CULINARYON, cel mai mare centru de divertisment culinar din Europa, și-a deschis porțile în România, la București, la final de octombrie. Acest concept unic a fost lansat,…
Citeste mai mult
Autoritatea Națională Sanitară Veterinară și pentru Siguranța Alimentelor (ANSVSA) va desfășura, în perioada 25 octombrie - 30 noiembrie 2017, o campanie de informare la nivel național privind…
Citeste mai mult
Progresul vinurilor românești din ultimii ani este semnificativ, iar producătorii au înțeles că dacă vor să se diferențieze pe o piață puternic concurențială, miza câștigătoare o reprezintă…
Citeste mai mult
Ponderea de bere la draft în HoReCa crește încet-încet în România, odată cu profesionalizarea sectorului, însă rămâne la un nivel foarte scăzut față de alte țări europene,…
Citeste mai mult
Narcoffee Roasters, rețeaua de cafenele de specialitate fondată de către antreprenorii clujeni Marceluș Suciu și Dan Isai, a deschis prima sa franciză la Praga. Aceasta este situată…
Citeste mai mult
Un tânăr chef american cu origini italiene, Accursio Lota, este marele câștigător al celei mai importante competiții din lume dedicate pastelor și bucătăriei italiene, Barilla Pasta World…
Citeste mai mult
Cei mai mulți români din mediul urban preferă ca alimentele pe care le consumă să aibă origine românescă, arată un studiu realizat de compania iSense Solutions, despre…
Citeste mai mult
Casa di Peroni se deschide din nou în centrul Bucureștiului, într-un spațiu care invită publicul la o experiență culinară autentic italiană, cu o abordare modernă. Aflată pe…
Citeste mai mult
Tinerii iubesc schimbarea, iar brandurile de food&beverage dedicate acestui segment de consumatori trebuie să fie dinamice pentru a ține pasul cu nevoia de schimbare a tinerilor și…
Citeste mai mult
în contextul în care tot mai mulți angajatori din domeniul HoReCa se plâng de lipsa forței de muncă calificate, Centrul de Formare Profesională Barmania lucrează la implementarea…
Citeste mai multHoreca.ro aduce zilnic în actualitate cele mai importante informaţii din industria ospitalităţii româneşti şi cea internaţională.
