În cadrul Summitului pentru o dezvoltare sustenabilă al Organizației Națiunilor Unite, ce a avut loc la New York, în 25 septembrie, guvernele din întreaga lume au adoptat…
Citeste mai mult
Decizia de schimbare a formatului "Zilei Naționale a Vinului" din Republica Moldova a atras nemulțumirea operatorilor din turism care estimează pierderi de circa 8 - 10 milioane…
Citeste mai mult
Selgros Cash&Carry România, unul dintre cei mai importanți operatori din comerțul românesc, a decis să ofere clienților posibilitatea de achiziționa fructe și legume la vrac. În prezent,…
Citeste mai mult
VINVEST și Asociația de Cultură și Promovare a Vinului continuă și în această toamnă Campania "Iubesc Vinul Românesc", prin "Gala Vinului Nou și Vechi", cu degustări în…
Citeste mai mult
Cea de-a doua ediție a Fête de la Gastronomie, o serie de evenimente care celebrează gastronomia franceză, va fi organizată în perioada 24-28 septembrie, la București, de…
Citeste mai mult
Èšările care și-au dezvoltat cultura gastronomică înregistrează și o creștere a consumului de vin, a declarat austriacul Alfred Beck, fondatorul cramei Liliac și proprietarul amb Holding. Experiența…
Citeste mai mult
Mușchiulețul de vită, numit în engleză tenderloin, este un "cut" extrem de popular în meniurile restaurantelor din România și nu numai. Chef Byron Hogan, Executive Chef al…
Citeste mai mult
Consumatorii din toată lumea apreciază o bere bună la draught, servită corect. Ursus Breweries, unul dintre cei mai mari producători de bere din România, împreună cu partenerii…
Citeste mai mult
Produse noi, rețete explicate pas cu pas, noi trenduri în cofetărie și posibilitatea de a face schimb de experiență cu specialiști recunoscuți din domeniu, de toate acestea…
Citeste mai mult
Doar 22% dintre bucureșteni gătesc acasă în timpul săptămânii, iar mai mult de jumătate dintre aceștia spun că timpul este principalul motiv pentru care ajung să renunțe…
Citeste mai multHoreca.ro aduce zilnic în actualitate cele mai importante informaţii din industria ospitalităţii româneşti şi cea internaţională.
