Ospitalitate

Iată-ne în fața unui nou sezon estival. Ce ne aduce acest sezon și care vor fi provocările la capitolul angajați? Să le luăm pe rând... În primul rând, există șansa ca acest an să fie mai bun la capitolul oameni disponibili să lucreze pe litoral. Chiar dacă numărul locațiilor crește de la an la an și nevoile de angajare cresc continuu, nu trebuie să ignorăm faptul că se anunță un sezon estival bun...

Grupul de Lucru pe Turism al Coaliţiei pentru Dezvoltarea României (CDR) consideră că Legea Turismului, în forma aprobată de Guvern, nu aduce nicio soluţie relevantă pentru viitorul turismului românesc şi solicită modificarea substanţială a acesteia, în Parlament. În contextul etapei decizionale legislative, din Camera Deputaţilor, în care se află proiectul Legii Turismului...

Acutizarea crizei de forță de muncă din turism și alimentație publică a determinat mulți operatorii economici să iasă din starea de expectativă și să caute soluții, iar una dintre ele o reprezintă cu siguranță învățământul dual, un sistem care prezintă avantaje atât pentru elevi, cât și pentru operatorii economici. Nu mai puțin de 160 de operatori economici din domeniul...

Dacă la finele anului trecut anunțam că 2019 urma să fie unul ambițios la nivel de investiții în domeniul HoReCa din România, ei bine, e timpul să confirmăm acest lucru prin intermediul unor proiecte de anvergură anunțate deja. Echipa IBC Focus vă invită la un tur inedit al țării noastre, prin intermediul a 10 proiecte HoReCa de top monitorizate cu ajutorul VICTA...

Miercuri, 22 mai 2019, ora 15:00, în Aula Magna a Academiei de Studii Economice din București, va avea loc festivitatea de absolvire a celei de-a doua serii de cursanți ai Programului de studii postuniversitare Managementul Strategic al Ospitalității, organizat în comun de ASE și Ecole Hoteliere de Lausanne (EHL), cea mai prestigioasă școală din lume...

Odată ieşiţi din sezonul rece, antreprenorii din industria HoReCa fac planuri mari şi proiecte îndrăzneţe pentru un nou sezon turistic estival mai profitabil decât cel precedent. Acesta este momentul oportun pentru a da un restart afacerii dumneavoastră, iar pentru aceasta, curăţenia de primăvară este esenţială. Un spaţiu curat, reîmprospătat şi bine organizat...

Nu mai e mult și o luăm de la capăt. Ne apropiem de un nou sezon estival, vine perioada verii cu toate provocările ei... Cum va fi anul acesta? Ce ne mai așteaptă și la ce ar trebui să fim atenți? Cu siguranță, în multe dintre situații, o vom lua de la capăt, dar, pe de altă parte, vom încerca să găsim și noi alternative.

Fie că vă doriți să porniți un business HoReCa de la zero, fie că aveți deja o afacere în domeniu, un lucru este cert: ca să ai succes, trebuie să te înconjori de specialiști. “Spune-mi de cine asculți, ca să-ți spun încotro te îndrepți” ar suna o parafrazare a unui cunoscut proverb, care se aplică perfect în mediul de business. Despre importanța apelării la un...