chef

Chef sau bucătar?

Chef sau bucătar?

person Antonio Passarelli, vicepreședinte ABR
access_time_filled

Cuvântul Chef a căpătat treptat un sens propriu… unii cred că este suficient să arunci niște ingrediente într-o tigaie pentru a fi considerat Chef, alții cred că…

Citeste mai mult
Despre gătit în zilele noastre…

Despre gătit în zilele noastre…

person Antonio Passarelli, vicepreședinte ABR
access_time_filled

Chef Antonio Passarelli vorbește despre poezia ingredientelor reale, a ingredientelor care au ceva de spus, a ingredientelor care știu să-și exprime originile.

Citeste mai mult
Despre HORECA

Horeca.ro aduce zilnic în actualitate cele mai importante informaţii din industria ospitalităţii româneşti şi cea internaţională.

© 2015-2022 Horeca Romania. Toate drepturile rezervate.
ISSN 2286-1211 » ISSN-L 2247-8302