Renumită în toată lumea, bucătăria japoneză câștigă tot mai mulți adepți și în București. Dovadă stau noile investiții în restaurantele cu acest specific. În vara acestui an…
Citeste mai mult
Selgros Cash&Carry România a desemnat câștigătorii celei de-a șaptea ediții Arena Bucătarilor. Marele câștigător este Chef Liviu Preda de la Coresi Business Lunch Brașov. Odată cu premiul…
Citeste mai mult
Participarea la o competiție gastronomică este o condiție Sine qua non pentru un chef, crede Chef Cezar Munteanu, Președintele juriului Arena Bucătarilor. Acesta susține că o competiție…
Citeste mai mult
Brandul de restaurante Philly's American Grill și-a făcut intrarea în Plaza România începând cu 4 septembrie a.c. Deschiderea Philly's American Grill face parte din strategia de modernizare…
Citeste mai mult
Între 8 și 10 septembrie se va desfășura la București Marea Finală Arena Bucătarilor 2015, ajunsă la a șaptea ediție. Timp de 3 zile, Selgros Băneasa va…
Citeste mai mult
McDonald's România extinde lanțul de cafenele McCafé pentru a ajunge la 19 cafenele la nivel național în toamna acestui an, a anunțat compania. "La aniversarea de 20…
Citeste mai mult
În contextul unei competiții acerbe pe piața restaurantelor, proprietarii de restaurante trebuie să se asigure că fac tot ceea ce trebuie atunci când vine vorba de promovarea…
Citeste mai mult
Atunci când te adresezi consumatorilor din generația Z trebuie să vorbești pe limba lor, să le înțelegi prioritățile. Acest lucru devine și mai important atunci când ei…
Citeste mai mult
Old City Club se mută în locație nouă pe 14 august. "După aproape 6 ani de super petreceri pe Lipscani 45 familia Old City a devenit atât…
Citeste mai mult
Fără angajații potriviți pe pozițiile potrivite, un restaurant nu va funcționa niciodată așa cum trebuie. Managerul trebuie să fie capabil să identifice acele persoane care dețin caracteristicile…
Citeste mai multHoreca.ro aduce zilnic în actualitate cele mai importante informaţii din industria ospitalităţii româneşti şi cea internaţională.
