RESTAURANT

4 tipuri de spații exterioare pe care le poți valorifica cu pergolele retractabile

person Horeca

access_time_filled 7 februarie 2018

Pentru restaurante și cafenele, pergolele retractabile, împreună cu accesoriile sale (închiderile din sticlă, pardoseală exterioară, încălzitoare) oferă o perioadă mai lungă de funcționare a terasei, un design…

Citeste mai mult

Grupul City Grill pregătește investiții de peste 4 milioane euro în 2018

person Horeca

access_time_filled 6 februarie 2018

Grupul City Grill, cel mai important jucător român din industria restaurantelor, a înregistrat în 2017 o cifră de afaceri de 33,7 milioane euro, în creștere cu 11%…

Citeste mai mult

Ivan Patzaichin aduce conceptul Ivan Pescar în București

person Horeca

access_time_filled 26 ianuarie 2018

După succesul avut cu restaurantul Ivan Pescar din Tulcea (deschis în 2015), Ivan Patzaichin aduce conceptul și la București. Un pas firesc, în condițiile în care mai…

Citeste mai mult

Asociația internațională Relais & Châteaux urmărește extinderea în România

person Horeca

access_time_filled 23 ianuarie 2018

Relais & Châteaux, prestigioasa organizație internațională de hoteluri și restaurante operate individual ce cuprinde mai mult de 550 de proprietăți din peste 60 de țări, a pus…

Citeste mai mult

Paul Bocuse a murit. Președintele Franței: “Era încarnarea gastronomiei franceze”

person Horeca

access_time_filled 22 ianuarie 2018

Paul Bocuse, unul dintre cei mai importanți ambasadori ai gastronomiei franceze moderne, a murit sâmbătă, 20 ianuarie 2017, la vârsta de 91 de ani, în celebrul său…

Citeste mai mult

10 soluții inteligente pentru a reduce costurile cu alimentele

person Horeca

access_time_filled 16 ianuarie 2018

Prețurile la alimente au crescut simțitor în ultima perioadă, lucru care obligă operatorii de restaurante să caute noi soluții pentru a-și menține la un nivel acceptabil costurile…

Citeste mai mult

Recunoaștere internațională pentru un restaurant românesc

person Horeca

access_time_filled 20 decembrie 2017

Un restaurant din bucurești a reușit performanța de a deveni prima proprietate din românia acceptată în asociația relais & châteaux, un grup exclusivist ce aduce împreună cele…

Citeste mai mult

Simptome că angajații tăi nu lucrează ca o echipă

person Horeca

access_time_filled 18 decembrie 2017

Pentru ca restaurantul tău să aibă succes ai nevoie de un manager capabil să construiască echipe de succes. în special când vorbim de munca în restaurante, lucrul…

Citeste mai mult

Recomandări utile pentru cei care vor să-și deschidă un restaurant

person Horeca

access_time_filled 11 decembrie 2017

Ei, bine... Cine n-a visat să-și deschidă un restaurant? Poate pe malul mării, cu pescărușii care zboară încet, cu valurile care înconjoară plaja cu blândețe și clienții…

Citeste mai mult

Cum să te pui la adăpost de cei care îți folosesc numele comercial

person Horeca

access_time_filled 28 noiembrie 2017

Fie că produci exclusiv mâncare pentru vegani ori ai inventat un salam cu rețetă și nume originale, fie că ți-ai deschis un restaurant ori vrei să îți…

Citeste mai mult