Un tânăr chef român reprezintă România la concursul gastronomic organizat de Slow Food International și Slow Food Puglia
Horeca
Tânărul concurent, chef Mihnea Ionuț Badea, este antrenat și susținut de Marco Favino, chef italian stabilit în România, Președinte ConfHospitality și Marius Tudosiei, promotor al produselor locale…