Restaurantul Burebista Royal se redeschide, după 3 luni de renovări
Restaurantul Burebista Royal din apropierea Pieței Universității din București se redeschide pe 14 decembrie, după aproape 3 luni de renovări, și vine în fața oaspeților cu o nouă înfățisare, un nou meniu și cu o atmosferă specifică Bucureștiului interbelic, anunță reprezentanții restaurantului într-un comunicat.
Situat pe strada Batiștei 14, Restaurantul Burebista își așteaptă clienții cu un meniu unic, conceput de doi foști concurenți ai concursului Master Chef, Bogdan Alexandrescu și Alexandru Petricean.
„A venit momentul schimbării pentru noi. Echipa Burebista a fost întărită și pornim la drum într-o nouă înfățișare. Bucătarii noștri sunt acum adevărați Master Chef și ne dorim ca serviciile nostre să fie întotdeauna la nivelul așteptărilor clienților. Într-o perioadă dificilă din punct de vedere economic este important să-ți regândești permanent business-ul, să poți oferi ceva unic și să te gândești în primul rând la satisfacția clienților„, a declarat Cătălin Jianu, unul dintre managerii restaurantului.
Printre preparatele alese clienții vor găsi Cotlet de mistreț nobil cu ulei de trufe din pădurile Sibiului și rissotto cu ciuperci sălbatice, Ficat de rață pe pat de piure de mere asezonat cu salată caldă de fenicul, Fasole cu carne tocată și ardei iute „Ã la Principesa Margareta”, Tartar de vită, Tartar de somon, Gulaș domnesc, Iepure cu sos de boabe de muștar și stafide în vin alb din podgoriile dacice cu cartofi sfărâmați în brânză și multe altele. Acestea vor fi însoțite de vinuri românești de calitate.
„Calitatea serviciilor și produselor pe care le oferim în restaurant ne-au adus pe lista furnizorilor Casei Regale, alături de alți producători de renume. Suntem foarte mândri și vom oferi și celor care vin să ia masa în restaurant servicii și preparate la același nivel„, a mai afirmat Silviu Matei, un alt reprezentant din echipa de manageri.
.
