Chef Antonio Passarelli vorbește despre poezia ingredientelor reale, a ingredientelor care au ceva de spus, a ingredientelor care știu să-și exprime originile.
Citeste mai mult
Marele premiu, în valoare de 100.000 de lei, oferit de organizator câștigătorului de la categoria seniori, a fost adjudecat de Dadiana Munteanu.
Citeste mai mult
Acum câteva zile îi răspundeam unei jurnaliste la întrebarea: de ce ai ales această meserie? Să începem chiar de aici.
Citeste mai mult
Festivalul „Taste of Transylvania” și-a propus să înceapă un nou capitol în cultura culinară transilvăneană.
Citeste mai mult
Festivalul „Taste of Transylvania” își propune să înceapă un nou capitol în cultura culinară transilvăneană.
Citeste mai mult
Evenimentul dedicat pasionaților de gătit și comunității active în mediul online, Food Bloggers Conference, revine cu o nouă ediție fresh, de vară, în format hibrid.
Citeste mai multHoreca.ro aduce zilnic în actualitate cele mai importante informaţii din industria ospitalităţii româneşti şi cea internaţională.
