Food Content Creators Conference este principalul punct de întâlnire al tuturor celor care fac food content la nivel înalt - un spațiu în care voci urmărite și…
Citeste mai mult
Înscrierile pentru cea de-a șaptea ediție sunt deschise pentru bucătari cu vârsta sub 30 de ani încă din luna februarie și se vor închide pe 9 iunie…
Citeste mai mult
Masterclassul susținut de chef Dragoș Bercea a adus în prim-plan modul în care pot fi livrate preparate cu standard de fine dining chiar și pentru sute de…
Citeste mai mult
Echipa României intră în concurs duminică, 16 martie, iar în urma competiției vor fi alese 10 echipe care se califică în Marea Finală Bocuse d’Or de la…
Citeste mai mult
Organizatorii Taste of Transylvania anunță 5 evenimente gastronomice pentru anul 2026, din care unul se va deșfășura în Ungaria.
Citeste mai mult
MOSH Bar & Dinner, hub-ul gastronomic din centrul capitalei, anunță „MOSH Michelin Series”, un concept de rezidență culinară internațională demarat la finalul lunii februarie.
Citeste mai mult
Cea de-a patra ediție a Galei Premiilor Chefi de România, singurul eveniment dedicat exclusiv chefilor și pastry chefilor din România, a avut loc pe 19 februarie, la…
Citeste mai mult
O bucătărie comercială proiectată greșit generează rapid un lanț de probleme: apar zone de blocaj, bucătarii se intersectează constant în trasee lipsite de ergonomie, erorile și timpii…
Citeste mai mult
Tânărul concurent, chef Mihnea Ionuț Badea, este antrenat și susținut de Marco Favino, chef italian stabilit în România, Președinte ConfHospitality și Marius Tudosiei, promotor al produselor locale…
Citeste mai mult
Cinci echipe de bucătari profesioniști vor concura pe 27 noiembrie 2025, în cadrul Selecției Naționale Bocuse d’Or România, competiția care va desemna o singură echipă ce va…
Citeste mai multHoreca.ro aduce zilnic în actualitate cele mai importante informaţii din industria ospitalităţii româneşti şi cea internaţională.
