Pe 11 ianuarie 2012 au fost desemnate cele mai bune companii din turism la nivel mondial în cadrul Ceremoniei Finale a World Travel Awards 2011 care s-a…
Citeste mai mult
Numărul restaurantelor, barurilor și hotelurilor care au intrat în insolvență în semestrul 4 din 2011 în Marea Britanie a crescut cu 32% față de același semestru din…
Citeste mai mult
YPC Café este un proiect de antreprenoriat social ce susține ONG-urile și proiectele sociale cu impact pozitiv în societate. YPC Café este o cafenea care va deveni…
Citeste mai mult
2012 aduce vești bune pentru hotelierii și companiile aeriene care vor să atragă mai mulți turiști de business. Potrivit unui sondaj realizat de compania americană Deloitte pe…
Citeste mai mult
Cel mai mare grup hotelier din lume după numărul de camere, InterContinental Hotel Group (IHG) a anunțat că va lansa în primele 6 luni din 2012 un…
Citeste mai mult
Care sunt factorii care vor influența semnficativ industria ospitalității în 2012? Pentru a ajuta managerii și operatorii de hoteluri să înțeleagă încotro se îndreaptă industria dar și…
Citeste mai mult
În seara zilei de 14 decembrie, în cadrul celei de a treia ediții a competiției "Bucătarul de Aur al Bucureștiului 2011 – Regândim Tradiția", Eugen Grosu, bucătar…
Citeste mai mult
Brașovul găzduiește la începutul anului 2012 două expoziții de echipamente și dotări pentru industria ospitalității: HoResCa de Brașov (în perioada 21 - 24 februarie) și HorExpo Brașov…
Citeste mai mult
Din dorința de a evalua calitatea serviciilor oferite în restaurantele și hotelurile proprii, tot mai mulți proprietari din România apelează la serviciile de Mystery Shopping. Compania VBS…
Citeste mai mult
Clienții au multe lucruri să le spună restauratorilor, dacă aceștia își fac timp să le asculte. Dacă cei responsabili cu client service-ul nu ascultă, atunci clienții se…
Citeste mai multHoreca.ro aduce zilnic în actualitate cele mai importante informaţii din industria ospitalităţii româneşti şi cea internaţională.
