În studiul The Future of Restaurants and Food Service sunt identificate câteva considerente strategice pe care restaurantele ar trebui să le ia în considerare pentru un viitor…
Citeste mai mult
În noul său rol, Karelle va coordona activitatea Accor în regiune, care include peste 3.000 de hoteluri din peste 40 de țări, reprezentând aproximativ 40% din rețeaua globală a…
Citeste mai mult
Noiembrie 2025 a adus noi confirmări ale evoluției brânzeturilor artizanale românești pe scena internațională. Producători artizani locali au obținut rezultate în două dintre cele mai prestigioase competiții…
Citeste mai mult
Echipa formată din Chef Vasilică Bejenaru, Liviu Preda și Andrei Fabian Lupoi a câștigat prima Selecție Națională Bocuse d’Or România.
Citeste mai mult
Food Content Creators Conference 2025 se întoarce pe 3 decembrie la Hotel JW Marriott din București cu o ediție încărcată de idei noi și inspirație autentică.
Citeste mai mult
Cea de-a doua ediție a summitului INVEST 2025, organizat de winsed.swiss în perioada 19–20 noiembrie la Radisson Blu Hotel Bucharest, a reunit peste 250 de investitori, operatori…
Citeste mai mult
Selecția Națională Bocuse d’Or România 2025, competiția care va desemna echipa ce va reprezenta România în circuitul Bocuse d’Or, va fi jurizată de un panel internațional de…
Citeste mai mult
Vola demarează o strângere de semnături prin care solicită companiilor aeriene să introducă un standard minim obligatoriu pentru rezervările care includ copii până la 14 ani: familiile…
Citeste mai mult
Investiția include modernizarea unității de producție din Crevedia și lansarea brandului PIUA, prima gamă de produse tartinabile premium din portofoliul Maidan, ca răspuns la cererea în creștere…
Citeste mai mult
IL TACCHINO, concept de restaurante Premium Fast Casual dezvoltat integral în România și care numără în prezent două locații în București-Ilfov, are ca obiectiv opt noi deschideri…
Citeste mai multHoreca.ro aduce zilnic în actualitate cele mai importante informaţii din industria ospitalităţii româneşti şi cea internaţională.
