Traditia europeana si standardele in ospitalitate si servicii

Acest titlu face parte din afirmaţia facuta de noul preşedinte al Asociaţiei Managerilor de Hotel din Europa, Peter Bierwirth, care a vorbit luna aceasta, in cadrul ediţiei 37 a adunarii generale anuale, de la Biarritz. Preşedintele EHMA a declarat ca scopul hotelierilor europeni este acela de a pastra poziţia de lider in industria ospitalitaţii şi serviciilor din intreaga lume. ”Globalizarea şi relaxarea condiţiilor de calatorie a deschis noi pieţe, permiţand oamenilor din cele patru colţuri ale lumii sa vina in hotelurile noastre”, a precizat Bierwirth.Cu o diploma de absolvire al Ecole Hoteliere din Lausanne, noul preşedinte EHMA a preluat funcţia de GM al Holiday Inn Hotels din Luxembourg and Frankfurt/Main. Dupa caţiva ani de experienţa a ocupat poziţia de vicepreşedinte de operaţiuni la Novotel/Pullman Hotels, iar intre 1990 şi 1997 a fost numit preşedinte al Dorint Hotels & Resorts. Din 1998 este Managing Partner B&P Hotel Management Services GmbH in Ruselsheim, Germania. Urmatoarea intalnire anuala va avea loc in luna aprilie 2011, in Rusia la Sankt Petersburg. EHMA este o asociaţie a managerilor de hotel din Europa, care opereaza branduri internaţionale clasa I şi de lux. Aceasta a fost fondata in 1974 la Roma, in momentul in care caţiva manageri generali de hoteluri prestigioase din Roma au decis sa creeze European Hotel Managers Association, asociaţie care şi-a luat angajamentul de a îmbunataţii practicile profesionale in scopul de a creşte calitatea serviciilor pentru clienţi. EHMA numara in prezent 450 de manageri generali ai hotelurilor europene din 27 de ţari, care reprezinta 360 de hoteluri, 92.000 de camere şi 72.000 de angajaţi. Membri asociaţiei se intalnesc annual pentru a discuta despre implementarea de noi tehnologii, trenduri in domeniu, probleme, soluţii, relaţii publice şi market research in sfera industriei hoteliere europene.