RESTAURANT

Restaurantul Red Angus Steakhouse va oferi 600 de meniuri cadrelor medicale care luptă împotriva COVID-19 în spitalele din București

person Horeca

access_time_filled 23 martie 2020

Restaurantul bucureștean Red Angus Steakhouse lansează “împreună, împotriva COVID-19” - o inițiativă prin care invită companiile ce activează pe teritoriul României, dar și persoanele fizice, să își…

Citeste mai mult

Bogdan Dănilă, Chef român cu o stea Michelin: Cea mai mare provocare a fost să vin la New York

person Horeca

access_time_filled 19 martie 2020

Născut la Bistrița, Bogdan Dănilă a lucrat o perioadă de timp în echipa lui Gordon Ramsey și a fost nominalizat în topul celor mai buni 30 de…

Citeste mai mult

Studiu Hospitality Culture Institute: Piața de restaurante s-a dublat în ultimii doi ani

person Horeca

access_time_filled 3 martie 2020

Piața de mâncare gătită a înregistrat o dublare în ultimii doi ani, ceea ce arată creșterea puterii de cumpărare a românilor și evoluția mediului de business din…

Citeste mai mult

La început de an, toate-s vechi și nouă toate

person Horeca

access_time_filled 3 martie 2020

în industria vinului, ca și în cea a ospitalității, moda trece și revine. După ce au fost negate o serie de tehnici clasice în arta vinificației și…

Citeste mai mult

PAROL, o nouă apariție în peisajul restaurantelor și bistro-urilor bucureștene

person Horeca

access_time_filled 2 martie 2020

începutul acestui an a marcat lansarea PAROL - Art Concept Bistro, o apariție inedită în peisajul restaurantelor și bistro-urilor bucureștene. Aflat într-o casă boierească din strada Popa…

Citeste mai mult

8 Martie sau “Micul Revelion” din HoReCa

person Horeca

access_time_filled 25 februarie 2020

Ziua Internațională a Femeii este sărbătorită în toată lumea, în unele state fiind declarată prin lege, zi liberă. în România, deși este zi lucrătoare, este o sărbătoare…

Citeste mai mult

Grupul Stadio Hospitality Concepts preia restaurantul 18 Lounge și își consolidează poziția de lider pe piața restaurantelor la înălțime

person Horeca

access_time_filled 25 februarie 2020

Grupul Stadio Hospitality Concepts, deținut de antreprenorul Radu Dumitrescu, a preluat luna aceasta restaurantul 18 Lounge by Embassy, situat la etajul 18 al City Gate South Tower,…

Citeste mai mult

Cele 5 elemente ale unui restaurant de succes

person Horeca

access_time_filled 25 februarie 2020

în calitate de consultanți HoReCa, suntem adesea întrebați care sunt elementele ce garantează succesul unui restaurant, iar răspunsul nu e niciodată unul scurt sau simplu. Industria noastră…

Citeste mai mult

Gault&Millau organizează pentru prima dată în România Zilele Go-Mio. Peste 100 de restaurante participă

person Horeca

access_time_filled 20 februarie 2020

Gault&Millau organizează anul acesta, pentru prima dată în România, Zilele Go-Mio, un eveniment care va loc în multiple restaurante concomitent, pe parcursul a 10 zile. Astfel, toți…

Citeste mai mult

Institutul Le Cordon Bleu din Paris lansează un MBA în “International Hospitality and Culinary Leadership”

person Horeca

access_time_filled 13 februarie 2020

Prestigiosul Institut Le Cordon Bleu din Paris anunță lansarea unui MBA (Master of Business Administration) în “International Hospitality and Culinary Leadership”, în parteneriat cu Universitatea Dauphine din…

Citeste mai mult