Când ideile salvatoare vin din exteriorul afacerii
Deși în ultimii ani am asistat la o infuzie de noi proiecte/investiții HoReCa pe piață, nu găsim chiar la tot pasul proiecte trainice. Cauzele sunt multiple și…
Citeste mai mult
Deși în ultimii ani am asistat la o infuzie de noi proiecte/investiții HoReCa pe piață, nu găsim chiar la tot pasul proiecte trainice. Cauzele sunt multiple și…
Citeste mai mult
între 20 și 23 februarie 2020, în Centrul Expozițional ROMEXPO, se desfășoară Expoziția internațională de echipamente, mobilier și dotări pentru hoteluri și restaurante - ROMHOTEL - un…
Citeste mai mult
Cum poți îmbina așteptările clasice ale clienților cu variante delicioase și inedite? Dana și Robert, chefii Unilever Food Solutions, au pentru voi o serie de recomandări, ca…
Citeste mai mult
Vineri, 20 decembrie 2019, în prezența ministrului Ion Ștefan, ministrul lucrărilor publice, dezvoltării și administrației publice, a fost semnat contractul pentru "Consolidarea și restaurarea Cazinoului din Constanța'.…
Citeste mai mult
Toamna este, prin tradiție, anotimp al vinului. Schimbările climatice și, cel puțin în egală măsură, cele ale mentalităților au transferat acest atribut și asupra celorlalte anotimpuri. Tot…
Citeste mai mult
Anul 2019 a fost unul plin de lansări pentru producătorul român de ceaiuri pentru HoReCa, SC Kalpo SRL, cu al său brand Evolet Selection. Dacă la început…
Citeste mai mult
Dovedit lucru. Românii comandă din ce în ce mai multă mâncare online, urmând trendul de consum de la nivel european, iar efectele schimbării comportamentului de consum alimentar…
Citeste mai mult
Accor a anunțat că a semnat un acord obligatoriu cu AccorInvest referitor la vânzarea pachetului său de 85,6% din Orbis, la un preț de 115 PLN pe…
Citeste mai mult
Orice investitor în domeniul ospitalității, pentru a-și administra afacerea, poate opta între propria administrare a brandului sau afilierea la un nume cunoscut în piață, prin cumpărarea unei…
Citeste mai mult
Crama Liliac a lansat luna trecută, în cadrul cinei private organizată anual, vinul UNEXPECTED. După cum îi spune și numele, acesta a fost creat printr-o întâmplare neașteptată,…
Citeste mai mult