RESTAURANT

Chef Cezar Munteanu:“O competiție gastronomică este în avantajul tuturor”

person Horeca

access_time_filled 10 septembrie 2015

Participarea la o competiție gastronomică este o condiție Sine qua non pentru un chef, crede Chef Cezar Munteanu, Președintele juriului Arena Bucătarilor. Acesta susține că o competiție…

Citeste mai mult

Philly’s American Grill vine în Plaza România

person Horeca

access_time_filled 9 septembrie 2015

Brandul de restaurante Philly's American Grill și-a făcut intrarea în Plaza România începând cu 4 septembrie a.c. Deschiderea Philly's American Grill face parte din strategia de modernizare…

Citeste mai mult

Marea Finală Arena Bucătarilor 2015, la start

person Horeca

access_time_filled 4 septembrie 2015

Între 8 și 10 septembrie se va desfășura la București Marea Finală Arena Bucătarilor 2015, ajunsă la a șaptea ediție. Timp de 3 zile, Selgros Băneasa va…

Citeste mai mult

McDonald’s extinde lanțul de cafenele McCafé

person Horeca

access_time_filled 1 septembrie 2015

McDonald's România extinde lanțul de cafenele McCafé pentru a ajunge la 19 cafenele la nivel național în toamna acestui an, a anunțat compania. "La aniversarea de 20…

Citeste mai mult

5 greșeli de marketing pe care le fac proprietarii de restaurante

person Horeca

access_time_filled 14 august 2015

În contextul unei competiții acerbe pe piața restaurantelor, proprietarii de restaurante trebuie să se asigure că fac tot ceea ce trebuie atunci când vine vorba de promovarea…

Citeste mai mult

Modalitatea inedită a unui lanț de restaurante de a se adresa generației Z

person Horeca

access_time_filled 11 august 2015

Atunci când te adresezi consumatorilor din generația Z trebuie să vorbești pe limba lor, să le înțelegi prioritățile. Acest lucru devine și mai important atunci când ei…

Citeste mai mult

Old City Club se mută în locație nouă

person Horeca

access_time_filled 10 august 2015

Old City Club se mută în locație nouă pe 14 august. "După aproape 6 ani de super petreceri pe Lipscani 45 familia Old City a devenit atât…

Citeste mai mult

Angajează oamenii potriviți pentru restaurantul tău

person Horeca

access_time_filled 7 august 2015

Fără angajații potriviți pe pozițiile potrivite, un restaurant nu va funcționa niciodată așa cum trebuie. Managerul trebuie să fie capabil să identifice acele persoane care dețin caracteristicile…

Citeste mai mult

Continuă verificările la operatorii din industria alimentară de pe litoral

person Horeca

access_time_filled 3 august 2015

Comandamentul Sezon Estival 2015 continuă verificările la operatorii din industria alimentară de pe litoralul românesc, pentru a evita riscul apariției toxiinfecțiilor alimentare. În perioada  20 - 26…

Citeste mai mult

Condimente și mirodenii din inima Transilvaniei, pentru uz profesional

person Horeca

access_time_filled 28 iulie 2015

Importanța condimentelor în bucătărie este bine cunoscută. Astăzi, nu credem că există un bucătar, fie el amator sau profesionist, care să nu cunoască magia condimentelor. Ele adaugă…

Citeste mai mult