Formarea unui nou Intergrup, alcătuit din membri ai Parlamentului European, pe tema Turismului, a stârnit un val de aplauze în rândul industriei turismului din întreaga Europă, informează…
Citeste mai mult
Meniul este "inima" oricărui restaurant. Fără elementele din meniu, un restaurant este nimic altceva decât o cochilie goală. Nu poți începe operarea restaurantului până nu ai conceptualizat…
Citeste mai mult
Soft Tehnica, una dintre companiile românești cu tradiție în domeniul dezvoltării de soluții software pentru domeniile HoReCa și Retail, a anunțat vineri că a implementat soluția Freya…
Citeste mai mult
Studiile realizate în ultimii ani arată că între 30% și 50% dintre produsele alimentare sunt aruncate fără a fi consumate, fapt ce se traduce în costuri mari…
Citeste mai mult
Numărul de turiști nerezidenți cazați în hoteluri și pensiuni turistice în primele 3 trimestre ale acestui an a fost de 1,481 milioane, iar totalul cheltuielior efectuate de…
Citeste mai mult
Dacă îi spui că farfuria gătită de el e bună, îl jignești. “cum, ți-as da eu o farfurie care să nu fie bună?”, ne spune serios Cătălin …
Citeste mai mult
In lumea din ce în ce mai dură a domeniului horeca, existența ta cajucător independent poate fi amenințată fie de dispariție, fie de o preluare mai mult…
Citeste mai mult
Guvernul a aprobat în ședința din data de 12 decembrie 2014, o ordonanță de urgență ce completează OG nr.58/1998 privind organizarea și desfășurarea activității de turism în…
Citeste mai mult
Grupul hotelier francez accor aduce brandul mercure în românia, începând cu luna noiembrie a acestui an. rețeaua mercure cuprinde în prezent peste 750 de hoteluri în 51…
Citeste mai mult
Primele 3 trimestre ale lui 2014 ne pun în fața celui mai bun parcurs al sectorului hotelier din ultimii 3 ani. potrivit datelor înregistrate de ibc focus…
Citeste mai multHoreca.ro aduce zilnic în actualitate cele mai importante informaţii din industria ospitalităţii româneşti şi cea internaţională.
