vin nou

După o pauză de 5 ani, Crama Liliac a dezvăluit noua ediție a vinului TITAN

person Horeca

access_time_filled 6 martie 2026

Noul Liliac TITAN Fetească Neagră provine din recolta 2023, strugurii fiind cultivați în podgoriile Cramei Liliac din zona Lechința - Podișul Transilvaniei - unde altitudinea de 576…

Citeste mai mult

Crama Liliac lansează Cuvée Antonia, cel mai tânăr vin al cramei

person Horeca

access_time_filled 15 aprilie 2024

Noul sortiment este un cupaj din patru soiuri de struguri: Chardonnay, Sauvignon Blanc, Neuburger și Muscat Ottonel. Crama a produs anul acesta 25.000 de sticle din noul…

Citeste mai mult

Defectele vinului

person Andrei Popa, somelier

access_time_filled 13 octombrie 2022

Ca să lămurim problema ”vinului cu defect”, în acest articol voi descrie defectele întâlnite, cauzele și cum pot fi evitate.

Citeste mai mult

Link-uri Utile

Despre HORECA

Horeca.ro aduce zilnic în actualitate cele mai importante informaţii din industria ospitalităţii româneşti şi cea internaţională.

ISSN 2286-1211 » ISSN-L 2247-8302