FOOD&BEVERAGE

Alfred Beck: “Unde a crescut cultura gastronomică a crescut și consumul de vin”

person Horeca

access_time_filled 14 septembrie 2015

Èšările care și-au dezvoltat cultura gastronomică înregistrează și o creștere a consumului de vin, a declarat austriacul Alfred Beck, fondatorul cramei Liliac și proprietarul amb Holding. Experiența…

Citeste mai mult

Chef Byron Hogan: “Mușchiulețul de vită s-a demodat”

person Horeca

access_time_filled 11 septembrie 2015

Mușchiulețul de vită, numit în engleză tenderloin, este un "cut" extrem de popular în meniurile restaurantelor din România și nu numai. Chef Byron Hogan, Executive Chef al…

Citeste mai mult

Experiența berii la draught, dusă la un alt nivel de Ursus Breweries

person Horeca

access_time_filled 7 septembrie 2015

Consumatorii din toată lumea apreciază o bere bună la draught, servită corect. Ursus Breweries, unul dintre cei mai mari producători de bere din România, împreună cu partenerii…

Citeste mai mult

“Marathonul Cofetăriilor” a ajuns la București

person Horeca

access_time_filled 3 septembrie 2015

Produse noi, rețete explicate pas cu pas, noi trenduri în cofetărie și posibilitatea de a face schimb de experiență cu specialiști recunoscuți din domeniu, de toate acestea…

Citeste mai mult

Studiu: doar 22% dintre bucureșteni gătesc acasă în timpul săptămânii

person Horeca

access_time_filled 13 august 2015

Doar 22% dintre bucureșteni gătesc acasă în timpul săptămânii, iar mai mult de jumătate dintre aceștia spun că timpul este principalul motiv pentru care ajung să renunțe…

Citeste mai mult

Ursus Breweries îl numește pe Rob Kenney în funcția de V.P. resurse umane

person Horeca

access_time_filled 10 august 2015

Ursus Breweries, parte a SABMiller plc, îl numește pe Rob Kenney în funcția de Vicepreședinte de resurse umane, începând cu luna august 2015. Rob Kenney va continua…

Citeste mai mult

Ursus Breweries lansează în România portofoliul de beri din import

person Horeca

access_time_filled 7 august 2015

Ursus Breweries introduce pe piața din România șase branduri de top din portofoliul global SABMiller și al partenerilor săi: St. Stefanus, Miller Genuine Draft, Grolsch Premium Weizen,…

Citeste mai mult

Valeriu Cotea, reales Președinte al Patronatului Național al Viei și Vinului

person Horeca

access_time_filled 4 august 2015

Prof. univ. dr. Valeriu V. Cotea a fost reconfirmat pentru un nou mandat de Președinte al Patronatului Național al Viei și Vinului la Adunarea Generală din data…

Citeste mai mult

Spirits Romania: “Reducerea accizei la băuturi spirtoase este vitală pentru sector”

person Horeca

access_time_filled 23 iulie 2015

Asociația Spirits Romania, organism reprezentativ al producătorilor și importatorilor de băuturi spirtoase din România, susține adoptarea măsurilor de reducere a poverii fiscale din sectorul băuturilor spirtoase prevăzute…

Citeste mai mult

Curg amenzile pentru operatorii din industria alimentară de pe litoral

person Horeca

access_time_filled 14 iulie 2015

Inspectorii ANSVSA care activează în cadrul "Comandamentului Sezon Estival 2015" au desfășurat în perioada 6-12 iulie a.c. activități de control în unități de producere, prelucrare, procesare, depozitare,…

Citeste mai mult