Coravin este un sistem dezvoltat pentru conservarea vinului dintr-o sticlă care se știe de la bun început că nu se va consuma integral. Există mai multe tipuri…
Citeste mai mult
Conceptul localului, care îmbină armonios trei elemente distincte - restaurant, cafenea şi brutarie - emană atmosfera de vacanță a unui bistro clasic de pe Riviera Franceză, un…
Citeste mai mult
În martie 2024, Düsseldorf, Germania, a găzduit cea de-a 30-a ediție a ProWein, unul dintre cele mai mari și mai prestigioase târguri internaționale de vinuri și băuturi…
Citeste mai mult
Un articol care explorează tendințele de consum în materie de vin în sezonul de vară și factorii cheie ce trebuie luați în considerare atunci când sunt selectate…
Citeste mai mult
Vinul este comparat cu un organism viu, care se naște, crește, devine matur, apoi începe să îmbătrânească și, în cele din urmă, moare. Durata ciclului de viață…
Citeste mai multHoreca.ro aduce zilnic în actualitate cele mai importante informaţii din industria ospitalităţii româneşti şi cea internaţională.
