Revista HoReCa – Cele mai importante informații din HoReCa

Glovo integrează inteligența artificială, prin ChatGPT și Claude, pentru o nouă experiență de cumpărături

Bergenbier S.A. anunță rezultatele financiare pentru anul 2025

Cinci ani de creștere pentru ibis Bucharest Politehnica, de la un debut dificil la o poziție consolidată pe piață

Hotel Cota 1400, reinventat ca Radisson Blu Mountain Resort

Octavian Moldovan, General Manager al Hotel Cota 1400, Radisson Blu Mountain Resort, vorbește despre procesul de rebranding și modernizare, despre poziționarea noului hotel pe piața premium, tendințele care modelează industria ospitalității și ambiția de a transforma destinația într-un reper al turismului montan de lux din România.

Cum optimizezi portofoliul de vinuri din restaurant

Vinul nu este doar un produs. Este unul dintre cele mai sensibile tipuri de stoc din restaurant. Nu se degradează rapid, nu creează presiune imediată și, tocmai din acest motiv, devine ușor de ignorat. Problema este că fiecare sticlă care nu se vinde înseamnă capital imobilizat.

Fine dining în viziunea chefului Sorin Stoica, la éto

Restaurantul éto, proiect de fine dining deschis în urmă cu un an într-o casă cu istorie de pe strada Viitorului din București, îl are printre acționari pe chef Sorin Stoica, care semnează direcția culinară a locului.

Terase folosite mai mult, oaspeți mai mulțumiți: rolul pergolelor bioclimatice în hospitality

ALUMIL, companie cu peste 35 de ani de experiență și prezență în peste 60 de țări, propune un portofoliu complet de sisteme arhitecturale din aluminiu pentru industria ospitalității, de la ferestre, uși, fațade cortină, până la soluții pentru fațade, balustrade și pergole.

Danubius Exim lansează MyDUDE, platforma bonului fiscal digital

Danubius Exim, unul dintre principalii dezvoltatori de tehnologie fiscală de pe piața locală, lansează MyDUDE, platforma software-as-a-service care conectează fiscalizarea, raportarea către ANAF, securitatea digitală și analiza datelor într-un singur ecosistem.

Valori Nutriționale a lansat risipa-alimente.ro pentru a proteja antreprenorii

în întâmpinarea antreprenorilor cu risipa-alimente.ro, prima soluție digitală integrată concepută să preia povara birocratică de pe umerii proprietarilor de restaurante, cafenele și unități de producție.