Un restaurant care se respectă are ca principală grijă calitatea mâncării pe care o servește clienților. Dar un operator de restaurant care vrea să aibă succes pe…
Citeste mai mult
MENIUL ESTE OGLINDA UNUI RESTAURANT. EL ILUSTREAZĂ îN CâTEVA PAGINI IDEEA, VIZIUNEA PROPRIETARILOR SAU A BUCĂTARILOR ȘEFI CU PRIVIRE LA ACEL RESTAURANT, DAR ȘI PRICEPEREA LOR îN…
Citeste mai mult
Anul acesta este un an al schimbărilor, al lucrurilor făcute altfel, diferit de până acum. Am urmărit evoluția pieței muncii de-a lungul ultimilor ani, de la declanșarea…
Citeste mai mult
Cum și când a luat naștere restaurantul Gama Fusion? Restaurantul Gama Fusion s-a născut din pasiunea pentru mâncarea de bună calitate. Inițiativa îmi aparține, fiind un vis…
Citeste mai mult
Bună ziua, Trebuie să deschid un restaurant! Am nevoie de: o mașină de gătit cu 4 ochiuri, un grătar și o friteuză, apoi 3 frigidere și un…
Citeste mai mult
Spa-ul, prin esența lui, este antiteza acestui secol al vitezei, al stresului cotidian, oferindu-ne posibilitatea să evadăm din mediul toxic mental și spiritual în care suntem cuprinși…
Citeste mai mult
O IDEE ȘI MULT CURAJ. CU ACESTE INGREDIENTE A PORNIT LA DRUM POVESTEA “BUCATE PE ROATE”, O FIRMĂ DE CATERING LANSATĂ îN 2009 DE DOI TINERI CURAJOȘI,…
Citeste mai mult
Restaurantul este o mică industrie culinară, funcționarea căruia este supusă unor anumite condiții. Pentru deschiderea acestuia este nevoie de o pregătire lungă și chiar costisitoare, care implică…
Citeste mai mult
Mai mult de 1 din 4 angajatori români preconizează creșteri ale numărului total de angajați în al doilea trimestru din 2016, conform celei mai recente ediții a…
Citeste mai mult
2015 A FOST PRESĂRAT CU O SERIE îNDELUNGATĂ DE INEXACTITĂÈšI VENITE DIN PARTEA INVESTITORILOR HOTELIERI. îNTâRZIEREA PLĂÈšILOR îN PROIECTELE CU FINANÈšARE EUROPEANĂ, LIPSA UNOR PROIECTE DE INFRASTRUCTURĂ…
Citeste mai multHoreca.ro aduce zilnic în actualitate cele mai importante informaţii din industria ospitalităţii româneşti şi cea internaţională.
