RESTAURANT

Cristian Preotu, Le Bistrot Francais: “Falsurile în gastronomie, vinuri și artă nu funcționează”

person Horeca

access_time_filled 2 februarie 2017

Cristian Preotu, proprietarul restaurantului cu specific franțuzesc “Le Bistrot Francais” din zona Ateneului Român, a anunțat miercuri relocarea restaurantului într-o superbă casă de pe Strada Nicolae Golescu,…

Citeste mai mult

Brandingul de restaurant, instrument de creștere a afacerii

person Horeca

access_time_filled 31 ianuarie 2017

Ne întrebăm de multe ori care este rețeta unui restaurant de succes: un loc cu vad, un bucătar bun, serviciile competente, o experiență inedită, o reclamă surprinzătoare,…

Citeste mai mult

Somelierul, profesionistul care vinde vinul

person Horeca

access_time_filled 27 ianuarie 2017

Someleria, o profesie la limita cu arta, este demult o prezență firească în restaurația din statele civilizate ale lumii. în România, care altfel își clamează pretutindeni vocația…

Citeste mai mult

Grupul City Grill anunță numirea lui Daniel Mischie în funcția de CEO

person Horeca

access_time_filled 26 ianuarie 2017

City Grill, cel mai mare grup românesc de restaurante, anunță numirea lui Daniel Mischie în funcția de CEO al grupului, în locul lui Dragoș Petrescu, cel care…

Citeste mai mult

Platforma VilicoRest ridică ștacheta HoReCa la capitolele software usability și customer experience

person Horeca

access_time_filled 26 ianuarie 2017

Brandul VilicoRest s-a impus deja pe piață ca un software complet și robust pentru managementul activităților de restaurant. Cu toate acestea, Ambo continuă să inoveze și să…

Citeste mai mult

Cum să-ți faci terasa 100% funcțională pe timpul rece

person Horeca

access_time_filled 25 ianuarie 2017

Majoritatea clienților horeca aleg pentru a mânca sau a-și savura băutura preferată, un spațiu exterior în detrimentului unuia interior. Ce se întâmplă atunci când vremea nu mai…

Citeste mai mult

Noi controale în cluburi și discoteci

person Horeca

access_time_filled 23 ianuarie 2017

Noi controale în cluburi și discoteci, după incendiul din clubul Bamboo. Echipe mixte formate din pompieri și reprezentanți ai structurilor MAI au efectuat în noaptea 21 spre…

Citeste mai mult

Lanțul de restaurante Spartan își continuă expansiunea pe plan local

person Horeca

access_time_filled 18 ianuarie 2017

Lanțul de restaurante de tip fast-food Spartan își continuă expansiunea pe piața autohtonă. Rețeaua a deschis la finalul anului trecut două restaurante noi, în Baia Mare și…

Citeste mai mult

7 greșeli de evitat atunci când deschideți un restaurant

person Horeca

access_time_filled 9 ianuarie 2017

Restaurante diferite, greșeli similare. Deschiderea unui restaurant nu este o misiune ușoară, o multitudine de aspecte trebuie luate în considerare, și este bine ca atunci când un…

Citeste mai mult

Restaurantele McDonald’s din România au atras 70 de milioane de clienți în 2016

person Horeca

access_time_filled 4 ianuarie 2017

Românii preferă fast-food-ul. Aproape 70 de milioane de clienți au trecut anul trecut pragul restaurantelor McDonald’s din țară, au anunțat oficialii companiei. Lider al pieței restaurantelor cu…

Citeste mai mult