Revista HoReCa – Cele mai importante informații din HoReCa

Marinela Ardelean lansează „România din cramă în cramă”, documentar dedicat vinului românesc

Hanul lui Manuc, 220 de ani de patrimoniu culinar și continuitate

Vatră și Ogradă transformă produsul local într-o experiență de weekend

Soluții aplicate în trainingurile profesionale

Astfel de întâlniri tehnice devin din ce în ce mai importante pentru operatori, într-un context în care costurile cresc, personalul calificat este tot mai greu de găsit, iar nevoia de a lucra după aceleași standarde apare tot mai des.

Destinația Anului nu este un loc, este un proces

Mihai Bârsan, fondatorul proiectului Destinația Anului, vorbește despre cum a luat naștere una dintre cele mai influente competiții din turismul românesc, despre rolul colaborării dintre autorități și mediul privat și despre ce face diferența între o destinație obișnuită și una cu adevărat competitivă.

Turismul vitivinicol în România, între potențial și dezvoltare

Conceptul de oenoturism, în forma modernă, include vizite în vie, tururi tehnologice, gastronomie, cazare și activități recreative. Practic, vinul devine punctul de plecare pentru o experiență completă. Succesul acestui tip de turism depinde de integrarea serviciilor – vin, mâncare, natură, cultură și relaxare.

Puratos anunță principalele tendințe în panificație, patiserie, cofetărie și ciocolaterie pentru 2026

Concluziile provin din studiul Taste Tomorrow, cel mai amplu program global de cercetare dedicat consumatorilor de panificație, realizat în parteneriat cu Ipsos Global.

Heineken® lansează în România platforma globală „Fanii au mai mulți prieteni”

Heineken® lansează în România platforma globală Fanii au mai mulți prieteni, ce reunește pentru prima dată sub același concept parteneriatele brandului din fotbal, Formula 1® și festivaluri de muzică.

Frontera extinde distribuția de panificație congelată în retail și HoReCa

Frontera, producători din industria de panificație, pune accent în 2026 pe segmentul produselor premium și pe extinderea gamei de panificație congelată destinată partenerilor din retail și HoReCa.