Revista HoReCa – Cele mai importante informații din HoReCa

Harry Ramsden’s, brand britanic recunoscut pentru fish & chips, se deschide la ParkLake București

Cel mai mare muzeu al satului din Ungaria promovează gastronomia românească

Investiții și planuri de dezvoltare pentru grupul TISA, Băile Olănești

Hotelul difuz, „un pic de casă, un pic de hotel”

"Hotel Difuz" (Albergo Diffuso în limba italiană - ţara de origine a acestui concept) este un concept de turism experienţial şi sustenabil, clasificat după regulile hotelurilor clasice, care însă utilizează imobile existente dintr-o anumită zonă, adaptate cu dotări și servicii hoteliere.

Diete în tratamentele balneare

Dieta face parte din prescripție, iar oaspeții din segmentul turism medical s-ar bucura să o regăsească acolo unde sunt cazați sau unde servesc masa.

„Vreau ca bucătarii și cofetarii să fie văzuți, apreciați și conectaț!i”

Daniela Sima și-a transformat experiența în retail și pasiunea pentru gastronomie în inițiative dedicate industriei HoReCa, devenind unul dintre promotorii activi ai comunității de bucătari și cofetari profesioniști.

30 de ani de METRO în România

METRO România marchează 30 de ani pe piața din România, perioadă în care compania s-a transformat dintr-un pioner al comerțului modern în România, într-un wholesaler multicanal dedicat profesioniștilor.

GRILL 2026: Tendințe și noi direcții în inovarea meniurilor

Solina lansează o nouă generație de soluții dedicate categoriei GRILL, create special pentru operatorii care urmăresc creștere sustenabilă, diferențiere și control operațional.

După o pauză de 5 ani, Crama Liliac a dezvăluit noua ediție a vinului TITAN

Noul Liliac TITAN Fetească Neagră provine din recolta 2023, strugurii fiind cultivați în podgoriile Cramei Liliac din zona Lechința - Podișul Transilvaniei - unde altitudinea de 576 m, solurile nisipo-argiloase și expunerea sudică favorizează dezvoltarea unui profil aromatic profund și echilibrat.