Abilitatea de a atrage și păstra clienții este esențială pentru succesul unui restaurant. Restaurantele își dezvoltă o clientelă ca urmare a reputației lor și a eforturilor de…
Citeste mai mult
Restaurantul The Harbour, situat în zona Pieței Amzei din București, care împlinește în luna martie a.c. 10 ani de existență în peisajul restaurantelor bucureștene, a servit în…
Citeste mai mult
Lanțul de restaurante La Mama, care operează în prezent 10 restaurante - dintre care 8 în București și 2 în stațiunea Mamaia -, aniversează pe 27 februarie…
Citeste mai mult
Începând cu luna decembrie, Florin Rădulescu, Fondatorul și Proprietarul Osho, iese din acționariatul restaurantului. Osho a fost preluat de familia Malideros, fondatoarea conceptului Mega Image vândut către…
Citeste mai mult
Potrivit unui sondaj realizat de foodpanda, principalul criteriu de care românii țin cont atunci când își comandă mâncare este calitatea preparatelor culinare, acesta fiind urmat de rapiditatea…
Citeste mai mult
Agenția de Somelieri "WineTaste" în parteneriat cu Școala Barmania vor organiza și în 2014 Cursul de Somelier, acreditat de Ministerul Muncii și Ministerul Educației prin Autoritatea Națională…
Citeste mai mult
Hotelul Epoque din București a investit 50.000 de euro în rebranduirea restaurantului Bistro Epoque, care s-a transformat în "L'Atelier - l'art culinaire". Diana Popescu, Owner Epoque &…
Citeste mai mult
Astăzi a fost lansat în premieră în România cel mai mare program de instruire în domeniul mixologiei din industria băuturilor alcoolice, Diageo Reserve World Class și cea…
Citeste mai mult
Proprietarii restaurantului Divan din centrul istoric al Bucureștiului, care dețin și restaurantul MEZE Taverna, au inaugurat pe 23 octombrie un nou restaurant Divan, pe Calea Floreasca. Restaurantul…
Citeste mai mult
În perioada 21-25 octombrie 2013, la Chișinău s-au desfășurat lucrările celei de-a IV-a Adunări Generale a Asociației Sommelierilor din Europa (ASE). Membrii asociației sunt somelieri care activează…
Citeste mai multHoreca.ro aduce zilnic în actualitate cele mai importante informaţii din industria ospitalităţii româneşti şi cea internaţională.
