RESTAURANT

Prima terasă Veuve Clicquot din București s-a deschis la InterContinental

person Horeca

access_time_filled 16 iunie 2017

Prima terasă Veuve Clicquot din București s-a deschis pe 15 iunie a.c., în incinta hotelului InterContinental, în cadrul unul eveniment la care au participat reprezentanți ai hotelului…

Citeste mai mult

Cum îți îmbunătățești spațiul cu o pergolă retractabilă?

person Horeca

access_time_filled 15 iunie 2017

Pergolele retractabile aduc beneficii prin faptul că opresc ploaia din a ajunge pe terasă. Datorită acoperișului impermeabil și datorită canalelor din interiorul structurii, ce conduc apa spre…

Citeste mai mult

Curățenia profesională. Investiția de astăzi înseamnă reducerea costului de mâine

person Horeca

access_time_filled 13 iunie 2017

V-ați gândit ce ar însemna să vă puteți asigura bucătăria, dar fără polița de asigurare și mai ales fără costuri suplimentare? Dacă nu, este timpul să reflectați…

Citeste mai mult

Hotelul Pullman celebrează gastronomia elenă în restaurantele sale

person Horeca

access_time_filled 13 iunie 2017

Hotelul Pullman din București celebrează în perioada 12-18 iunie gastronomia elenă, în toate restaurantele sale, în cadrul Greek Festival, un eveniment ce și-a propus să evidențieze gastronomia,…

Citeste mai mult

KFC, Pizza Hut şi Pizza Hut Delivery se reunesc sub Sphera Franchise Group S.A.

person Horeca

access_time_filled 12 iunie 2017

KFC, Pizza Hut și Pizza Hut Delivery se reunesc sub Sphera Franchise Group S.A. Cu vânzări totale de peste 130 de milioane de euro, aproximativ 100 de…

Citeste mai mult

Spartan a devenit lider în livrările de produse pe bază de carne rotisată în Galați

person Horeca

access_time_filled 9 iunie 2017

Reprezentanții restaurantului Spartan din Galați anunță o creștere de 30% a cifrei de vânzări, după primul an de operare. Această creștere a fost raportată în aprilie 2017…

Citeste mai mult

Gastronomia românească, “Cenușăreasa” care așteaptă “straie” noi de la Chefi

person Horeca

access_time_filled 8 iunie 2017

Paradoxal, poate cea mai chinuită gastronomie în restaurantele din România este tocmai gastronomia românească. Meniurile promovate de restaurantele cu specific autohton, cu puține excepții, sunt învechite, lipsite…

Citeste mai mult

Managementul modern al restaurantelor cu platforma software VilicoRest

person Horeca

access_time_filled 7 iunie 2017

Interfața POS a programului VilicoRest a fost proiectată în așa fel încât să ofere o operare intuitivă, dar în același timp eficientă. Astfel, focusul în designul interfeței…

Citeste mai mult

O echipă nouă la conducerea departamentului F&B a hotelului Sheraton

person Horeca

access_time_filled 31 mai 2017

O echipă nouă cu obiective ambițioase a preluat conducerea departamentului de Food&Beverage a hotelului de 5 stele Sheraton din București. Ashlie Dias, noul Executive Chef Sheraton, și…

Citeste mai mult

12 lucruri pe care un manager de restaurant NU trebuie să le facă

person Horeca

access_time_filled 30 mai 2017

Presiunea constantă și lista interminabilă de sarcini pot distrage managerii de restaurante de la două aspecte esențiale ale activității lor: relația cu angajații și relația cu oaspeții…

Citeste mai mult