Turismul culinar câștigă popularitate. Fundamentul turismului culinar este constituit de ideea că mâncarea este o atracție turistică, la fel ca un muzeu de exemplu, iar în prezent,…
Citeste mai mult
Rata de eșec în industria restaurantelor este substanțială. Multe restaurante eșuează în primii ani de la deschidere, iar la baza eșecului stau diverse motive. De cele mai…
Citeste mai mult
Chef Foa și echipa Flavours vor deschide în premieră, începând din luna august 2015, un nou Food Court în cadrul Școlii Americane Internaționale din București (AISB). Ca…
Citeste mai mult
A servi masa singur la restaurant devine o practică obișnuită în rândul consumatorilor din zilele noastre, această practică fiind în creștere la nivel mondial, indică tot mai…
Citeste mai mult
Restaurantele nu reușesc să ofere suficiente opțiuni culinare pentru copii, atrage atenția un nou studiu realizat de portalul de rezervări online Bookatable. Majoritatea părinților britanici intervievați (78%)…
Citeste mai mult
În perioada 1 ianuarie - 30 iunie 2015 s-au înregistrat 28.303 de reclame pe segmentul Horeca* - lanțuri de fast food, restaurante, pizzerii, cofetării, cafenele. mediaTRUST prezintă…
Citeste mai mult
Centrele comerciale din Europa, Orientul Mijlociu și Africa (regiunea EMEA) reprezintă destinația preferată a consumatorilor pentru a mânca și consuma băuturi, potrivit companiei de consultanță imobiliară CBRE…
Citeste mai mult
Paul Sfîrlea câștigă titlul de Barmanul Anului în cadrul competiției Diageo Reserve World Class și va reprezenta România în Finala Globală din Cape Town. La 7 luni…
Citeste mai mult
După București, Brașov, Iași și Sibiu, restaurantul cu bucătărie tradițional moldovenească "La Plăcinte" a ajuns și la Ploiești, în centrul comercial Winmarkt. Astăzi, numărul total de restaurante…
Citeste mai mult
Un nou restaurant cu specific mediteranean și-a deschis porțile săptămâna trecută în București - Villa Romana Ristorante. Situat în Piața Charles de Gaulle, nr. 3, în apropierea…
Citeste mai multHoreca.ro aduce zilnic în actualitate cele mai importante informaţii din industria ospitalităţii româneşti şi cea internaţională.
