Primul pas pentru a avea succes în vânzarea vinului în restaurant este să ai o listă de vin bine întocmită. Cum se construiește lista de vin? Ce…
Citeste mai mult
Târgul Internațional de Vinuri GoodWine - ediția de primăvară 2016 și-a deschis porțile vineri, 15 aprilie, la Romexpo, și aduce o serie de noutăți pentru profesioniști și…
Citeste mai mult
Cea de-a parta ediție a Săptămânii Belgiene are loc saptămâna aceasta la Pullman Bucharest World Trade Center. Evenimentul de anul acesta este dedicat gastronomiei și industriei alimentare…
Citeste mai mult
Cel mai important Concurs Internațional de Vinuri din România - International Wine Contest Bucharest (IWCB), care se va desfășura anul acesta în perioada 26 - 29 mai,…
Citeste mai mult
Risipa alimentară este o problemă socială majoră cu care se confruntă multe dintre țările europene, printre care și România. Milioane de persoane din țara noastră trăiesc la…
Citeste mai mult
„Cartea vinurilor românești / The Wine Book of Romania” - ghid inițiat și realizat de Marinela V. Ardelean și publicat de Editura RAO, în versiune bilingvă -…
Citeste mai mult
Mai sunt 10 zile până la deschiderea ediției de primăvară a Târgului Internațional de Vinuri GoodWine, care va avea loc între 15 și 17 aprilie 2016, la…
Citeste mai mult
Clujul devine weekend-ul acesta punct de întâlnire pentru lumea bună a vinului. Târgul profesionist de vinuri WineUp Fair in Transylvania își deschide porțile vineri, 1 aprilie, evenimentul…
Citeste mai mult
Piața lactatelor organice va continua să crească în următorii ani, atât în segmentul de bază al laptelui bio, cât și în rândul produselor cu valoare adăugată, previzionează…
Citeste mai mult
Cei mai buni somelieri ai României au fost premiați, pe 25 martie 2016, în cadrul finalei competiției Trofeul Someleriei - Halewood Wines&Spirits. Câștigătorul Trofeului Someleriei Halewood Wines…
Citeste mai multHoreca.ro aduce zilnic în actualitate cele mai importante informaţii din industria ospitalităţii româneşti şi cea internaţională.
