în ultimii doi an, provocările pe care le-au avut angajatorii din acest domeniu, au depășit orice așteptări sau au fost contrare oricăror planificări, pe care și le-ar…
Citeste mai mult
Ediția aceasta îmi doresc să scriu un articol diferit și să vă spun o poveste, care nu are neapărat legătură cu HoReCa, ci mai degrabă cu oamenii…
Citeste mai mult
Hărțuirea morală la locul de muncă este un concept reglementat destul de recent în legislația din România, prin adoptarea Legii nr. 167/2020 (publicată în Monitorul Oficial, Partea I,…
Citeste mai mult
Strategiile de marketing încep cu obiective clare, iar urmărirea progreselor înregistrate în atingerea obiectivelor necesită selectarea unor indicatori care să te ajute în monitorizarea campaniilor de marketing…
Citeste mai mult
Suntem aproape de a încheia al doilea an de pandemie și vedem cu ochiul liber că lucurile sunt departe de a se îmbunătăți în vreun fel. Având…
Citeste mai mult
Asociația înființată în anul 2019 cu scopul de a dezvolta industria cafelei de specialitate în România, Artisan Coffee Community, a finalizat cu succes primul proiect major, acela…
Citeste mai mult
Organizația Patronală a Hotelurilor și Restaurantelor din România (HORA) adresează un nou mesaj autorităților, prin care face un apel imperativ la rectificarea restricțiilor și adaptarea acestora de…
Citeste mai mult
Proiectul de promovare turistică, lansat de Federația Industriei Hoteliere din România (FIHR), cu ocazia Zilei Naționale, „România în inima mea”, este menit să prezinte și să promoveze…
Citeste mai mult
în trecut, crama reprezenta o încăpere la nivelul solului dintr-o clădire ridicată în apropierea viei, în care avea loc tescuirea strugurilor, prepararea vinului și depozitarea acestuia, precum…
Citeste mai mult
Cu noi restricții, catalogate de unii că sunt prea lejere, iar de alții prea dure, într-o perioadă în care singura constantă este că nu există nicio constantă,…
Citeste mai multHoreca.ro aduce zilnic în actualitate cele mai importante informaţii din industria ospitalităţii româneşti şi cea internaţională.
