Athénée Palace Hilton București anunță numirea lui Franz Conde în funcția de Executive Chef pentru restaurantele și serviciile de catering ale hotelului. Numirea lui Franz Conde în…
Citeste mai mult
Astăzi debutează, în magazinul METRO Constanța 1, concursul de artă culinară Liga METRO Chef, unde maeștrii bucătari din orașele Constanța, Galați, Mamaia, Fetești și Medgidia, s-au înscris…
Citeste mai mult
Gusto Dominium, unul dintre lanțurile de restaurante de origine poloneză din România, își continuă expansiunea pe plan local și inaugurează, luna aceasta, un nou spațiu în urma…
Citeste mai mult
Restaurantele și produsele italiene prezente pe piața autohtonă sunt din ce în ce mai numeroase, bucătăria italiană fiind una dintre cele mai apreciate bucătării în rândul consumatorilor…
Citeste mai mult
Direcția Generală Antifraudă Fiscală a organizat, în weekend-ul 21 - 22 mai, o acțiune de control la nivel național care a avut ca obiectiv principal verificarea modului…
Citeste mai mult
Peste 25 de restaurante de renume din Constanța, Mamaia, Mangalia și Eforie vor participa și își vor arăta talentul în arta culinară în cadrul celei de-a treia…
Citeste mai mult
După finalizarea înscrierilor la S.Pellegrino Young Chef 2016, zece semifinaliști din fiecare dintre cele 20 de regiuni din întreaga lume au fost selectați din miile de aplicanți…
Citeste mai mult
Chef Tamas Szell și echipa sa (Ungaria) au câștigat aurul la cea mai prestigioasă competiție continentală de gastronomie, Bocuse d’Or Europe 2016, care s-a desfășurat săptămâna aceasta…
Citeste mai mult
Un restaurant care se respectă este atent la sticlăria pe care o pune la dispoziția oaspeților săi. în alegerea sticlăriei, operatorii horeca sunt sfătuiți să aleagă un…
Citeste mai mult
Canalul horeca reprezintă o piață strategică pentru industria vinului. Pentru producătorul vinurilor Liliac, horeca reprezintă aproape 90% din volumul vânzărilor interne, ne-a declarat Victor Ciupercă, CEO amb…
Citeste mai multHoreca.ro aduce zilnic în actualitate cele mai importante informaţii din industria ospitalităţii româneşti şi cea internaţională.
