Compania Trotter Restaurant lansează în acest week-end un proiect greenfield la malul mării, în nordul stațiunii Mamaia, zona de cluburi. Investiția constă într-un nou restaurant La Mama,…
McDonald's a împlinit pe 16 iunie a.c. 18 ani de când se află pe piața din România. În această perioadă compania a deschis 65 de restaurante în…
LS Travel Retail, subsidiara din România a LagardÑre Services - lider mondial în distribuția de presă și în travel retail -, va opera în franciză cel de-al…
Principala provocare în bucătăria românească este de a introduce elemente noi în rețetele tradiționale românești dar de a păstra totodată specificul preparatului respectiv, spune Constantin Eremia, Executive…
Mărimea porțiilor oferite în restaurante este un aspect din ce în ce mai important pentru consumatorii din întreaga lume. Persoanele care iau masa în oraș spun că…
Începând din această săptămână, bucătari profesioniști de la cele mai bune restaurante din România sunt invitați să se înscrie la competiția dedicată profesioniștilor din domeniul gastronomiei -…
În perioada 20 - 23 mai, 10 echipe formate dintr-un bucătar și un ajutor de bucătar s-au întrecut în realizarea de preparate specifice bucătăriei de evenimente și…
Campionatul Internațional de Gătit în Aer Liber 2013, ediția a II-a, va începe pe 1 Iunie la Arad, prin Cupa Aradului în Gastronomie, care se va desfășura…
METRO Cash & Carry România își invită clienții din segmentul HoReCa să participe la cea de-a treia ediție METRO Chef, competiție de artă culinară care încurajează pasiunea…
Restaurantul spaniol El Celler de Can Roca a detronat faimosul restaurant Noma din Danemarca în clasamentul celor mai bune restaurante din lume și a câștigat mult râvnitul…
Horeca.ro aduce zilnic în actualitate cele mai importante informaţii din industria ospitalităţii româneşti şi cea internaţională.
