Revino Bucharest Wine Show 2025: Trei zile dedicate vinului, gustului și conexiunilor autentice
Cea de-a opta ediție a Revino Bucharest Wine Show, eveniment dedicat vinurilor, gastronomiei și turismului viticol, va avea loc în perioada 10-12 mai 2025 la Hotel Novotel din București. Timp de trei zile, salonul va reuni într-un cadru elegant și prietenos pasionați de vin, profesioniști din industrie și iubitori ai gastronomiei de calitate, oferindu-le o experiență completă dedicată vinurilor românești, produselor gourmet și ideilor de cadouri rafinate.
Ediția din acest an aduce în prim-plan 40 de expozanți, dintre care peste 90% sunt crame locale, consolidând astfel angajamentul constant al Revino Bucharest Wine Show de a susține producătorii autohtoni și de a promova turismul viticol din România. Vizitatorii vor avea ocazia să descopere în exclusivitate vinuri noi, lansate special cu această ocazie, și să interacționeze direct cu reprezentanții mai multor crame mici aflate pentru prima dată la salon. De asemenea, experiența va fi completată de vinuri internaționale și de băuturi spirtoase, oferind participanților o perspectivă amplă asupra diversității din lumea băuturilor fine.
„2025 este un an al oportunităților pentru industria vinului din România. Deși provocările legate de schimbările climatice și transformările din comportamentul de consum devin tot mai vizibile, ele ne oferă, în același timp, șansa de a regândi relația cu piața și de a explora direcții noi. Observăm un interes în creștere pentru băuturi cu un conținut mai redus de alcool, ceea ce deschide calea către inovație și adaptare. Este momentul să fim mai uniți ca sector și să ne concentrăm pe creșterea vizibilității internaționale a vinurilor românești, în special prin exporturi, care au un potențial uriaș încă nevalorificat,” spune Alina Iancu, fondatoare Revino și CrameRomania.ro.
În acest context, Revino Bucharest Wine Show devine mai mult decât un eveniment dedicat degustării. Este o platformă de dialog, învățare și colaborare, menită să aducă împreună profesioniștii din industrie și să contureze un viitor sustenabil pentru vinul românesc.
Pe lângă universul vinului, zona gourmet va răsfăța gusturile publicului cu o selecție atentă de produse artizanale: brânzeturi maturate, ulei de măsline premium, pâine și cafea de specialitate.
De asemenea, un element nou al acestei ediții este lansarea ReviBOX, brandul din familia Revino dedicat artei de a dărui. ReviBOX propune cutii și ambalaje elegante și sustenabile, create din materiale reciclabile și decorațiuni biodegradabile. Fiecare detaliu este conceput cu grijă pentru a aduce bucurie nu doar celui care primește darul, ci și generațiilor viitoare.
Masterclass-uri tematice
Fiecare ediție de REVINO are și program de masterclass-uri educative gourmet, care vor completa experiența Revino Bucharest Wine Show 2025, oferind participanților ocazia de a învăța direct de la profesioniști despre cultura gustului și arta pairing-ului.
Sâmbătă, 10 mai 2025, de la ora 14:00, Silvia Ștefănucă-Șerban va susține masterclass-ul „Vin vs Sake – tradiție & fermentație”, o sesiune captivantă despre două băuturi emblematice, fiecare cu propria poveste, tehnică de fermentare și ritual de consum. În aceeași zi, de la ora 16:30, Valentina Ion va explora universul aluatului și al gustului autentic în cadrul masterclass-ului „From Grain to Umami: secretele pâinii”, o prezentare dedicată celor interesați de panificație artizanală și de asocierile dintre pâine, umami și vin.
Duminică, 11 mai 2025, începând cu ora 14:00, Oliver Bauer va susține un masterclass special: „Vinuri Bauer și timp – degustare verticală de vinuri rose”, o ocazie rară de a înțelege evoluția vinurilor în timp prin comparația mai multor recolte ale aceluiași vin.
Aceste sesiuni completează experiența Revino Bucharest Wine Show, oferind publicului ocazia de a aprofunda cunoștințele despre băuturi fermentate și de a interacționa direct cu profesioniști ai domeniului.
Program Revino Bucharest Wine Show 2025
Zilele de sâmbătă şi duminică ale Revino Bucharest Wine Show sunt dedicate pasionaților de vinuri care vor să afle mai multe informaţii despre vinurile româneşti şi internaţionale de calitate, dar și despre zonele viticole unde turismul viticol este dezvoltat.
Ziua de luni, 12 mai, este dedicată în exclusivitate sectorului HoReCa, astfel încât specialiştii din industrie să aibă posibilitatea unei atmosfere profesionale de degustare şi de afaceri. Accesul Horeca se face pe bază de invitație.
Site oficial eveniment https://wineshow.revino.ro/exhibitors/exhibitors-list/
Bilete online https://wineshow.revino.ro/tickets
Despre CrameRomania.ro & Revino
Cu o experiență de peste 13 ani în industria vinului și evenimentelor dedicate gastronomiei din România, CrameRomania.ro și Revino sunt proiectele dedicate educației și promovării vinului, brânzeturilor și turismului viticol în țară. Proiectele s-au dovedit ambasadori ai ideii că vinul reprezintă un adevărat brand național, susținând în mod constant bogăția și diversitatea patrimoniului viticol românesc.
