Cea de-a patra ediție a Fête de la Gastronomie / Sărbătoarea gastronomiei, o serie de evenimente care celebrează gastronomia franceză, va avea loc în perioada 22-24 septembrie,…
Citeste mai mult
Asociația Barmanilor Profesioniști din România (ABPR) împreună cu SABER Elyzia îsi propun să găsească cocktailul României, cel mai bun cocktail realizat cu lichior de fructe. în acest…
Citeste mai mult
Cel mai mare eveniment de street food din Europa de Est va avea loc la București, în perioada 7-10 septembrie a.c. “Bucharest Street Food Carnival” va avea…
Citeste mai mult
CrameRomania.ro, singura bază de date bilingvă online a cramelor de la noi, lansează Harta viticolă a României, un instrument la îndemână și util pentru toți cei care…
Citeste mai mult
Street FOOD Festival ajunge în perioada 24-27 august a.c., în premieră, la Brașov. Platoul Sub Tâmpa va deveni timp de 4 zile o bucătărie imensă pentru cei…
Citeste mai mult
Comisia Europeană a lansat pe 16 august a.c. o consultare publică la nivel european privind modul în care lanțul de aprovizionare cu alimente din UE poate deveni…
Citeste mai mult
A doua ediție a Campionatului Național de Aeropress va avea loc pe 16 septembrie a.c., la Beans&Dots și Mezanin din București. în paralel, în același spațiu, se…
Citeste mai mult
Șăgalnic, sprințar, versatil, rosé-ul ne încântă simțurile în primul rând prin culoarea sa optimistă, apoi prin aromele seducătoare de fructe roșii de pădure, trandafiri sau fructe exotice,…
Citeste mai mult
Piața horeca este în plină dezvoltare, jucătorii din piață se specializează, își rafinează meniurile și sunt în căutare de soluții prin care să se diferențieze de concurența…
Citeste mai mult
în fiecare zi, restaurantele aruncă la gunoi cantități semnificative de produse alimentare, lucru care se traduce în costuri mari și probleme serioase de gestionare a acestor deșeuri…
Citeste mai multHoreca.ro aduce zilnic în actualitate cele mai importante informaţii din industria ospitalităţii româneşti şi cea internaţională.
