarea schimbului de experiență între profesioniști și abordarea unor teme relevante pentru operatorii din HoReCa, de la dezvoltarea și scalarea afacerilor până la branding, design și finanțare.
Antreprenoriatul și dezvoltarea businessurilor din HoReCa, în centrul primei zile
Sâmbătă, 10 octombrie, între orele 10:00 și 17:00, Globalworth BOC găzduiește o serie de conferințe, workshopuri și mese rotunde dedicate profesioniștilor din industria cafelei și ospitalității.
În cadrul BLAF Talks, reprezentanți ai unor branduri și companii relevante vor discuta despre evoluția culturii cafelei în România, oportunitățile de dezvoltare a coffee shopurilor, experiența consumatorilor și rolul designului în construirea unor concepte de ospitalitate competitive.
Printre speakeri se numără Radu Savopol, fondator 5 to go, Florin Maxim, reprezentant Hospitality Culture Institute, Răzvan Popa de la BOILER Coffee, Adrian Vintilă de la BCR, precum și specialiști din cadrul BREWTIFI, 441 Design Powerhouse, Vinklu Design și Intro Design.
Programul include și workshopuri practice de latte art, susținute de profesioniști internaționali, precum și sesiuni de tip roundtable, în care participanții pot dezbate provocări concrete și oportunități de dezvoltare a propriilor afaceri.
Campioni mondiali de latte art, invitați la București
Festivalul îi aduce în România pe Bala Lin din Taiwan, câștigătorul World Latte Art Championship 2026, Sarawut Manngan, clasat pe locul al patrulea la aceeași competiție, și Chris Louckakis, câștigător al World Latte Art Championship 2011.
Prezența acestora oferă profesioniștilor locali oportunitatea de a interacționa cu nume importante ale industriei internaționale și de a descoperi tehnici și tendințe în prepararea și prezentarea cafelei.
Competiție internațională și promovarea prăjitoriilor locale
Duminică, 11 octombrie, festivalul continuă la Boiler @ The SQUARE, pe strada Gara Herăstrău, cu BLAF Latte Art Competition, competiție dedicată atât barista profesioniști, cât și pasionaților care prepară cafea acasă.
Evenimentul, programat între orele 10:00 și 18:00, include demonstrații de latte art, degustări de cafea de la prăjitorii românești, prezentări de echipamente și accesorii, activări ale partenerilor și momente muzicale.
Prin participarea prăjitoriilor locale și a furnizorilor de echipamente, festivalul creează și un cadru de promovare pentru companiile active pe piața cafelei de specialitate.
Accesul publicului în cea de-a doua zi este gratuit.
