Dejeanul Emanuel Mocan, în vârstă de 21 de ani, este câștigătorul celei de-a noua ediții a competiției Arena Bucătarilor, în urma finalei desfășurate pe 18 noiembrie…
Citeste mai mult
Industria gastronomică se dezvoltă vizibil în România în ultimii ani, iar această tendință îmbucurătoare nu ar fi existat fără interesul și implicarea tuturor celor angrenați în lumea…
Citeste mai mult
ICE - Agenția Italiană pentru Comerț Exterior are plăcerea de a vă invita la prima ediție a evenimentului “Degusta Italia” ce se va desfășura la hotelul Athenee…
Citeste mai mult
Paradox de România: Èšara noastră ar putea hrăni o populație cu 80 de milioane de oameni, dar nu reușește să asigure nici măcar producția necesară uneia de…
Citeste mai mult
Hotelul Sheraton din București a lansat Brunch Deluxe, cu un meniu conceput special de Executive Chef Ashlie Dias. Principala atracție este reprezentată de preparatele lui Ashlie Dias,…
Citeste mai mult
CULINARYON, cel mai mare centru de divertisment culinar din Europa, și-a deschis porțile în România, la București, la final de octombrie. Acest concept unic a fost lansat,…
Citeste mai mult
Autoritatea Națională Sanitară Veterinară și pentru Siguranța Alimentelor (ANSVSA) va desfășura, în perioada 25 octombrie - 30 noiembrie 2017, o campanie de informare la nivel național privind…
Citeste mai mult
Progresul vinurilor românești din ultimii ani este semnificativ, iar producătorii au înțeles că dacă vor să se diferențieze pe o piață puternic concurențială, miza câștigătoare o reprezintă…
Citeste mai mult
Ponderea de bere la draft în HoReCa crește încet-încet în România, odată cu profesionalizarea sectorului, însă rămâne la un nivel foarte scăzut față de alte țări europene,…
Citeste mai mult
Narcoffee Roasters, rețeaua de cafenele de specialitate fondată de către antreprenorii clujeni Marceluș Suciu și Dan Isai, a deschis prima sa franciză la Praga. Aceasta este situată…
Citeste mai multHoreca.ro aduce zilnic în actualitate cele mai importante informaţii din industria ospitalităţii româneşti şi cea internaţională.
