Bucătăria românească trebuie să iasă din tiparele clasice, să se reinventeze pentru a putea răspunde cerințelor consumatorilor din zilele noastre, care își doresc să mănânce o mâncare…
Citeste mai mult
Cei mai buni 35 de barmani de flair din toată lumea se vor întrece joi, 3 decembrie, pentru titlul de campion mondial, la ediția a 14-a a…
Citeste mai mult
Cea de-a treia ediție a Food Bloggers Conference va avea loc pe 4 decembrie 2015, la Radisson Blu Hotel, București. După o ediție de vară bine condimentată…
Citeste mai mult
Ana Pan marchează aniversarea unui sfert de secol pe piața de cofetărie și patiserie cu un nou concept de magazin în care a investit 120.000 euro. Investiția…
Citeste mai mult
Succesul în industria vinului nu înseamnă să faci un vin reușit, înseamnă să faci un vin reușit, să îl vinzi și să obții profit din asta. Asta…
Citeste mai mult
Ediția de toamnă a Târgului Internațional de Vinuri GoodWine își deschide porțile vineri, 20 noiembrie la Romexpo, Pavilion C1, București. Printre expozanți se numără Casa de Vinuri…
Citeste mai mult
Biroul pentru Agricultură al Ambasadei Statelor Unite la București a relansat sistemul online conceput pentru a înlesni procesul de identificare a furnizorilor americani de produse alimentare. Astfel,…
Citeste mai mult
Au mai rămas câteva zile până la deschiderea unei noi ediții a Târgului Internațional de Vinuri GoodWine. Adresat iubitorilor de vinuri bune, ediția de toamnă GoodWine își…
Citeste mai mult
A șaptea ediție a Concursului de vinuri Premiile de Excelență Vinul.Ro a confirmat că, în țara noastră, soiurile internaționale încă fac legea. Totodată, însă, în urma jurizării…
Citeste mai mult
Piața alimentară mondială se transformă sub influența a șase tendințe concomitente: conștientizarea riscurilor alimentare, creșterea gradului de sofisticare a consumatorilor, revoluția digitală, dezechilibrul dintre cerere și ofertă,…
Citeste mai multHoreca.ro aduce zilnic în actualitate cele mai importante informaţii din industria ospitalităţii româneşti şi cea internaţională.
