NEWS

Brânzeturi românești premium, analizate pentru prima dată în detaliu senzorial

person Horeca

access_time_filled 16 aprilie 2026

Primele fișe de degustare senzorială analitică și descriptivă dedicate unei selecții premium de brânzeturi maturate românești au fost realizate în urma unui proiect unic de degustare și…

Citeste mai mult

Investiții, strategie și leadership în centrul discuțiilor la Hospitality Business Forum 2026

person Horeca

access_time_filled 7 aprilie 2026

Cea de-a doua ediție a Hospitality Business Forum s-a desfășurat pe 2 aprilie 2026, la Pullman Bucharest World Trade Center, reunind participanți activi în domeniile real estate…

Citeste mai mult

VINARIUM continuă dezvoltarea proiectelor conexe

person Horeca

access_time_filled 6 aprilie 2026

VINARIUM continuă competiția dedicată etichetelor de vin și promovarea conceptului A7 – Autostrada Podgoriilor.

Citeste mai mult

Barista Răzvan Pele s-a remarcat la Lavazza Barista Challenge 2026 – Finala Internațională

person Horeca

access_time_filled 6 aprilie 2026

Răzvan Pele a reprezentat România în finala internațională Lavazza Barista Challenge 2026, unde a impresionat juriul prin creativitate și măiestrie, clasându-se pe locul 6 la nivel global.

Citeste mai mult

Continental Forum Oradea se redeschide după o investiție de peste 4 milioane de euro

person Horeca

access_time_filled 6 aprilie 2026

Continental Hotels anunță redeschiderea Continental Forum Oradea după un amplu proces de renovare și modernizare, în urma unei investiții de aproximativ 20 de milioane de lei.

Citeste mai mult

Valori Nutriționale lansează fișe tehnice digitale pentru rețete

person Horeca

access_time_filled 6 aprilie 2026

Afișarea ingredientelor, alergenilor, aditivilor și a valorilor nutriționale nu mai este percepută doar ca o cerință de conformare, ci ca o formă de siguranță alimentară și încredere…

Citeste mai mult

Restaurantele din România vor mai mult local în farfurie. „Țara lui Mai Bine” construiește legătura

person Horeca

access_time_filled 6 aprilie 2026

HORA – Organizația Patronală a Hotelurilor și Restaurantelor din România, în parteneriat cu Edenred Romania dezvoltă mai departe platforma „Țara lui Mai Bine”, care își extinde misiunea:…

Citeste mai mult

S.Pellegrino Young Chef Academy Competition revine cu cea de-a șaptea ediție

person Horeca

access_time_filled 31 martie 2026

Înscrierile pentru cea de-a șaptea ediție sunt deschise pentru bucătari cu vârsta sub 30 de ani încă din luna februarie și se vor închide pe 9 iunie…

Citeste mai mult

Hilton Garden Inn Bucharest Old Town premiat pentru a doua oară cu„Hilton Award of Excellence”

person Horeca

access_time_filled 26 martie 2026

„Hilton Award of Excellence” este una dintre cele mai importante recunoașteri interne ale brandului și este acordată hotelurilor care se clasează în top 5% la nivel global…

Citeste mai mult

madre, noul concept de restaurant dezvoltat de Gynda Gourmet

person Horeca

access_time_filled 25 martie 2026

Proiectul pornește de la o investiție inițială de 400.000 de euro și aduce în prim-plan un meniu de 37 de preparate, creat pentru a răspunde unui public…

Citeste mai mult