Cel mai mare grup hotelier din lume după numărul de camere, InterContinental Hotel Group (IHG) a anunțat că va lansa în primele 6 luni din 2012 un…
Citeste mai mult
Care sunt factorii care vor influența semnficativ industria ospitalității în 2012? Pentru a ajuta managerii și operatorii de hoteluri să înțeleagă încotro se îndreaptă industria dar și…
Citeste mai mult
În seara zilei de 14 decembrie, în cadrul celei de a treia ediții a competiției "Bucătarul de Aur al Bucureștiului 2011 – Regândim Tradiția", Eugen Grosu, bucătar…
Citeste mai mult
Brașovul găzduiește la începutul anului 2012 două expoziții de echipamente și dotări pentru industria ospitalității: HoResCa de Brașov (în perioada 21 - 24 februarie) și HorExpo Brașov…
Citeste mai mult
Din dorința de a evalua calitatea serviciilor oferite în restaurantele și hotelurile proprii, tot mai mulți proprietari din România apelează la serviciile de Mystery Shopping. Compania VBS…
Citeste mai mult
Clienții au multe lucruri să le spună restauratorilor, dacă aceștia își fac timp să le asculte. Dacă cei responsabili cu client service-ul nu ascultă, atunci clienții se…
Citeste mai mult
În primele zece luni ale acestui an, atât sosirile cât și înnoptările în unitățile de cazare din România au înregistrat creșteri de 15,9%, respectiv 12,2%, anunță Institutul…
Citeste mai mult
Salariile angajaților din industria ospitalității și de travel din Asia, au crescut semnificativ în 2011, potrivit studiului "Travel and Hospitality Industry Salary Survey – Asia 2011", realizat…
Citeste mai mult
150 de manageri, antreprenori și angajați din industria ospitalității din România sunt invitați în perioada 8-9 decembrie 2011, la Timișoara, la al treilea seminar gratuit pe tema…
Citeste mai mult
Considerată de multe ori un model de succes, industria ospitalității din Marea Britanie se confruntă astăzi cu 3 mari obstacole: TVA-ul ridicat pentru unitățile de cazare și…
Citeste mai multHoreca.ro aduce zilnic în actualitate cele mai importante informaţii din industria ospitalităţii româneşti şi cea internaţională.
